Rémy Martin Coeur de Cognac erscheint in Sonderedition

Oktober 31, 2007 | Leave a Comment

Ein Geschenk von Herzen aus dem Herzen des Cognacs: Coeur de Cognac, die neue fruchtige Cognac-Sensation von Rémy Martin, ist ab Anfang November in einer edlen, transparenten Geschenkpackung erhältlich. Die Sonderedition erscheint in limitierter Auflage und wurde exklusiv für das Weihnachtsgeschäft produziert.
Die transparente Packung legt den Blick frei auf den runden und raffinierten Luxus-Dekanter, [...]

Okt

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Metaxa-Rarität im Handel: “Grand Olympian Reserve” mit 12 Sternen

Oktober 31, 2007 | 1 Comment

Seit 1888 ist Metaxa das Synonym für griechischen Weinbrand. Ein einzigartig milder Brandy auf der Basis von gereiften Weindestillaten, Muskatweinen, Rosenblättern und einer wohlgehüteten Mischung mediterraner Kräuter.
Zum Start der Geschenke-Hochsaison überrascht die griechische Premium-Spirituose mit einer echten Rarität. Auch in Deutschland ist nun die 12-Sternequalität „Metaxa Grand Olympian Reserve“ als Limited Edition erhältlich.
Die [...]

Okt

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Fizzz Award für “Taste”

Oktober 31, 2007 | Leave a Comment

Maritim Hotel München gewinnt Preis für innovativste Business-Idee der Szenegastronomie
Bad Salzuflen/München. Das Maritim Hotel München liegt voll im Trend. Soeben erhielt das Haus im Herzen Münchens für sein “Taste-Genießerkonzept” vom Fachmagazin Fizzz den Top-Award der deutschen Szene-Gastronomie in der Kategorie “Die innovativste Business-Idee der Branche”.
Die Verleihung fand am 22. Oktober in der King Kamehameha Suite [...]

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Slow Food Deutschland kooperiert mit Gartennetz

Oktober 31, 2007 | Leave a Comment

Slow Food Deutschland e.V. will gemeinsam mit dem Bundesverband Gartennetz Deutschland e.V. zur Förderung der Gartenkultur, Gastronomie und gesunden Ernährung beitragen. Eine am 26. Oktober 2007 in Marihn (Müritzkreis) besiegelte Kooperationsvereinbarung setzt auf die Vernetzung von historischer und zeitgenössischer Gartenkultur mit gesunder Ernährung und regionaltypisch-saisonaler Gastronomie. Die Vereinbarung wurde von den Vorsitzenden der beide Vereine, [...]

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Kochbuch des Monats: Arabesque – die Küche des Orients

Oktober 31, 2007 | Leave a Comment

Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat ARABESQUE aus dem Christian Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS NOVEMBER 2007 gekürt.
Die Begründung der Jury lautet
„Es ist dunkel geworden und kalt. Die Stunde des Fernwehs hat geschlagen, Sehnsucht nach Sonne und Licht bewohnt unsere Herzen: Kennst Du das Land, wo die Zitronen [...]

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Das “Lust auf Genuss” – Festival

Oktober 29, 2007 | Leave a Comment

Stuttgart – Vom 21. bis 23. November 2007 wird in den besten Sternerestaurants in Baden-Württemberg das “Lust auf Genuss”-Festival gefeiert.
Elf Spitzenrestaurants bilden die Plattform für dieses einzigartige Gourmet-Festival, bei dem sich Feinschmecker aus aller Welt auf eine einzigartige Interpretation regionaler Produkte und Kochkunst, kombiniert mit dem landestypischen Flair und dem kreativen Können internationaler Starköche freuen [...]

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Warsteiner stellt neue alkoholfreie Malzgetränke für den arabischen Markt vor: iSi

Oktober 26, 2007 | Leave a Comment

Alkoholfreies Bier liefert die Warsteiner Gruppe schon seit längerem in den Nahen Osten. Doch nun startet die Unternehmensgruppe auch mit weiteren Getränken der Güte “Ohne Alkohol” in den arabischen Staaten Asiens durch.
iSi Pure Premium Malt, iSi Apple und iSi Lemon sind nicht fermentierte, alkoholfreie Erfrischungsgetränke auf Malzbasis, die schon bald die Gaumen der [...]

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Highlights von Jim Bean auf der InterWhisky in Frankfurt (23. bis 25. 11. 2007)

Oktober 26, 2007 | Leave a Comment

Die weltweit renommiertesten Whisk(e)y-Marken präsentieren sich vom 23. bis 25. November auf der InterWhisky 2007 in Frankfurt am Main. MaxXium Deutschland ist mit sieben Premium-Marken vertreten: Jim Beam, Booker’s, Knob Creek, Maker’s Mark, Highland Park, The Macallan und The Famous Grouse. Erneut verkündet MaxXium Deutschland hohe Wachstumsraten mit seinen Spitzenqualitäten. Ganz besondere Messe-Highlights sind die [...]

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Mixology Bar Awards auf dem Bar Convent in Berlin verliehen – unter anderem an Angela Merkel

Oktober 26, 2007 | Leave a Comment

Am 17. Oktober wurden auf dem erstmals veranstalteten Branchentreff der Barindustrie, dem Bar Convent Berlin (www.barconvent.de), die Mixology Bar Awards 2007 verliehen. Mit diesen Awards zeichnet die Fachzeitschrift Mixology, Magazin für Barkultur, herausragende Leistungen des Bargewerbes aus. Verliehen wurden die Awards in insgesamt 6 Kategorien.
Den Auftakt machte ein „Award für besondere Leistungen”, der von der [...]

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Schulprojekt von Euro-Toques und EU-Kommission am 8. November

Oktober 24, 2007 | 1 Comment

Am Donnerstag, 8. November 2007 werden europaweit Euro-Toques Chefköche ehrenamtlich Schüler mit etwas ganz besonderem überraschen. Die Köche möchten zeigen, wie man gesunde, einfache und leckere Gerichte zubereitet und erklären, warum es so wichtig ist, mit der ganzen Familie zu kochen und gemeinsam zu essen. Dazu werden sie in Schullehrküchen kochen.
Vielleicht werden sie den Schülern [...]

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