Der E.I.S. Eis Info Service der deutschen Markeneishersteller
meldet für das Jahr 2005 einen leichten Anstieg des Speiseeiskonsums.
Nach den jüngsten Zahlen stieg die Gesamtabsatzmenge von industriell
hergestelltem Speiseeis gegenüber dem Vorjahr um 3,4 Prozent auf
insgesamt 535,4 Mio. Liter (1*). Der Gesamtumsatz zu
Endverbraucherpreisen wuchs um 3,0 Prozent auf 1,91 Mrd. Euro. Im
Durchschnitt schleckte jeder Deutsche 8,1 Liter Speiseeis [...]

Speyer (ots) – Wellness für Mutter und Tochter oder mit der besten
Freundin liegt im Trend – das private “My Spa” des Lindner Hotel &
Spa Binshof in Speyer ist eine der Top-Wohlfühloasen für
entspannendes Relaxen im Doppelpack.

Hamburg (ots) – Innovationen und Angebotsvielfalt überzeugten die
Verbraucher auch im vergangenen Jahr. Kaffeegenuss bedeutet Lifestyle
und entspricht dem Trend. Dies beweisen die Verbrauchszahlen für das
Jahr 2005. Rund 6,1 Kilogramm Kaffee beziehungsweise 144 Liter wurden
pro Kopf in Deutschland konsumiert.

Löwenbräu ist seit 1383 ein fester Bestandteil der Münchner
Geschichte und setzt nun ganz bewusst auf seine traditionellen Werte.
Ab Anfang April 2006 wird Löwenbräu Urtyp in der
Bügelverschluss-Flasche auf den bayerischen Biermarkt kommen. “Dieses
mit viel Sorgfalt neu entwickelte Münchner Hellbier ist das Ergebnis
ausgereifter Braukunst und eine Antwort auf den bayerischen
Biergeschmack”, so Dr. Jörg Lehmann, Brauchef Löwenbräu, München.
“Aus [...]

Betrug: Schock bei Hamburgs Italienern. Fünf-Euro-Wein in 35-Euro-Flaschen: Razzien bei Händlern und Restaurants. Wie viele Wirte wurden von Ganoven reingelegt?
mehr im Hamburger Abendblatt

Fast perfekte Löcher und ein süßer, nussiger Geschmack, so lautet die Begründung der Jury für ihre diesjährige Wahl zum Käseweltmeister. Damit machte ein Emmentaler aus der Schweiz beim Wettstreit um den besten Käse der Welt in Madison das Rennen vor zwei holländischen Goudas, berichtet n-tv.de

Bonn (ots) – Bedingt durch die Schäden in den Orangenplantagen von
vier Hurrikans, die in den Jahren 2004 / 2005 über Florida
hinwegfegten, waren große Ausfälle bei der Herstellung von
Orangensaftkonzentrat die Folge. Krankheiten in den Baumbeständen
kamen hinzu. Auch die schwache Ernte der Saison 2004/2005 in
Brasilien verschärfte die Situation und führte zu einer akuten
Verknappung von Orangensaftkonzentrat. Fachleute beziffern [...]

Die Luxushotelgruppe Jumeirah lädt vom 21. bis 26. Mai 2006 zum Festival of Taste nach Dubai ein. Hier treffen sich bekannte Köche aus aller Welt in den luxuriösen Hotels Dubais. Das Ergebnis: ein kulinarisches Feuerwerk. Mit Unterstützung der Sponsoren American Express und Emirates Airline soll das Festival künftig alle zwei Jahre stattfinden und neue kulinarische [...]

Über Holzkohle in der Küche, Flatscreens in Badezimmern und die Notwendigkeit eines Butlerservice sprach manager magazin mit Hyatt-Chef Bernd Chorengel.

Wiesbaden (ots) – Nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes
haben im Jahr 2005 in Deutschland ansässige Unternehmen
332,2 Millionen Liter Sekt abgesetzt, das waren 1,7% mehr als im
Vorjahr. Der Absatz berücksichtigt sowohl die im Inland produzierten
Schaumweine als auch die importierten ausländischen Produkte (zum
Beispiel Champagner).

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