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	<title>Feinschmeckerblog &#187; Hotels</title>
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	<description>Nachrichten für exklusive Geniesser</description>
	<lastBuildDate>Thu, 26 Jan 2012 10:47:18 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Pullman eröffnet erstes Hotel in München</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Jan 2012 18:41:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dirk Baranek</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hotels]]></category>

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		<description><![CDATA[Im Folgenden eine Pressemitteilung des Unternehmens, die wir hier im Original einfach weitergeben.
Pullman, die Premium-Marke der Accor Hotelgruppe, baut ihr Netzwerk in Deutschland aus und eröffnet das Pullman Munich in Schwabing

München hat jetzt sein erstes Pullman Hotel: Am 9. Januar öffnete das Premium-Haus im Stadtteil Schwabing unter der Leitung des neuen Hoteldirektors Ronald Nilsson seine [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Im Folgenden eine Pressemitteilung des Unternehmens, die wir hier im Original einfach weitergeben.</strong></p>
<p><em>Pullman, die Premium-Marke der Accor Hotelgruppe, baut ihr Netzwerk in Deutschland aus und eröffnet das <a href="http://www.pullmanhotels.com.">Pullman Munich in Schwabing</a><br />
</em><br />
München hat jetzt sein erstes Pullman Hotel: Am 9. Januar öffnete das Premium-Haus im Stadtteil Schwabing unter der Leitung des neuen Hoteldirektors Ronald Nilsson seine Pforten. Zuvor firmierte das Pullman Munich als Renaissance Hotel. Nach einer Komplettrenovierung bei laufendem Hotelbetrieb präsentiert sich das Pullman Munich ab Herbst 2012 in elegantem Design und auf höchstem 4-Sterne-Superior Niveau. Die umfassende Umgestaltung erfolgt in Zusammenarbeit mit dem bekannten Innenarchitekturbüro Cornelia Markus-Diedenhofen.<br />
Peter Verhoeven, Vorsitzender der Geschäftsführung der Accor Hospitality Germany, freut sich über den Markenzuwachs in der bayerischen Metropole: „Neben unseren Häusern in Berlin, Köln, Dortmund, Dresden, Stuttgart, Aachen und Erfurt ist Pullman nun mit einem achten Haus in Deutschland vertreten. Die Premium-Standards, ein erstklassiger persönlicher Service rund um die Uhr und die gute Lage machen das Hotel sowohl für Geschäftsreisende als auch für Freizeitreisende attraktiv.“</p>
<p>Das Pullman Munich liegt im beliebten Stadtteil Schwabing in der Theodor-Dombart-Straße 4, in Fußnähe zum Englischen Garten und unweit der Auffahrt zur Autobahn A9. Mit der U-Bahn sind es nur sieben Minuten ins Münchner Stadtzentrum. Der Lufthansa Airport Shuttle hält an der Bushaltestelle Nordfriedhof, die nur 200 Meter vom Hotel entfernt ist.</p>
<p><strong>Accor setzt weiter auf Franchise</strong><br />
Neuer Betreiber des Pullman Munich ist die in Köln ansässige EVENT Hotelgruppe und deren Betreibergesellschaft UP Hotel Operations GmbH &#038; Co., die für das Haus einen Franchisevertrag mit Accor geschlossen hat. „Wir freuen uns sehr, dass wir mit Accor einen starken Partner an unserer Seite haben, der uns mit seinem Know-how in Vertrieb und Marketing optimal unterstützt“, sagt Anders Braks, Sprecher der EVENT Hotelgruppe. Franchise ist seit 35 Jahren Teil der Unternehmensphilosphie von Accor, die Ausdehnung der Zusammenarbeit mit Franchisepartnern ein wesentlicher Bestandteil der Wachstumsstrategie des Hotelkonzerns.</p>
<p><strong>Geräumige, lichtdurchflutete Zimmer</strong><br />
Die geräumigen, lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten – letztere mit gratis WLAN und kostenfreier Minibar – erfüllen alle Ansprüche an Funktionalität und Komfort eines Premium- Hotels. Bis Herbst 2012 wird die Zimmerkapazität im Rahmen der Renovierung von 261 auf 331 Zimmer erweitert. Ein Großteil der Zimmer verfügt über einen eigenen Balkon oder Loggia. Nach der Renovierung wird es 244 Superior-Zimmer (28 Quadratmeter), 63 Executive Zimmer (35 Quadratmeter), zehn Junior Suiten (38 Quadratmeter) sowie 14 Superior Suiten mit einer Größe von komfortablen 62 Quadratmetern geben.</p>
<p><img src="http://www.feinschmeckerblog.de/wp-content/uploads/2012/01/Bild3_PullmanMunichZimmer2.jpg" alt="" title="Pullman München" width="450" height="299" class="aligncenter size-full wp-image-2764" /></p>
<p><img src="http://www.feinschmeckerblog.de/wp-content/uploads/2012/01/Bild1_PullmanMunichFront.jpg" alt="" title="Pullman München" width="450" height="300" class="aligncenter size-full wp-image-2763" /></p>
<p><strong>Ein Hotel zum Wohlfühlen</strong><br />
Das Restaurant empfängt den Gast mit einem ausgewogenen, abwechslungsreichen Frühstücksbuffet. Mittags und abends bietet es internationale und bayerische Spezialitäten – bei gutem Wetter auch draußen: Das Hotel verfügt über eine wunderschöne Biergarten- Terrasse im grünen Innenhof. Zum Relaxen lädt nicht nur die Lounge-Bar mit Lifestyle- Ambiente ein, sondern auch der moderne Fitness- und Wellnessbereich.<br />
Der Tagungsbereich erhält im Zuge der Renovierung ein neues Gesicht. Ab Herbst 2012 wird es fünf nach neuesten technischen Standards der Tagungshotellerie ausgestattete Veranstaltungsräume geben. Ob Vorstands-Meeting, Mitarbeiter-Seminar, Tagung oder Incentive – im Rahmen des Co-Meeting-Konzepts von Pullman erhalten die Veranstalter eine professionelle Betreuung und Beratung durch die qualifizierten Mitarbeiter des Hauses.</p>
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		<title>Europas kleines Golf &amp; Spa Luxushotel eröffnet in Mühlheim aR: Villa am Ruhrufer</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Jan 2012 15:39:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dirk Baranek</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hotels]]></category>

