Alle Packages finden sich im Internet unter www.fairmont.com/promo/H2O.

Eine Auswahl:
Das neue Fairmont Nile City würdigt mit seinem The Gift of the Nile-Package die herausragende Bedeutung des Nil für die gesamte Entwicklung Ägyptens. Schon Herodot nannte das Land der Pyramiden ein „Geschenk des Nils“ und daran hat sich bis heute nichts geändert. Im Rahmen des Packages unternehmen die Gäste eine Flussfahrt mit Dinner auf einem traditionellen Falouka-Boot und segeln außerdem zur nahen Jacobs Insel, wo das Leben im antiken Ägypten in einem Pharaonendorf nachgestellt ist. Vom Rooftop-Pool des neuen Hotels genießen die Gästen einen spektakulären Blick auf Kairo und den Nil, außerdem werden sie im Restaurant Saigon Bleu mit einem nachhaltigen Menü der französisch-vietnamesischen Küche des Hauses verwöhnt (Mindestaufenthalt drei Nächte, ab 245 US-Dollar pro Nacht).

Direkt am Meer und von mehr als 200 Inseln umgeben spiegelt das neue Fairmont Bab Al Bahr in Abu Dhabi das Thema Wasser bereits in Design und Architektur wieder. Wer zudem das H2O-Package bucht, beginnt den Tag mit einer Kajak-Tour durch die Lagunen und Wasserwege der Mangrovenlandschaft vor Abu Dhabi mit ihren seltenen Fisch- und Vogelarten. Nach einem erlesenen Picknick genießen die Gäste die Wonnen des Wassers dann am Pool oder dem privaten Sandstrand des luxuriösen Hotels. Für jedes gebuchte H2O-Package spendet das Haus Mangroven-Setzlinge für die Wiederaufforstung auf Jubail Island (ab 307 US-Dollar pro Nacht).

Hafen der Träume heißt das H2O-Packages des Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, das die Geschichte Hamburgs als Tor zur Welt beleuchtet. Zwischen 1850 und 1939 waren rund fünf Millionen Europäer von hier aus Richtung Amerika emigriert, auf der Suche nach einem besseren Leben. Um ein Gefühl für diese Zeit zu bekommen, unternehmen die Gäste nicht nur eine Rundfahrt durch den historischen Hafen, sondern besuchen auch die neue BallinStadt Auswandererwelt auf Veddel. Mit seinem Forschungsbereich stellt das Museum unter anderem eine einmalige Recherchequelle für Menschen dar, die Details zur Emigrationsgeschichte ihrer Vorfahren suchen. Das Package mit zwei Übernachtungen umfasst auch ein Drei-Gänge-Menü im Jahreszeiten Grill, Frühstück am nächsten Morgen und freien Eintritt in den Spa- und Fitnessbereich des Hauses (ab 357 Euro pro Person, buchbar bis 31. Oktober 2010).

Als Partner des Ozeanographischen Museums Monaco legt das Fairmont Monte Carlo (Foto) seinen H2O- Schwerpunkt ganz auf das Erlebnis der meereskundlichen Schau mit ihrem weltberühmten Aquarium. Die Gäste erhalten damit auch freien Eintritt die Ausstellung „Cornucopia“ des Künstlers Damien Hirst, mit der das Museum derzeit seinen 100. Geburtstag feiert. Die Kraft des Wasser spüren sie anschließend mit allen Sinnen beim Signature-Treatment „Willow Stream Elements“ im Weltklasse-Spa des Hotels. Neben dem Buffet-Frühstück umfasst das Package außerdem den Zugang zum atemberaubenden Rooftop-Pool und Fitness-Center (ab 468 Euro pro Nacht für zwei Personen, Mindestaufenthalt zwei Nächte, buchbar bis 30. September 2010).

Wer schon immer von einer Angelreise nach Afrika geträumt hat, ist mit dem 100-mile Fishing-Package des Fairmont Mount Kenya Safari Club gut beraten. Die Gäste fischen dabei nach Tilapia in den Teichen des Clubs sowie im Aberdare Nationalpark nach Regenbogenforellen in den Flüssen der Bambuswälder. Außerdem wandern sie zum Lake Alice am Mount Kenya für ein Fischabenteuer auf über 3.600 Metern. Im Safari Club werden sie anschließend mit einem Glas Leleshua Kenyan Sauvignon Blanc empfangen, gefolgt von einem viergängigen Menü in Tusks Restaurant. Das Package mit drei Übernachtungen in der Garden Suite umfasst auch die Vollpension und die Nutzung eines Allrad-LandCruiser (ab 829 US-Dollar pro Nacht für Zwei, zzgl. Nationalparkgebühren).

