Mai

22

Aromaküche im Restaurant at eight

Mai 22, 2009 | 1 Comment

Nachrichten aus dem at eigth im Hotel The Ring in Wien.
Das Restaurant „at eight“ bietet den richtigen Rahmen für wichtige Geschäftsessen ebenso wie für entspannte, private Mittag- oder Abendessen. Das Restaurant ist generell ein Anziehungspunkt für alle Gourmetfans, die etwas Neues ausprobieren wollen.
„at eight“ hat sich einem neuartigen Gourmetkonzept verschrieben, das mehrere Komponenten mit einschließt: Konzentration [...]

Mai

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23 Jahrgänge Lynch-Bages verkostet im Hangar 7 (Salzburg)

Mai 22, 2009 | Leave a Comment

Vinum Vertico 2009 – am 21. Mai 2009 im Hangar-7
Premiere im Salzburger Hangar-7 mit einer prickelnden Überschrift: „Vinum Vertico Château Lynch-Bages“!
Geboten wurden 23 Jahrgänge des Spitzenweingutes aus der Region Pauillac-Bordeaux, kommentiert und geleitet vom deutschen Master Sommelier Hendrik Thoma.
Vertikalverkostungen sind die Highlights für bekennende „Weinnasen“. Das „Verkosten“ eines Weingut anhand unterschiedlichster Jahrgänge gehört zum [...]

Mai

20

Wein aus Dosen

Mai 20, 2009 | 4 Comments

Weiß nicht – brauchen wir das wirklich? Wein in Dosen? Vielleicht auf Volksfesten wegen dem fehlenden Scherbenmüll? Auf Picknicktouren? Bin skeptisch. Wein scheint doch stark mit Glas verknüpft zu sein… Eine Unternehmensmeldung
Die neue Marke von Guy Anderson Wines kommt in der 250ml-Aluminiumdose von Rexam auf den Markt
Im Rahmen der London International Wine Fair stellte das [...]

Mai

20

Urlaubstipp für … ähm … Lehrer: Genießer Hotel Altes Gymnasium in Husum

Mai 20, 2009 | Leave a Comment

Lehrer sind nette Menschen, um das gleich mal klar zu machen. Aber ein Hotel in einem umgebauten Gymnasium, das hat doch was… Eine Pressemitteilung.
Das 5-Sterne „Genießer Hotel Altes Gymnasium Husum“ lädt zu unvergesslichen Tagen des Entspannens ein
Luxusurlaub machen, wo früher der triste Schulalltag herrschte: Das „Genießer Hotel Altes Gymnasium Husum“ in den umgebauten Räumlichkeiten eines [...]

Mai

19

Park Hotel Vitznau (CH): Oliver Barda neuer Küchenchef

Mai 19, 2009 | 1 Comment

Eine Meldung, die uns heute aus der Schweiz erreichte.
Oliver Barda: Neuer Küchenchef im Park Hotel Vitznau
Eine klassische Gourmetküche modern interpretiert hält im Mai Einzug
Ab dem 20. Mai 2009 schwingt Oliver Barda als neuer Küchenchef im 5-Sterne  Märchenschloss am Vierwaldstättersee den Kochlöffel. In dieser Funktion leitet Oliver Barda das 32-köpfige Küchenteam und ist für [...]

Mai

19

Brennerei Dirker baut Kapelle – weil sie weiter brennen darf

Mai 19, 2009 | 1 Comment

So ganz verstehen wir diese Meldung auch nicht, aber offensichtlich liegt das Unternehmen genau auf der Grenze zwischen Hessen und Bayern und konnte erst durch eine Ausnahme von einem “Landtausch” seine Kapazitäten erweitern. Sachen gibts …
Versprochen ist versprochen!
Der Kapellenbau zu Dirker ist Realität geworden.
Der angekündigte Kapellenbau auf Dirkers Brennereigelände ist bereits in vollem Gange. Das [...]

Mai

19

Concours Mondial: Weingut Wagner (Essenheim) im Medaillenregen

Mai 19, 2009 | Leave a Comment

Und gleich noch eine Weinmeldung…
Medaillenregen bei der Weinweltmeisterschaft
Essenheimer Weingut Wagner ist erfolgreichster deutscher Teilnehmer
Beim Concours Mondial in Brüssel hat das Weingut Wagner aus Essenheim eine Gold- und
zwei Silbermedaillen gewonnen. Sieben Medaillen gingen 2009 an deutsche Weine. Nach
Essenheim geht die einzige deutsche Goldmedaille.
Der Concours Mondial ist einer der weltweit renommiertesten Wettbewerbe, bei dem sich in [...]

Mai

19

Weingut Altenkirch gewinnt Auszeichnungen beim International Wine Challenge und den Decanter World Wine Awards 2009

Mai 19, 2009 | Leave a Comment

Erfolg bei zwei der international renommiertesten Weinwettbewerbe: Einmal Silber und zweimal Bronze hat die hochdotierte Fachjury des International Wine Challenge in London den eingereichten Rieslingen des Weingutes Altenkirch verliehen. Den renommierten Verkostern der Decanter World Wine Awards waren die Weine zwei Mal Bronze und eine Empfehlung wert. Preisträger waren die edelsüße Lagenauslese Lorcher Kapellenberg 2007 [...]

Mai

12

Trebing-Lecost Hotel Guide: Jörg T. Böckeler Hotelmanager des Jahres

Mai 12, 2009 | Leave a Comment

Eine Pressemitteilung.
Jörg T. Böckeler Hotelmanager des Jahres
Trebing-Lecost Verlag zeichnet Hotelchef des InterContinental Hotel Düsseldorf aus
Zum siebten Mal zeichnet der Trebing-Lecost Verlag aus Oldenburg mit der Neuausgabe des „Trebing-Lecost Hotel Guide“ eine herausragende Persönlichkeit der Hotellerie aus. In diesem Jahr geht die Auszeichnung an Jörg T. Böckeler, Hoteldirektor des InterContinental Hotels in Düsseldorf. Damit erhält [...]

Mai

12

Stiftung Warentest nimmt sich Budgethotels vor – IBIS ist Testsieger

Mai 12, 2009 | Leave a Comment

Businesshotels – man braucht sie, liebt sie aber nicht. Es muss schnell gehen, möglichst günstig und sich in einem vernünftigen Preis-Leistungsverhältnis bewegen. Welches ist das beste? Schwierige Frage, Bewertungsportale helfen nur bedingt. Gutes Kriterium sind natürlich die Profis von Stiftung Warentest, die offensichtlich die diversen Kettenhotels getestet haben. Hier die Pressemitteilung des Siegers: IBIS. Den [...]

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