Okt

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Boizel Chanoine Champagne (BCC) gibt Halbjahreszahlen bekannt.

Oktober 25, 2006 | Leave a Comment

Die ersten Zahlen der Gruppe BCC (ISIN: FR0004027068) nach der Vereinigung mit der Traditions-Grande-Maison Lanson sind veröffentlicht.
Die von Bruno Paillard und Philippe Baijot gegründete Gruppe vereinigt außerdem unter ihrem Dach den führenden Versandhandelschampagner Frankreichs, Boizel, die Fachhandels- und Gastronomiechampagner Besserat de Bellefon, Phlipponnat, de Venoge, sowie die Großflächenchampagner Chanoine Frères und die Marke Alfred Rothschild.
Der [...]

Okt

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Pichon-Longueville de Lalande und Champagne Roederer gehen miteinander

Oktober 25, 2006 | Leave a Comment

May-Eliane de Lencquesaing, die Eigentümerin von 2ème GCC Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande verbündet sich mit den Rouzauds, der Eigentümerfamilie von Champagne Louis Roederer.
Seit etwas mehr als zehn Jahren ist das Champagnerhaus mit den Châteaux de Pez (seit 1995) und Haut-Beauséjour (1992) in St. Estèphe vertreten und scheint in der Allianz mit dem Schwergewicht aus [...]

Okt

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Neues aus der Champagne

Oktober 25, 2006 | Leave a Comment

Alles neu macht der Herbst. zu Beginn der Weihnachtssaison zeigen sich einige Champagner im neuen Gewand, einige Häuser gar mit aufgefrischter Kollektion:
- De Saint Gall feiert sich selbst. Zum 40. Geburtstag der Kooperative wurde ein Blanc de Blancs von alten Reben aufgelegt, der mit 7g/l Dosagezucker gewiß nicht zu den Kopfschmerzweinen zu zählen sein wird.
- [...]

Okt

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Eichelmanns 800 Champagner

Oktober 25, 2006 | 1 Comment

Das Doppelwerk von Gerhard Eichelmann ist seit einiger Zeit am Markt, so daß diese Besprechung nicht sehr überraschend erscheint. Wir wollen uns im folgenden um das etwas unscheinbarere Begleitwerk kümmern, das 800 Champagner bewertet und kommentiert. In diesem Bereich ist das schlimmste Defizit auf dem deutschen Buchmarkt auszumachen, aktuelle Champagnerverkostungsguides gibt es nämlich nicht so [...]

Okt

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Update Börsenlinks

Oktober 23, 2006 | Leave a Comment

Folgende Börsendaten wurden soeben aufgenommen:
LVMH MOET HENN. L. VUITTON SA ACTIONS PORT. (C.R.) EO 0,3
und
PPR S.A. ACTIONS PORT. EO 4
Ab sofort rechts unten abrufbar.

Okt

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Best of Swiss Gastro Award

Oktober 22, 2006 | Leave a Comment

And the winner is…Am 22. November 2006 wird es soweit sein. Im Rahmen einer fulminanten Award-Night werden die Gewinner innerhalb der Kategorien sowie den «Meister aller Klassen», den Gewinner über alle Kategorien, bekannt geben.
Über 600 Brachenleader werden an der 3. Preisverleihung von Best of Swiss Gastro an der Award-Night dabei sein. Sehen und gesehen werden, [...]

Okt

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Die lange Nacht der Hotelbars in Zürich

Oktober 22, 2006 | Leave a Comment

Update 12.11.2006:
http://www.feinschmeckerblog.de/archives/2006/11/die_lange_nacht_der_hotelbars_in_zuerich_am_04112006.php
Beitrag 22.10.2006:
Am 04.November 2006 findet die lange Nacht der Hotelbars in Zürich statt.
Ich werde bei diesem Event dabei sein. “Startbar” ist für mich das Marriott Zürich.
Aber was steckt dahinter?
Auf der Webseite www.langenachtderhotelbars.ch kann man folgendes lesen:
Die besten Hotels mit den schönsten Hotelbars vereinen sich zur LANGEN NACHT DER HOTELBARS und laden gemeinsam zum attraktiv [...]

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CigarMan of the Year 2007: Jacky Donatz

Oktober 22, 2006 | Leave a Comment

Am 23.November 2006 wird der CigarMan of the Year 2007 ausgezeichnet.
Auch ich werde an diesem Abend in Zürich dabei sein.
Auf der Webseite von Davidoff kann man sich über dieses Event erkundigen.
CigarBlog berichtete bereits.
Zum dritten Mal in Folge zeichnet GaultMillau den «CigarMan of the Year» aus. Jacky Donatz (15 Punkte Koch) vom Restaurant Sonnenberg hat am [...]

Okt

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Hotellegenden aus aller Welt

Oktober 22, 2006 | Leave a Comment

Es gibt Grand Hotels, Luxushotels und Superior-Hotels. Aber die wirklichen Stars unter den Gästehäusern sind diejenigen, die noch mehr zu bieten haben als nur vergoldete Wasserhähne und Marmorböden. Hotels, denen ein Weltruf vorauseilt. Es sind Geschichten und besondere Gäste – kurz gesagt: Legenden, die diese Hotels selbst zu Legenden werden lassen.

Okt

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Chiracs Weine brachten fast eine Million Euro

Oktober 22, 2006 | Leave a Comment

Die Versteigerung von 5′000 Flaschen Wein aus dem Keller des Pariser Rathauses hat 960′000 Euro eingebracht und damit fast doppelt so viel wie erwartet.
Das teilte Aktionär Dominique Giafferi am Sonntag mit. Die edlen Tropfen wurden vor allem in der Amtszeit des heutigen Staatspräsidenten Jacques Chirac eingelagert, der von 1977 bis 1995 Bürgermeister von Paris war.
via [...]

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