„Vor allem in Bezug auf die Wahl der Unterkunft stellen wir Unterschiede in den Vorlieben deutscher und internationaler Geschäftsreisender fest. So steigen deutsche Geschäftsleute gerne in Privathotels ab. Die internationalen Geschäftsreisenden bevorzugen für ihren Aufenthalt in Deutschland offensichtlich eher Häuser großer Ketten“, sagt Stephen Kaufer, CEO und Gründer von TripAdvisor. Unter den Top 30 finden sich bei der Liste der Deutschen zehn privat geführte Häuser, die Liste der internationalen Gäste verzeichnet nur zwei Privathotels. „Das spiegelt auch die generelle Beschaffenheit des Hotelmarktes wider. In Deutschland ist die Mehrheit der Hotels in privater Hand, während in den USA und vielen anderen Ländern Hotelketten den Markt dominieren.“ Die Deutschen kennen und schätzen offenbar diese Vielfalt. Laut Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2009“ sind 90% aller deutschen Hotels privat geführt. Die internationale Bekanntheit von Hotelketten, die in der Regel große Zimmeranzahl sowie die bessere Verfügbarkeit stärken hingegen die Entscheidung der Business-Gäste aus anderen Ländern.

Aus den Bewertungen der deutschen Geschäftsmänner und -frauen lässt sich ablesen, dass ein gutes Preis-Leistungsverhältnis ein wichtiger Grund für die Wahl eines Hotels ist. Ausländische Geschäftsleute heben währenddessen häufig das gute Essen in ihren Bewertungen hervor. Auch bevorzugen die Deutschen eine zentrale Lage. Hotels in Innenstadtnähe liegen vorne. Für die internationalen Gäste ist hingegen die verkehrsgünstige Anbindung, beispielsweise an Flughäfen, wichtiger.

Gleichermaßen bedeutend scheinen sowohl für deutsche, als auch für internationale Geschäftsreisende Lage, Ausstattung, Standard, Service und Hotelgröße. Die beliebtesten Hotels der Deutschen haben im Durchschnitt 264 Zimmer, die der internationalen Gäste 300 Zimmer.

Die 10 beliebtesten Businesshotels internationaler Geschäftsleute in Deutschland*

• Grand Hyatt, Berlin
• Mövenpick Hotel Stuttgart Airport
• Hotel Cult, Frankfurt a. Main
• Ferienhaus Fux, Oberammergau
• Le Meridien Royal, Hamburg
• Hotel Adlon Kempinski, Berlin
• Grand Elysee Hotel, Hamburg
• Swissotel Berlin
• Melia Berlin
• Kempinski Hotel Airport München

Die beliebtesten Businesshotels der deutschen Geschäftsreisenden*

• Sofitel Hamburg Alter Wall
• Hotel Monopol Luzern
• Grandhotel Schloss Bensberg
• Sofitel München Bayerpost
• Hotel Concorde Berlin
• Mövenpick Hotel Stuttgart Airport
• Marriott Köln
• Hyatt Regency Mainz
• Le Meridien Royal Hamburg
• Grand Hyatt Berlin

*Für die Liste der beliebtesten Businesshotels internationaler Geschäftsreisender wurden Einträge von Reisenden auf allen TripAdvisor-Seiten, außer der deutschen, berücksichtigt, die als Zweck ihrer Reise „geschäftlich“ angaben. Die Liste der beliebtesten Businesshotels deutscher Geschäftsreisender basiert auf Einträgen auf der deutschen Seite www.tripadvisor.de, ebenfalls mit der Angabe „geschäftlicher“ Zweck. Alle Bewertungen stammen aus dem Zeitraum Januar 2009 – Juni 2010.

Jetzt steht das mit Spannung erwartete Datum fest: The Savoy, A Fairmont Managed Hotel, wird am 10.10.10 wieder eröffnet. Ende 2007 hatte Londons bekanntestes Glamourhotel seine Pforten für das wohl anspruchsvollste Renovierungsprogramm in der britischen Geschichte geschlossen – eine Restaurierung des gesamten Gebäudes vom weltberühmten Eingangsportal über die legendäre American Bar und den ebenso begehrten Savoy Grill bis hin zu den 268 Zimmern und Suiten im Herzen der britischen Hauptstadt.

