Jan

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Kochbuch des Monats: Linsen

Januar 26, 2012 | Leave a Comment

Das Buch liegt uns hier vor und wir können: es ist wirklich toll! Das sagen wir auch als Stuttgarter, für die bekanntlich Linsen so eine Art Nationalgericht sind. Vor allem auch mit Alblinsen, eine schon fast verschwundene, sehr exquisite Art. Hier im folgenden das Urteil der Jury.
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und [...]

Jan

10

Pullman eröffnet erstes Hotel in München

Januar 10, 2012 | 1 Comment

Im Folgenden eine Pressemitteilung des Unternehmens, die wir hier im Original einfach weitergeben.
Pullman, die Premium-Marke der Accor Hotelgruppe, baut ihr Netzwerk in Deutschland aus und eröffnet das Pullman Munich in Schwabing

München hat jetzt sein erstes Pullman Hotel: Am 9. Januar öffnete das Premium-Haus im Stadtteil Schwabing unter der Leitung des neuen Hoteldirektors Ronald Nilsson seine [...]

Jan

10

Europas kleines Golf & Spa Luxushotel eröffnet in Mühlheim aR: Villa am Ruhrufer

Januar 10, 2012 | Leave a Comment

Eine Pressemitteilung im Wortlaut.
Europas kleines Golf & Spa Luxushotel liegt an der Ruhr
Eine Luxus-Villa zum Wohlfühlen und Entspannen
Erstes 5-Sterne-Hotel „Villa am Ruhrufer Golf & Spa“ eröffnet Anfang 2012
Exklusivität, Privatheit und Stil in optimaler Lage im Herzen von Nordrhein-Westfalen
Suiten, Spa und Venedigfeeling mit eigenem venezianischen Wassertaxi
Anbindung an zwei Golfclubs mit exklusivem Mercedes-Shuttle
Es ist eines der [...]

Jan

7

Bremen wird zum Treffpunkt der Fischbranche: fish international 2012

Januar 7, 2012 | Leave a Comment

Im Folgenden Presseinfos der Veranstalter. Die fish international findet statt vom 12. bis 14. Februar in den Hallen 4 und 5 in der Messe in Bremen.
Von Aquakultur bis Zertifizierung reichen die Themen, von Vortrags- und Diskussionsforen bis Kochspaß das Fortbildungsangebot und von Fachgespräch bis Schleppnetzparty die Möglichkeiten zum Netzwerken: Wenn am 12. Februar 2012 die [...]

Jan

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Stuart Pigott wieder im TV zu sehen (BR, freitags, 15:30 Uhr)

Januar 7, 2012 | Leave a Comment

Ab dem 07.01.2012 strahlt das Bayerische Fernsehen die neuen Folgen der 2. Staffel „Weinwunder Deutschland“ aus.
Sendedaten 6 Folgen der 2. Staffel; immer um 15.30 Uhr:
07.01.2012
14.01.2012
21.01.2012
28.01.2012
04.02.2012
11.02.2012
Für Weinwunder Deutschland erkundet Stuart Pigott spektakuläre Steillagen als Jäger des verlorenen Schatzes, sucht nach Frankens Spitzenweinen aus den unterschätzten Reben Silvaner und Müller-Thurgau und testet, ob Deutsche Spätburgunder im [...]

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Zu Gast im Hangar7 im Januar 2012: Nuno Mendes

Januar 7, 2012 | Leave a Comment

Im Salzburger Restaurant Hangar7 sind seit geraumer Zeit im Monatsrhythmus Stars der internationalen Gastrokultur zu Gast, um ihr Können zu zeigen. Im Januar präsnetiert sich der Spanier Nuno Mendes, Sternekoch des Restaurants Viajante in London.

Hier die Info des Hangar7.
Gehen Sie auf Weltspeise
„Iberisch, auch ein wenig asiatisch sowie mit lateinamerikanischen Einflüssen“ – selbst [...]

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