Wir hatten einen Platz im EG am Eingang (10 Stock ?).
Wir bestellten das Fisch und das Land Menü gegen 20.00 Uhr und bereits um 22.15 hatten wir das Dessert gegessen.
Im anrichten der Teller ist der Chef ein Weltmeister, geschmacklich war es vielleicht nicht sein bester Tag ( durchgebratene Jacobsmuscheln usw. ), was in Neapel ja oft entscheidend ist wie z.B. der Koch oder auch ein Pizzabäcker für eine Tagesform hat.
Der Chef de Patisserie ist allerdings ein Meister seines Fachs und besitzt Sterneniveau.
Abschließend gesagt, der fast-gourmet-abend für 170,-€ ist meiner Meinung nach in Neapel besser zu verbringen, z.B. in der einfachen Trattoria Pisano sehr einfach aber gut.

Für ein anderes Gourmetrestaurant war leider keine Zeit mehr, da wir haupsächlich der echten neapolitanischen Pizza auf der Spur waren.

Mit freundlichen Grüßen
Peter Steiner