„Wir sehen der Wiedereröffnung mit großer Begeisterung entgegen“, so General Manager Kiaran MacDonald. „Eine Hotel-Ikone dieser Art zu restaurieren, ist eine enorme Herausforderung, aber wir sind überzeugt: Das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen und das Savoy wird seinen Platz als eines der großartigsten Hotels der Welt wieder einnehmen.“

Das Interieur wurde von Star-Designer Pierre Yves Rochon entworfen, der für seine Leistungen bei anderen bedeutenden Hotelprojekten bereits viel Beachtung erhielt. Als Generalunternehmer sorgten Chorus Group sowie Reardon Smith Architects für die Umsetzung seiner Pläne. Während der knapp dreijährigen Bauphase wurden mehr als tausend Handwerker, Künstler und Kunsthandwerker engagiert, um das von Art Déco und der edwardianischen Ära geprägte Originaldesign neu zur Geltung zu bringen.

„Das war ein Projekt, wie man es nur einmal erlebt“, schwärmt Tony Dowle, Director der Chorus-Muttergesellschaft Byrne Group. „Jeder, der mit uns im Savoy arbeitete, war stolz darauf, an der Restaurierung dieser Londoner Legende beteiligt zu sein. Die Gäste werden von der Qualität der Arbeit begeistert sein.“

Bemerkenswerte Highlights erwarten die Gäste – die komplette Neugestaltung des berühmten River Restaurants genauso wie die luxuriöse neue Royal Suite oder der Relaunch der 38 Zimmer und Suiten mit traumhaftem Themse-Blick. Zu den Neuheiten gehören die Beaufort Bar – eine Art-Déco-Bar für Champagner, Cocktails und Cabaret – sowie Savoy Tea, ein eleganter Tee-Shop, der auch Accessoires und Pâtisserie anbieten wird. Seine Lage im Thames Foyer – der Wiedergeburt des Wintergarten-Pavillons unter einer kunstvollen Glaskuppel – bietet dem Afternoon Tea ein perfektes Ambiente. Der Savoy Grill wird unter dem Management der Gordon Ramsay Holdings weitergeführt mit Chef Patron Stuart Gillies und Head Chef Andy Cook. Für sportliche Gäste gibt es eine moderne, vollkommen verglaste Fitness-Gallery und den Aufsehen erregenden Rooftop-Pool – einen von sehr wenigen in ganz London.

Die Preise im neuen Savoy beginnen bei rund 350 Pfund (circa 420 Euro) pro Nacht und Zimmer. Ab 10. August 2010 werden Reservierungen angenommen – und zwar per E-Mail savoy.reservations@fairmont.com
sowie telefonisch unter +44 (0)20 – 7836 – 4343. Alle weiteren Informationen auf www.the-savoy.com.

Jede Lebensart hat ihren eigenen Zauber. Wir möchten Sie einladen, unser kleines Hotel im “Zauberlehrling” kennen zu lernen – ein Mikrokosmos von Kulturen und Stilen. Hier haben Sie die Gelegenheit einen Aufenthalt in Ihrem bevorzugten Ambiente zu genießen. Dreizehn Zimmer und vier Suiten in zwei Häuser haben wir individuell bis ins Detail durchkomponiert. Und auch der Service ist ganz auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Willkommen zu Hause.

Das Restaurant, welches zum gleichnamigen Designhotel gehört, ist eines von Stuttgarts hippsten Restaurants.

Das im Bohnenviertel gelegene Feinschmecker Restaurant wird von Karen und Axel Heldmann schon seit 1993 mit viel Liebe fürs Detail und Innovationen geführt:
goldglänzender Lackfußboden, goldpatinierte Wände, weiße Barockstühle mit rosafarbenen Satinbezügen und eine ins Rosa gehende Illumination bieten einen formidablen Rahmen, um sich einen schönen Abend machen zu können.

App hier bei iTunes laden.

Romantik Hotel Schloss Rheinfels: Die Folterkammer – Deutschlands erster historischer Fitnessraum

Im mittelalterlichen Burgambiente erwartet die Gäste im Romantik Hotel Schloss Rheinfels ab sofort ein Fitnessraum der besonderen Art: Umgeben von altem Mauerwerk befindet sich die mystische „Folterkammer“ im Löwenturm, dem ältesten Teil der Burg Rheinfels aus dem 13. Jahrhundert. Im Stil des frühen 20. Jahrhunderts ist diese nach historischen Plänen gestaltet.

