AVERNA: Neues Flaschendesign und weniger Alkohol

Februar 26, 2010 | 1 Comment

Eine Pressemitteilung…
Ab März 2010 präsentiert sich AVERNA, der kultige Kräuterbitter aus Sizilien, in neuem Gewand: Das Design der Flasche wird eleganter und moderner. Außerdem hat der „neue“ AVERNA einen reduzierten Alkoholgehalt von 29% statt 32%. Damit entspricht AVERNA dem aktuellen Zeitgeist ohne sein unvergleichliches, bittersüßes Aroma einzubüßen.
Das Design der 0,7l Flasche erhält zum ersten […]

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Neues Infoportal über internationale Hotels mit Videos

Februar 19, 2010 | Leave a Comment

Eine Pressemitteilung… (Sind wirklich bereits eine ganze Menge Videos vorhanden, auch schön anzusehen, allerdings mit stark werblichem Charakter. Zumindest einen optischen Eindruck kann man sich aber verschaffen.)
Ein neues Hotelbuchungsportal im Internet, Hotels On Air.TV (www.hotelsonair.tv) geht Mitte Februar online. Die Innovation: Ein bisher einzigartiges Video-Infotainment-Angebot bietet Filme, Bilder und interaktive Karten zu Hotels und Destinationen. […]

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Sonderausgabe der Küchenbibel zum fünfjährigen Bestehen

Februar 19, 2010 | Leave a Comment

Eine Verlagsinfo …
Enzyklopädie der Kulinaristik
Empfohlen von der Deutschen Akademie für Kulinaristik.
Die umfangreichste Küchen-Enzyklopädie zum Jubiläumsangebot
Tre Torri feiert sein fünfjähriges Bestehen mit einer Sonderausgabe seiner Küchenbibel.
Mit seinen 15.000 Stichwörtern auf 1.184 Seiten beantwortet das Handbuch sämtliche Fragen rund um Küche und Kulinaristik - prägnant, umfassend und unterhaltsam. Basis- und Spezialitätenrezepte, Übersetzungen von Speise- und Getränkekarten sowie […]

Feb

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Ikarus im Hangar7 (Salzburg): Im Februar 2010 mit Marcelo Tejedor (Spanien)

Februar 2, 2010 | 1 Comment

Im Monatsrhythmus gastieren die besten Köche der Welt im “Restaurant Ikarus“ im Hangar-7 am Salzburg Airport und präsentieren in enger Zusammenarbeit mit „Restaurant Ikarus“- Patron Eckart Witzigmann & Executive Chef Roland Trettl ihre besten Kreationen.
Im Febrar 2010 können Sie Marcelo Tejedor erleben, von der Casa Marcelo in Santiago de Compostela, Galicien (Nordwest-Spanien). Hier ene Vorstellung […]

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Kochbuch des Monats: Mitch Tonks, Fisch - Warenkunde und Kochschule

Februar 2, 2010 | Leave a Comment

Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat „Fisch“ aus dem Christian Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Februar 2010 gekürt.
Die Begründung der Jury lautet:
Großbritannien, heißt es, sei eine Insel. Da liegt es in der Natur, dass ihre Bewohner seit jeher Fisch essen. Davon profitiert Mitch Tonks als Fischhändler und als […]