Apr

24

S.Pellegrino World’s Best Restaurant 2011: Die Ergebnisse

April 24, 2011 | Leave a Comment

Hier jetzt im Wortlaut – die Ergebnisse des Wettbewerbs S.Pellegrino World’s Best Restaurant 2011
Der grosse Däne … Noma zum S.Pellegrino World’s Best Restaurant 2011 gekürt
Deutsche Restaurants Vendome und Aqua auf der Liste genannt

Apr

24

S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards 2011: Pic und Arzak geehrt

April 24, 2011 | Leave a Comment

Hier eine Pressemitteilung von S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants Awards vom 11. April – Vorabveröffentlichung von Ergebnissen.
Anne-Sophie Pic (Maison Pic) erhält als beste Profiköchin den allerersten “Veuve Clicquot World’s Best Female Chef Award“.
Der legendäre spanische Küchenchef Juan Mari Arzak erhält einen “Lifetime Achievement Award” als Auszeichnung für sein Lebenswerk.
Die Veranstalter der “S.Pellegrino World’s 50 Best [...]

Jan

26

Slow-Food-Messe wird November 2011 in Zürich stattfinden

Januar 26, 2011 | Leave a Comment

Eine Pressemitteilung, die wir heute erhalten haben…
Messe Stuttgart und Expo-Time Zürich veranstalten gemeinsame Slow-Food-Messe in der Schweiz
Die Freunde guten Geschmacks haben nun auch in der Schweiz ein Messeforum: Vom 11. bis 13. November 2011 findet erstmals der „Slow Food Market Schweiz” – die Messe des guten Geschmacks – in Zürich statt. Kooperationspartner sind die Zürcher [...]

Jun

22

Kameha Grand Bonn bietet Spezialpaket, weil die Hotel des Jahres geworden sind

Juni 22, 2010 | 3 Comments

Pressemitteilung, ungeschnitten.
Das Kameha Grand Bonn erhält mit der Auszeichnung „Hotel des Jahres 2011“ durch die Redaktion Schlummer Atlas der Busche Verlagsgesellschaft den bedeutendsten Award der deutschsprachigen Hotellerie und Gastronomie. Am 25. Oktober 2010 findet die exklusive „BUSCHE GALA“ anlässlich der feierlichen Preisverleihung im exklusiven Kreis mit hochkarätigen Gästen aus der Hotellerie und Gastronomie, mit u.a. [...]

Jun

21

Dritte SlowFisch im November in der Messe Bremen

Juni 21, 2010 | Leave a Comment

Eine Pressemitteilung des Veranstalters.
100 Prozent Natur: Dritte SlowFisch im November in der Messe Bremen
Karpfen, Saibling, Bachforelle – Fische aus deutschen Gewässern stehen im Mittelpunkt der SlowFisch 2010. Die Veranstaltung öffnet vom 5. bis 7. November 2010 zum dritten Mal in der Messe Bremen ihre Tore für bewusste Genießer. Die SlowFisch wird in Zusammenarbeit mit der [...]

Apr

1

Ikarus im Hangar7 (Salzburg): Im April 2010 mit David Higgs (Südafrika)

April 1, 2010 | 2 Comments

Im Monatsrhythmus gastieren die besten Köche der Welt im “Restaurant Ikarus“ im Hangar-7 am Salzburger Airport und präsentieren in enger Zusammenarbeit mit „Restaurant Ikarus“- Patron Eckart Witzigmann & Executive Chef Roland Trettl ihre besten Kreationen.
Im April 2010 zu Gast: David Higgs vom Restaurant Rust en Vrede in Stellenbosch, Südafrika
Hier ein Pressetext des IKARUS.
Einmal [...]

Mrz

31

Gourmet-Festival im Sani Resort auf Chalkidiki mit SpitzenköchINNEN

März 31, 2010 | Leave a Comment

Eine Presseinformation …
Internationale Spitzen-Köchinnen verwöhnen Feinschmecker bei der Sani Gourmet Week im Mai 2010
Vom 14. bis 23. Mai 2010 versammeln sich bei der 5. Sani Gourmet Week elf Köchinnen der Haute-Cuisine aus Deutschland, Griechenland, Frankreich, Spanien, Großbritannien und den USA. Das diesjährige Festival ist ausschließlich Frauen gewidmet, die in der internationalen Spitzen-Gastronomie Rang und Namen [...]

Dez

19

INTERGASTRA hat die Trends im Visier

Dezember 19, 2009 | Leave a Comment

Eine Pressemitteilung der Stuttgarter Messegesellschaft
Die Szenegastronomie lebt von flippigen Konzepten und neuen Anreizen / Eine große Auswahl an Speisen und Getränken ist ein Muss
Was in einer Szene „in” ist, hängt von vielen Faktoren ab und wer als erfolgreich sein will, benötigt einfach den richtigen Riecher. Dazu gehören neue Design- und Event-Ideen, die Spaß und das [...]

Dez

2

Ikarus im Hangar7 (Salzburg): Im Dezember 2009 mit Paul Pairet (Shanghai)

Dezember 2, 2009 | Leave a Comment

Im Monatsrhythmus gastieren die besten Köche der Welt im Restaurant „Ikarus“ im Hangar-7 am Salzburg Airport und präsentieren in enger Zusammenarbeit mit „Ikarus“-Patron Eckart Witzigmann, Executive Chef Roland Trettl und Hangar-7 Manager Manuel Lechner ihre besten Kreationen.
ImDezember 2009 kann man Paul Pairet aus dem Mr & Mrs Bund – Modern Eatery  in
Shanghai, China, erleben
Hier die [...]

Dez

2

INTERGASTRA 2010: Rekordteilnahme beim Gastro-Innovations-Preis

Dezember 2, 2009 | 1 Comment

<b>Eine Presse-Information der Messegesellschaft Stuttgart.</b>
Insgesamt 79 Einsendungen mit zukunftsträchtigen Gastro-Ideen
Prämierung im Rahmen der INTERGASTRA-Eröffnung am 6. Februar 2010
Die Anmeldungen für den sechsten Gastro-Innovations-Preis brechen alle Rekorde: Insgesamt gingen 79 Einsendungen von in- und ausländischen Firmen aus den Bereichen Küchentechnik, Tischkultur, Food & Beverage, Einrichtung und Ausstattung, Datenerfassung und Dienstleistung ein. Eine Neuheit ist in [...]

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