Originale, wie beispielsweise der „Muskelbalken“ von 1910, der aus einem französischen Schloss stammt, ein historisches Reck, einen alten Bockspringer, Kautschukseile, ein Rudergerät auf Wasserbasis oder Gewichte in Form von grob bearbeiteten Steinen zählen zu den Einrichtungen der „Folterkammer“.

„Mit Deutschlands erstem historischen Hotel-Fitnessraum ermöglichen wir unseren Gästen ein einmaliges und authentisches Sporterlebnis, das sich perfekt in das mittelalterliche Ambiente des Schloss Rheinfels einfügt“, so Gerd Ripp, Inhaber und Geschäftsführer der Rheinfels. „Natürlich wurden alle Geräte auf Sicherheit und Funktionalität geprüft – der ‚Folter’ für Muskeln und Knochen steht also nichts im Wege.“ Die „Folterkammer“ im Romantik Hotel Schloss Rheinfels steht allen Gästen täglich kostenfrei zur Verfügung und ergänzt die Angebote im Wellnessbereich „AusZeit“.

Im kommenden Herbst ergänzt eine weitere Außen-Sauna – ebenfalls im mittelalterlichen Flair – das Wellnessangebot.

Romantik Hotel Schloss Rheinfels
Schlossberg 47
56239 St. Goar am Rhein
Telefon: 0 67 41-802-0
Fax: 0 67 41-802-802
www.schloss-rheinfels.de

Eine Leiche im Bettkasten – das war vor kurzem die unglaubliche Entdeckung in einem amerikanischen Hotel. Das Urlaubsbewertungsportal HolidayCheck.de kennt fünf namhafte Hotels, in denen schon so mancher toter Prominenter vorgefunden wurde.

Timberline Lodge*** in Oregon/USA
An schneebedeckten Bergen und weiten Wäldern vorbei führt der Weg zu diesem Gruselschauplatz. Die imposanten Außenaufnahmen für Stanley Kubricks Film „Shining“ wurden hier gedreht. Jack Nicholson spielt den Hausherren des Hotels, der von bösen Geistern heimgesucht und in den Wahnsinn getrieben wird. Heute kann man in der abgeschiedenen Herberge am höchsten Berg Oregons in den USA einen luxuriösen Urlaub verbringen.

Prins Hendrik Hotel*** in Amsterdam
Um den Tod des berühmten US-Jazzmusikers Chet Baker ranken sich viele Gerüchte. Nach einer Konzerttournee nahm er sich ein Zimmer im Prins Hendrik Hotel in Amsterdam und stürzte sich an einem Maiabend 1988 aus dem Fenster. Der begnadete Künstler verbrachte seine letzte Nacht in diesem Hotel, das heute durchaus noch viele Urlauber für einen Kurztrip in die Niederlande lockt.

Hotel Beau Rivage***** in Genf
Schaurig schön kann man hier übernachten – und das in doppelter Hinsicht. Das Genfer Hotel gehört zu den Perlen der Hotellandschaft rund um den Lac Léman. Kaiserin Elisabeth, besser bekannt als „Sissi“ aus den gleichnamigen Filmen, bewohnte ein Zimmer in dieser Fünf-Sterne-Herberge. Als sie mit ihrer Hofdame von einem Einkaufsbummel zurückkehrte, wurde sie dort von einem Mann erdolcht. Im Zimmer 317 des Hotels trug sich fast 100 Jahre später eine andere tragische Geschichte zu: Der CDU-Ministerpräsident Uwe Barschel wurde tot in der Badewanne seines Zimmers aufgefunden. Seither schrecken Gäste aber keinesfalls vor dem Beau Rivage zurück, viele Berühmtheiten finden den Weg in dieses Hotel, wie einst Richard Wagner oder Charles de Gaulle.

Jekyll Island Club Hotel***+ in Georgia/USA
Erbaut als privates Clubhaus für reiche Familien eröffnete die Herberge ihre Tore 1886 auf der beliebten Ferieninsel Jakyll Island südlich von Georgia in den USA. Der Großindustrielle Samual Spencer las jeden Morgen seine Zeitung bei einer Tasse Kaffee in diesem exklusiven Hotel. Nach seinem Tod kam es immer häufiger vor, dass Zeitungen der Gäste entwendet wurden oder sich die Kaffeetassen auf mysteriöse Weise leerten. Wer davor nicht zurück schreckt, kann in diesem Club einen traumhaften Urlaub in der Nähe eines einladenden Golfplatzes verbringen.

