Gourmet-Kaffee aus Lemwerder: Cafeserie

Mai 31, 2007 | 2 Comments

Die zu Beginn des Jahres 2007 von Hans-Jürgen Nittscher, Rolf Sauerbier und Andreas Schmied in Lemwerder gegründete Caféserie GmbH hat jetzt offiziell ihre Geschäftstätigkeit aufgenommen.
Eine kleine Röstmanufaktur sowie ein Café, in dem die frisch gerösteten Spezialitäten probiert werden können, laden Kaffee-Gourmets ein, sortenreine Kaffees aus den besten Anbaugebieten der Welt kennen zu [...]

Mai

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Pyramide aus Weingläsern: Weltrekord in Ziesel

Mai 31, 2007 | Leave a Comment

In Zwiesel ist heute die höchste Kristallglas Pyramide der Welt feierlich eingeweiht worden. Das Rekord-Bauwerk der Zwiesel Kristallglas AG ist über acht Meter hoch und besteht aus über 93.000 Tritan®-Kristallgläsern. Vergrößerung des Fotos bel Klick.
Mit der Errichtung dieses spektakulären Highlights dokumentiert der Weltmarktführer in der Spitzengastronomie und -hotellerie auf eindrucksvolle Weise seine [...]

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Platz 5 in Chicago für Nationalmannschaft der Köche Deutschlands

Mai 31, 2007 | Leave a Comment

Die Nationalmannschaft der Köche Deutschlands erkocht den fünften Platz in der Gesamtwertung der American Culinary Classic. Bei der gestrigen Siegerehrung in Chicago standen die Teams aus der Schweiz (1.), Kanada (2.) und Norwegen (3.) auf dem „Treppchen“. Titelverteidiger (2003) und Gastgeber USA wurde Vierter.
Silber in der Kalten Ausstellung und Gold in der Warmen Küche
Mit diesen [...]

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hotel.de scheitert bei Markenregistrierung

Mai 30, 2007 | Leave a Comment

Wie die AGHZ meldet, ist es dem Reservierungsportal www.hotel.de nicht gelungen, die Marke “hotel.de” europaweit eintragen und schützen zu lassen. Das Wort “Hotel” gehöre zum allgemeinen Wortschatz meinte die EU-Kommission und sei nicht als Marke registrierbar.
Hier die Meldung der AHGZ
Die Hotel.de AG ist vor dem Harmonisierungsamt für den Binnenmarkt mit einem Antrag gescheitert. Sie wollte [...]

Mai

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“Int. Roséwein-Festival” mit dem Master of Wine Ende Juni in Weststeiermark

Mai 29, 2007 | Leave a Comment

“Unverblümt”, eigenständig, rassig – und ein Weltunikat: Die Weststeiermark ist die Heimat des roséfarbenen Schilchers. Die 450 ha Rebland zwischen Ligist im Norden und Eibiswald im Süden werden seit eh und je mit der uralten Rebsorte “Blauer Wildbacher” bepflanzt. Aus ihr keltert man eine verblüffende Vielfalt – vom kräftigen Roten über elegante Schaumweine bis hin [...]

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“Int. Roséwein-Festival” mit dem Master of Wine Ende Juni in Salzburg

Mai 29, 2007 | Leave a Comment

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35 Prozent der Deutschen trinken nie Wein.

Mai 29, 2007 | Leave a Comment

Die Freunde des gehobenen Weinkonsums sind ein relativ kleiner Zirkel von Genussinteressierten, wie jetzt wieder eine repräsentative Umfrage im Auftrag der Frauenmagazins BRIGITTE (aktuelle Ausgabe ab heute im Handel) belegt: Nur jeder 100ste Befragte gab an, mehr als 15 EUR für eine Flasche Wein zu bezahlen.
In einer Forsa-Umfrage unter 1002 Erwachsenen in Deutschland im [...]

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Heinz Winkler steuert Gastronomie in neuem Luxushotel in Moskau

Mai 29, 2007 | Leave a Comment

Der deutsche Sterne-Koch Heinz Winkler hat einen neuen Job: Er dirigiert ab sofort die gastronomischen Angebote eines neuen Luxushotels in Moskau, das der Hotelkonzern Ritz-Carlton Mitte Juni in unmittelbarer Nähe zum Roten Platz eröffnen wird.
Wie die AHGZ meldet ist Winkler als “Patron” für die zwei Gourmetrestaurants in dem Hotel zuständig. Er wird allerdings weiterhin sein [...]

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Veranstalter: Slow Food Messe in Stuttgart wird Erfolg

Mai 29, 2007 | Leave a Comment

Der Geschäftsführer der Messe Suttgart, Roland Bleinroth, rechnet damit, dass die erste deutsche Slow-Food-Messe ein voller Erfolg wird.
Bis zum 22. Mai hatten sich nach seinen Angaben 154 Aussteller aus Deutschland aber auch anderen europäischen Ländern angemeldet, täglich kommen weitere dazu. Auch die Nachfrage nach den Veranstaltungen des Rahmenprogramms ist groß, die ersten Geschmackserlebnisse oder abendlichen [...]

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Poland Premium Club – Die neue Marke für Exklusivreisen nach Polen

Mai 28, 2007 | Leave a Comment

Die Reiseagentur welcome2poland.com hat eine neue Marke für Exklusivreisen nach Polen entwickelt: den POLAND PREMIUM CLUB.
Unter dieser Kategorie werden exklusive, touristische Angebote zusammengefasst, besonders Hotels und Pension, für Gäste und Urlauber mit gehobenen Ansprüchen. Die Häuser werden von welcome2poland.com sorgfältig ausgewählt und bieten ein Höchstmaß an Komfort und Service. Der POLAND PREMIUM CLUB wird [...]

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