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Pitchen, Chippen und Putten: Online-Golfkurs im Blog-Format

Juli 31, 2007 | Leave a Comment

Albatross, Eagle, Chip – das sind nicht nur Begriffe aus der Vogelkunde, Raumfahrtindustrie oder Hardware-Branche, sondern sie sind auch im Golfsport daheim. Während sich das Mini-Golfen bei den Deutschen schon zu einem Volkssport entwickelt hat, widmet sich nur eine Minderheit der Bundesbürger der Profi-Variante. Viel zu teuer, nur etwas für Reiche, bewegungslos und langweilig – [...]

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Bielefeld: Aus Dormotel wird nach Sanierung Park Inn

Juli 31, 2007 | Leave a Comment

Das ehemalige Dormotel am Johannisberg in Bielefeld hat sich der Hotelkette Park Inn angeschlossen und trägt ab September 2007 den Namen Park Inn Bielefeld. Es ist das 14. Haus der Hotelmarke in Deutschland und wird unter dem Management der Kölner EVENT Holding stehen.
„Durch die Anbindung an Park Inn verschaffen wir uns Vorteile im Tagungs- [...]

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Zimmername gesucht: Hotel Rogner in Ungarn sucht Namen für neue Kinderspielzimmer

Juli 31, 2007 | Leave a Comment

Das Spirit Hotel Rogner Thermal Spa, ab Spätherbst 2007 Ungarns neuestes Fünfsterne-Thermalhotel in Sárvár, möchte Familien mit einer Besonderheit anlocken: In den Zimmern der Kategorie “Grand” wurden vor allem für Familien mit Kleinkindern so genannte “Phantasie-Ecken” eingerichtet. Dieser separate Zimmerbereich hat eine Größe von 200 mal 160 cm, wird über eine Treppe erreicht und verfügt [...]

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Molekularcocktails, der kommende Trend in deutschen Bars

Juli 27, 2007 | 11 Comments

Aus den angesagten Bars in New York, London oder Barcelona sind sie nicht mehr wegzudenken. Auch in der deutschen Szene- und Eventgastronomie sorgen die so genannten Molekular-Cocktails zunehmend für Furore. Heiko Antoniewicz, Sternekoch aus Dortmund und Vorreiter der molekularen Cocktail-Kultur in Deutschland, präsentierte seine außergewöhnlichen Kreationen zum ersten Mal auf der Leitmesse für Weine und [...]

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Wie Trendsetter den Außer-Haus-Markt sehen

Juli 27, 2007 | 1 Comment

„Trend Research On Operators“ (TROO) ist das neue Instrument zur Trendforschung – Ein Gemeinschaftsprojekt der CHD Expert Group und Kompass GmbH
Aktuelle und künftige Trends im Außer-Haus-Markt aufspüren und professionell analysieren – dies leistet das Marktforschungs-Instrument „TROO“ (Trend Research On Operators) der CHD Expert Group, Scheeßel bei Hamburg, und Kompass GmbH, Neu-Isenburg. Befragt werden ausgewählte Visionäre [...]

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Kokos auf unserer Haut… – Neue Afrika-Treatments auf Mallorca

Juli 27, 2007 | Leave a Comment

Im Außenspa Bahari Lodges des Lindner Golf & Wellness Resorts Portals Nous sorgen ab sofort die Wirkstoffe der Kokosnuss für samtweiche Haut – und das jenseits von Afrika
Portals Nous – Eine Hauch von Kokos betört die Sinne – ein erfrischender Wind streicht durch die Ritzen der Bambushütte in den Bahari Lodges. Während der tropische Kokosduft [...]

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Tempel für Wein-Fans: Neues Restaurant in Beaune mit 70 offenen Weinen

Juli 27, 2007 | Leave a Comment

Neues einzigartiges Restaurantkonzept in Frankreich Am 20. Juli 2007 eröffnete das Restaurant LOISEAU DES VIGNES im historischen Herzen von Beaune. Das besondere, neuartige Konzept dieses Restaurants sind seine Weinkarte, mit einer Auswahl von 70 verschiedenen offenen Weinen – darunter auch Raritäten – und seine Küche mit Spezialitäten aus dem Burgund worunter sich auch so manches [...]

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Kulinarisch-kriminologischer Abend in Siegburg am 18. August 2007

Juli 26, 2007 | Leave a Comment

Im Wein liegt nicht nur die Wahrheit, sondern in manch edlem Tropfen lauert auch der Tod. Das wird zwei Weinsammlern zum Verhängnis, die für die besten Stücken aus der legendären Sammlung von Thomas Jefferson buchstäblich über Leichen gehen.
Auch die „Liebfrauenmilch“ ist längst nicht so harmlos, wie der Name vermuten läßt, sondern verbirgt in ihrer berauschenden [...]

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Neues Kochbuch: Gregor Ruppenthal’s Marly-cuisine d’auteur

Juli 25, 2007 | Leave a Comment

Am 26. September erscheint Gregor Ruppenthal`s Kochbuch Marly – cuisine d`auteur im kunstanstifter verlag. Chefkoch und Restaurantinhaber Ruppenthal zeigt nicht nur seine minimalistischen Küchen-Kreationen, er lässt sich und sein Team bei der Arbeit über die Schulter schauen. Schwarz-weiße Bildsequenzen halten die Atmosphäre beim Kochen und den verschiedenen Alltagssituationen fest. Zusammen mit den farbigen Food-Fotos ergeben [...]

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VARTA Hotel der Woche: Villa Rothschild in Königsstein/Taunus

Juli 25, 2007 | Leave a Comment

Seit März 2007 kürt die Redaktion auf ihrer Website varta-guide.de das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer und hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.
3 Diamanten und Varta-Tipp [...]

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