Hotel Bellevue in New York
Wer Lust auf Nervenkitzel à la „Shutter Island“ hat, kann künftig im Hotel Bellevue in New York übernachten. Das alte Gebäude am East River in Manhattan war bis 1984 eine Nervenklinik, in der auch der Mörder von John Lennon behandelt wurde. Zum Obdachlosenheim umgebaut, muss es jetzt dem Luxus weichen. Das repräsentative Äußere des Hauses und die hervorragende Lage an New Yorks Fifth Avenue sprechen für sich. Bis zur Fertigstellung kann jeder selbst überlegen, ob er sich mit der Vorgeschichte des Hotels anfreunden möchte.

Das exklusive MAIA Luxury Resort & Spa auf der Hauptinsel Mahé freut sich über ein neues internationales Küchenteam. Auf nur 30 Villen kommen fünf internationale Spitzen-Köche, die nach den individuellen Wünschen der Gäste ideen- und variationsreiche Gerichte à la minute kreieren.

Der australische Executive Chef George Anthony Bilionis verwöhnt die Gäste ab sofort mit kreativen Speisen aus der mediterranen Küche im hauseigenen Gourmet-Restaurant Tec Tec, das zu den besten Restaurants im Indischen Ozean zählt. Unterstützt wird er von vier weiteren Spitzen-Köchen.

Manhal Al Herch aus Syrien ist Chef de Cuisine für die arabische Küche. Gemeinsam mit Bilionis hat er zuvor im One & Only Royal Mirage Hotel in Dubai gearbeitet. Die beiden sind ein bereits eingespieltes Team. Der thailändische Asian Chef de Cuisine Khampan Pukdangpan sorgt für asiatische Gaumenfreude. Aufgrund seiner Herkunft liegt Pukdangpans Schwerpunkt auf leichten und gesunden Speisen. Für Gäste, die ihre Ernährung während des Urlaubs bewusst und kalorienarm gestalten wollen, entwickelt er ein spezielles Diät-Menü. Abwechslungsreiche Gerichte der kreolischen Küche serviert der auf den Seychellen geborene Jean-Paul Nourrice als Head Chef Creole. Der Franzose Sebastien Bernis ergänzt das Küchenteam als Executive Pastry Chef.

Der hervorragenden Küche des Resorts ist es zu verdanken, dass das Haus vom englischen Reisemagazin Condé Nast Traveller jüngst zum „top hotel for food in Africa“ gekürt wurde. Eine private Kochstunde kann mit einem der Chefs in der Privatsphäre der eigenen Villa organisiert werden. Im Weinkeller des MAIA befinden sich 2.500 edle Tropfen. Der französische Restaurantmanager empfiehlt stets den passenden Wein zum Menü.
Wer das kulinarische Angebot des MAIA einmal kennenlernen möchte, sollte das neu aufgelegte Free Night Dining Offer nutzen. Gäste, die bis zum 25. Dezember 2010 drei Übernachtungen mit Frühstück buchen, erhalten eine weitere Übernachtung, ein tägliches 3-Gang-Menü sowie unbegrenzte Tauchgänge inklusive Ausrüstung kostenfrei dazu.
Eine Übernachtung mit Frühstück beginnt bei 1.590 Euro für zwei Personen in einer Ocean View Villa. Buchungen sind über spezialisierte Reiseagenturen, The Leading Hotels of the World und das Hotel unter der Telefonnummer 00248-390-320 oder der E-Mail reservations@southernsun.sc möglich. Weitere Informationen unter www.maia.com.sc

Das MAIA Luxury Resort & Spa liegt auf einer exponierten privaten Halbinsel am unberührten Sandstrand Anse Louis. Die 30 Privatvillen bieten auf einer Fläche von jeweils 250 Quadratmetern ein exquisites Ambiente mit einer freien 180 Grad Aussicht auf den Indischen Ozean. Eine exzellente, kreolisch geprägte Haute-Cuisine, ein umfassendes Freizeitangebot sowie ein individueller Service mit persönlichem Butler zeichnen das Resort aus.

