Das beste Wellnesshotel in Europa

Januar 31, 2007 | Leave a Comment

Auszeichnung für das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
In der Februar-Ausgabe vom Magazin Geo Saison wurde das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken zum «Besten Wellnesshotel in Europa» gekürt. Gleichzeitig feierte das Hotel die Wiedereröffnung des komplett renovierten und neu eingerichteten Fitnessraums.
via Jungfrau-Zeitung

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„Le sommet culinaire“ des 14. St. Moritz Gourmet Festivals

Januar 30, 2007 | Leave a Comment

Ich werde ab Freitag Abend auch in St. Moritz sein und brandheisse Bilder senden.
Mit dem Dynamite Opening Party bei Mathis Food Affairs auf Corviglia beginnt heute das 14. St. Moritz Gourmet Festival „Le Sommet culinaire“. Zum kulinarischen Gipfeltreffen sind nationale und internationale Spitzenköche der Einladung von St. Moritz gefolgt:
Heinz Witschi (Sternekoch von Witschi’s […]

Jan

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Hilton Vienna zum besten Hotel gekürt

Januar 30, 2007 | Leave a Comment

Business Traveller Award ging heuer an das Haus am Wiener Stadtpark
Wien/Frankfurt. Über 3.000 Leser des Magazins “Business Traveller” wählten beim diesjährigen Award, der in Frankfurt verliehen wurde, Hilton als ihre bevorzugten Hotels. Als einziges österreichisches Hotel konnte das im Jahr 2004 wiedereröffnete Hilton Vienna in der Kategorie “Bestes Einzelhotel in Europa” punkten und schaffte […]

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Der Koch am Tisch ist das Highlight

Januar 29, 2007 | Leave a Comment

Der Gastbeitrag in der AHGZ.
Selbstverständlich habe ich mich während meiner Ausbildung mit solchen Aufgaben wie Tranchieren am Tisch beschäftigt. Wir erwarten dieses Können auch nach wie vor von den Mitarbeitern im Service. In der Realität jedoch ist für sie das Tranchieren am Tisch Schnee von gestern. Wenn ich 25 Jahre zurückblicke, besteht eine der wesentlichsten […]

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hotel.de Gewinner der Woche

Januar 29, 2007 | Leave a Comment

Amsterdam (aktiencheck.de AG) - Für die Experten von “Investor Alert” ist die Aktie von hotel.de (ISIN DE0006910938/ WKN 691093) der Gewinner der Woche.
Den Titel “Gewinner der Woche” habe sich die Nürnberger hotel.de AG mit einem Kursplus von 15% im Wochenvergleich sichern können. Das vielen Anlegern weitgehend noch relativ unbekannte Unternehmen sei am 20.10.2006 mittels einer […]

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Bierabsatz im Jahr 2006 um 1,4% gestiegen

Januar 29, 2007 | Leave a Comment

Wiesbaden (ots) - Nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes
setzten im Jahr 2006 deutsche Brauereien und Bierlager
106,8 Millionen Hektoliter Bier ab, das waren rund 1,4 Millionen
Hektoliter oder 1,4% mehr als im Vorjahr. In den Zahlen sind der
Absatz von alkoholfreien Bieren und Malztrunk sowie das aus Ländern
außerhalb der Europäischen Union eingeführte Bier nicht enthalten.

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Ohne Rating keinen Kredit mehr

Januar 29, 2007 | 1 Comment

Seit Jahresbeginn sind die Kreditvergaberegeln von Basel II offiziell gültig / Die strenge Bewertung des Unternehmens hat auch Vorteile
STUTTGART. Die Begriffe „Rating“ und „Basel II“ spuken in der Medienlandschaft wie böse Geister herum. Jeder kennt sie, aber keiner scheint zu wissen, wie sie genau aussehen. Die meisten Unternehmer befürchten, dass Sie zusammen nichts Gutes im […]

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Vom Koch zum Hoteldirektor

Januar 29, 2007 | Leave a Comment

Nichts ist unmöglich, aber der Weg zum Ziel ist steiniger geworden / Breitere und anspruchsvollere Ausbildung wird nötig
VON MICAELA BUCHHOLZ

Am Anfang stand die Kochlehre: Heiner Finkbeiner wäre eigentlich lieber Spitzensportler geworden. Heute ist er mit seiner Frau Renate an der Seite Spitzenhotelier in der Traube Tonbach.
STUTTGART. Tim Mälzer hat Koch gelernt, weil er Hoteldirektor werden […]

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Auszeichnung: Preis für gute Führung

Januar 29, 2007 | Leave a Comment

DEINSTE. Das Gut Deinster Mühle in Niedersachsen hat beim bundesweiten Unternehmensvergleich “Top Job” den ersten Preis in der Kategorie “Führung und Vision” bekommen. Außergewöhnliche Führungsqualitäten und das Engagement, mit dem Geschäftsführerin Julia Steffens zusammen mit ihrem Team neue Visionen entwickelt, sicherten dem Hotel-Restaurant diesen Erfolg. Über den Kategoriesieg hinaus erhielt der Gutshof für seine hervorragende […]

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Crowne Plaza Vienna ist jetzt NH Hotel

Januar 29, 2007 | Leave a Comment

WIEN. Das Crowne Plaza Vienna heißt jetzt NH Danube City. Der bisherige Eigentümer, IZD Hotel Betriebs GmbH, hat den Betreibervertrag mit der InterContinental Hotels Group (IHG) zum 19. Januar 2007 beendet.
Die IZD Hotel Betriebs GmbH hat ihre Anteile an einen neuen Eigentümer verkauft, welcher mit NH Hoteles einen langfristigen Leasing Vertrag unterzeichnet hat.
NH Hotels

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