Sie kredenzte eine ungewöhnliche österreichisch-maledivische Fusion Küche mit regionalen Produkten wie Kourukouru, maledivische Kartoffeln, maledivische Tomaten… und natürlich lokalem Fisch vom maledivischen Hummer bis zum Red Snapper. So tischte die Österreicherin in der traumhaften Kulisse der Luxusresorts z.B. Red Snapper als Wiener Schnitzel mit lauwarmen Kartoffelsalat von einheimischen Kartoffeln – eine Fish & Chips Luxusvariante und warmen Tomatensalat, leicht mit Sahne karamellisiert, darauf in Vanillie und Butter geschwenkte Hummerstücken verfeinert mit tasmanischem Pfeffer und Orangenfilets auf. Die TV-Köchin experimentierte in den beiden Luxusresorts mit maledivischen Zutaten: „Es war mir extrem wichtig, die einzelnen lokalen Produkte in meine Gerichten einzubringen. Die Banane kam als Bananen-Chutney auf den Tisch, die Kokosnuss verfeinerte Saucen. Bei allem schmeckt man auf jeden Fall Sarah Wiener raus. Ich wollte die einheimischen Produkte aufnehmen und dennoch sehr kreativ mit ihnen umgehen” kommentiert sie ihr Gastspiel. Neben dem Kochen blieb Sarah Wiener, die mit Ehemann Peter Lohmeyer gereist war, noch genügend Zeit für Tauchexpeditionen. Besonders beeindruckte sie der Walhai, den sie bei einem ihrer Tauchgänge sah. Das Conrad Maldives Rangali Island unterstützt ein Öko- und Research Projekt für Walhaie.

Conrad Maldives Rangali Island:
Das mehrfach ausgezeichnete Conrad Maldives Rangali Island liegt im South Ari Atoll. Das Resort umfasst zwei Inseln, die mit einer Brücke verbunden sind. Inmitten einer tiefblauen Lagune mit einem beeindruckend schönen Korallenriff gelegen, entspricht das Resort dem tropischen Paradies schlechthin. Mit sieben Restaurants, drei Bars und einer fantastischen Weinauswahl bietet das Resort die größte kulinarische Vielfalt auf den Malediven. Ein besonderes Highlight ist das voll verglaste Unterwasser-Restaurant Ithaa, welches sich fünf Meter unter der Meeresoberfläche befindet und eine einmalige 180° Panoramasicht bietet. Zum fünf-jährigen Jubiläum des Ithaa wird Hubert de Billy vom Pol Roger Champagner am 16. und 17. April zwei exklusive Events veranstalten. Außerdem befindet sich in einer Tiefe von rund zwei Metern unter dem Meeresspiegel ein ganz besonderer Weinkeller. Sommelière und Küchenchef laden zu ganz besonderen Weindegustationen ein. Conrad ist das erste Resort der Malediven, welches über zwei eigenständige Spa-Bereiche verfügt: Das The Spa Retreat, dessen Villen über Behandlungsräume verfügen und das Over-Water Spa, das auf Behandlungen.mit Dorissima Produkten spezialisiert ist.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.conradhotels.com

Hier die Pressemitteilung des Hotels Schloss Romrod zwischen Gießen und Fulda.

Als erstes Business- und Tagungshotel in Deutschland bietet hôtel schloss romrod seinen Gästen seit kurzem eine vollständige Multimediaplattform auf der Basis von Apple Macintosh an. Hierzu wurden alle Zimmer des renommierten Hauses mit innovativer Hardware und einer Vielzahl praktischer Software-Komponenten ausgestattet. Herzstück des neuen Entertainmentsystems ist der brandneue iMac von Apple mit seinem beeindruckenden 27 Zoll Display im unverkennbaren Mac-Design und einer breiten Palette spannender Anwendungsmöglichkeiten.

„Ziel dieser Innovation ist es unseren anspruchsvollen Gästen attraktive und zugleich hochfunktionale Multmedianwendungen zu bieten, die keine Wünsche mehr offen lassen“, so Nico Döring, Geschäftsführer des hôtels schloss romrod. „Mit dem neuen iMac haben wir uns dabei für ein System entschieden, dass allen unseren Anforderungen zu 100% entspricht, auf Designebene eine Klasse für sich darstellt und durch seine Anwenderfreundlichkeit überzeugt“, führt Nico Döring sichtlich begeistert weiter aus.

Den Gästen des hôtels schloss romrod steht auf diese Weise erstmals in einem deutschen Tagungshotel in jedem einzelnen der über 27 Zimmer eine „all in one“ Entertainmentanlage von Apple zur Verfügung, mit der nicht nur der gewohnte Fernseher mit DVD-Player ersetzt wird, sondern die auch zugleich zum Musik hören, spielen und arbeiten dienen kann. Darüber hinaus lässt sich der brandneue iMac mit entsprechender WLAN-Zugangskarte als schneller Weg ins World Wide Web und unabhängiges 24-Stunden-Serviceportal nutzen.

Der Gast wird zum Multimediakönig
Der große Vorteil des neuen iMac von Apple liegt in seiner Anwenderfreundlichkeit.
Die Philosophie von Apple Macintosh beruht seit vielen Jahren auf einfacher Bedienung und schnell zu überschauenden Strukturen. Der neue iMac macht darin keine Ausnahme. Selbst User, die in der Apple-Welt nicht zu Hause sind, finden sich mit nur wenigen Mouse-Clicks problemlos mit dem iMac zurecht und können ihn wie ihren gewohnten PC einsetzen. Der leistungsfähige 3,06 GHz Intel Core 2 Duo-Prozessor ermöglicht zudem die Verwendung von reinen PC-Programmen und PC-Spielen. Genau diese Vorteile haben für Nico Döring, Geschäftsführer des hôtels schloss romrod, den Ausschlag gegeben. „Wir wollten unseren anspruchsvollen Gästen eine Entertainment- und Multimediaplattform bieten, die viel leistet, einfach zu erfassen ist und sich nahtlos in unser Gesamtkonzept einfügt. An dem neuen iMac führte dann kein Weg mehr vorbei“, so der erfahrene Hotelier.

Vollständig ausgestattet mit praktischer Wireless-Tastatur und inkludiertem Trackpad wird das Handling dieser einzigartigen Multimediaplattform zu einem echten Kinderspiel mit maximalem Unterhaltungswert und jeder Menge praktischem Nutzen.

Auf den Punkt gebracht: Der neue iMac macht einfach Spaß und lässt den Gast im hôtel schloss romrod in eine ganz exklusive Welt der modernen Multimedia-Technologie vordringen.

hôtel schloss romrod setzt Maßstäbe

Als deutschlandweit erstes Tagungs- und Eventhotel mit kompletter Apple Macintosh-Entertainment-Ausstattung, unterstreicht das hôtel schloss romrod einmal mehr seine herausragende Position in Sachen Innovationskraft und Kundenorientierung. Dabei richtet sich dieses Angebot nicht nur an Technikbegeisterte, sondern vielmehr an alle Gäste, die hochwertige Angebote in einem stilvollen Ambient zu schätzen wissen. „Modernste Kommunikationstechnologie in einem historischen Rahmen ist für uns kein Gegensatz. Wir streben vielmehr die perfekte Symbiose zwischen Vergangenheit und Zukunft an. Und der Erfolg gibt uns bislang recht“, betont Nico Döring abschließend und zeigt sich überzeugt, dass das neue Entertainmentsystem bei den Gästen ankommen wird.

Der kreative Kochkünstler Steven Pieters ist der kulinarische Chef im 5-Sterne Kempinski Hotel Adriatic

Steven Pieters ist der kulinarische Star in dem erst kürzlich eröffneten Fünf-Sterne Kempinski Hotel Adriatic. Seine internationale Erfahrung in luxuriösen Hotels und Restaurants, weiß er in Perfektion mit seiner spielerischen Art und seinen kreativen Kochkünsten in Einklang zu bringen. Der gebürtige Südafrikaner begann seine Karriere in Irland. Anschließend machte er Station im Le Meridien in Dubai, bevor er in der Schweiz und in Jakarta für das Sheraton Hotel tätig war. Die letzten vier Jahre verbrachte Steven Pieters in Kroatien und arbeitete dort für eine kroatische Luxushotelkette in Dubrovnik und auf der kroatischen Insel Hvar. Im August 2009 begann der kulinarische Weltenbummler seine Karriere als Chefkoch im Kempinski Hotel Adriatic. Seine Kreationen auf dem Teller gelten als Symphonien aus istrischen und internationalen Komponenten.

Und das sagt der 38-jährige über sich selbst:

1. Warum haben Sie angefangen zu kochen?

Meine Mutter liebte das Motorradfahren mit meinem Bruder und so habe ich die meiste Zeit mit meiner Oma in der Küche verbracht. Dort habe ich gelernt, meine Emotionen über das Kochen auszudrücken. Ich besuchte die Hotelschule in Durban, Südafrika. Danach begann ich um die Welt zu reisen, während ich mit großartigen Köchen arbeiten durfte, die meinen handwerklichen Horizont um neue Geschmäcker, Aromen und Arbeitstechnicken erweitert haben. Meine Reisen dauerten 20 Jahre, aber ich denke, dass ich nun mein Land gefunden habe. Seitdem ich in Kroatien lebe, habe ich wohl meine beste Arbeit geleistet.
Die Qualität der kroatischen Produkte ist hervorragend und es ist eine Ehre für mich, mit so hochqualitativen Zutaten wie frischen Gemüsesorten, Schellfisch oder Trüffeln kochen zu dürfen.

2. Hatten Sie schon mal die Gelegenheit für Prominente zu kochen?

Nelson Mandela, Mick Jagger, Kylie Minogue, Pele, Präsident Tudjman, Präsident Mesic, Sean Connery, Alan Boksic, Bijon Borg, Ivana Trump, Tina Turner, Tom Jones – die Wunschliste der einzelnen Stars ist ebenso lang wie die chinesische Mauer. Dennoch ist es immer wieder eine Herausforderung für solche Persönlichkeiten zu kochen, weil sie in den besten Restaurants der Welt dinieren und wenn ich sie zufrieden stellen kann, dann ist es ein Erfolgserlebnis für mich und mein Team.

3. Was bedeutet es für Sie, der Chefkoch in einem exklusiven Hotel oder Restaurant zu sein?

Nach einer arbeitsreicher Lehrzeit, in der ich mich ganz der Perfektion gewidmet habe, wird nun ein Lebenstraum wahr.

4. Warum gerade Kempinski und Savudrija?

Wahrscheinlich ist es das beeindruckendste Hotel, das in der Region eröffnet wurde. Ein Haus, das meine Leidenschaft für Präzision mit einem erstklassigen kulinarischen Produkt verbindet.

5. Beschreiben Sie ihre Koch-Philosophie und woher Sie Ihre Zutaten nehmen?

Kochen mit Leidenschaft, Liebe und Respekt und die Suche nach regionalen und saisonalen Produkten auf dem Markt bestimmten meine Philosophie. Neben den Grundbestandteilen, versuche ich den Speisen so wenig wie möglich hinzuzufügen, damit die Gäste die Frische und den ganzen Geschmack der Zutaten erleben können. Außerdem sollte man immer ein Glas Wein zu dem Essen genießen. Mein Professor für Weinkunde sagte einmal: „Wenn es keinen Wein dazu gibt, fehlt der Genuss beim Essen“.

6. Was ist Ihr „Piatto Forte“ im Hotel?
In Butter pochiertes Seebarschfilet auf Trüffel Kartoffel-Püree garniert mit gegrillter Birne.

7. Kochen Sie zu Hause und wie verbringen Sie ihre Freizeit?
Ich koche auch zu Hause gerne für meine Frau und fahre häufig Fahrrad mit ihr und unserem schwarzen Labrador, um das Landesinnere Istriens zu erkunden.

Das Fünf-Sterne Kempinski Hotel Adriatic Golf & Spa Resort ist an der Nordwestküste Istriens, der größten Halbinsel an der Adria gelegen. Das Luxushotel verfügt über 165 exklusiv eingerichtete Zimmer, 19 Suiten und zwei luxuriöse Präsidentensuiten mit mediterraner Atmosphäre.

Der 3.000 Quadratmeter große Carolea Spa im griechisch-römischen Stil bietet eine große Auswahl an exklusiven Beauty- und Wellness-Anwendungen und lässt keine Wünsche offen: Von leuchtenden Eisgrotten, verschiedenen Saunen bis hin zu einem Rasul ist für jeden etwas dabei. Der Privatstrand und der 18-Loch Championship Golfplatz KEMPINSKI GOLF ADRIATIC sorgen bei den naturbegeisterten Besuchern für den perfekten Ausgleich. Die zwei Restaurants und die Bars bieten kulinarischen Hochgenuss und für jeden anspruchsvollen Geschmack das richtige Angebot.