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		<description><![CDATA[Eine Pressemitteilung im Wortlaut. 
Europas kleines Golf &#038; Spa Luxushotel liegt an der Ruhr
Eine Luxus-Villa zum Wohlfühlen und Entspannen
Erstes 5-Sterne-Hotel „Villa am Ruhrufer Golf &#038; Spa“ eröffnet Anfang 2012
Exklusivität, Privatheit und Stil in optimaler Lage im Herzen von Nordrhein-Westfalen
Suiten, Spa und Venedigfeeling mit eigenem venezianischen Wassertaxi
Anbindung an zwei Golfclubs mit exklusivem Mercedes-Shuttle
Es ist eines der [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Eine Pressemitteilung im Wortlaut. </strong></p>
<p><em>Europas kleines Golf &#038; Spa Luxushotel liegt an der Ruhr</p>
<p>Eine Luxus-Villa zum Wohlfühlen und Entspannen</em></p>
<p>Erstes 5-Sterne-Hotel „Villa am Ruhrufer Golf &#038; Spa“ eröffnet Anfang 2012<br />
Exklusivität, Privatheit und Stil in optimaler Lage im Herzen von Nordrhein-Westfalen<br />
Suiten, Spa und Venedigfeeling mit eigenem venezianischen Wassertaxi<br />
Anbindung an zwei Golfclubs mit exklusivem Mercedes-Shuttle</p>
<p>Es ist eines der kleinsten 5-Sterne-Hotels Europas und macht den „Ruhrpott“ noch einzigartiger. Die feine <a href="http://www.villa-am-ruhrufer.de">Villa am Ruhrufer Golf &#038; Spa</a> kommt 2012 ganz groß raus, denn das kleine Hotel eröffnet jetzt nach 4-jähriger Umbauphase. Im Rahmen der großen Eröffnung  Anfang 2012 präsentiert sich das 12-Zimmer-Hotel elegant, luxuriös und sportlich. In der traditionsreichen Villa von 1898 mit sechs stilvoll und detailverliebt eingerichteten Deluxe-Zimmern, sechs eleganten Suiten und einem hauseigenen Spa, wird umfassender Komfort und absolute Privatheit groß geschrieben. Die hochwertige, moderne Einrichtung trägt ganz die Handschrift der Inhaber Susanne Schmitz-Absagen und ihrem Mann Ralf H. Schmitz: schwarz-weiß, so der zeitlos elegante Farbkanon, der sich durch den gesamten Look der Villa zieht. Stimmungsvolles Ambiente durch knisterndes Kaminfeuer, Kunst, Designdetails und die subtile Kombination feinster Materialien machen den „Wohlfühl-Charme“ aus. Die in der gesamten Region einmalige Kombination aus exklusivem Hotel und Wohlfühl-Spa direkt am Ruhrufer wird eine spannende Luxus-Destination für internationale und nationale Golfer und Gäste werden. </p>
<p><strong>Mitten drin – die erste Luxus-Oase des Ruhrgebiets</strong></p>
<p>Direkt am Ruhrufer gelegen, bietet das Hotel einen traumhaften Blick auf die Ruhrauen. Mitten im Grünen und doch völlig zentral: Die Villa am Ruhrufer liegt weniger als eine halbe Stunde von allen großen Anlaufpunkten in der Umgebung entfernt. Zum Düsseldorfer Flughafen sind es 20 Fahrminuten, in die Stadtzentren von Essen, Duisburg und Oberhausen nur 10 Fahrminuten. Erstklassige Golfanlagen liegen in direkter Nähe. </p>
<p><img src="http://www.feinschmeckerblog.de/wp-content/uploads/2012/01/image001.jpg" alt="" title="Villa am Ruhrufer " width="380" height="275" class="aligncenter size-full wp-image-2758" /></p>
<p><img src="http://www.feinschmeckerblog.de/wp-content/uploads/2012/01/image002.jpg" alt="" title="Villa am Ruhrufer " width="373" height="279" class="aligncenter size-full wp-image-2759" /></p>
<p><img src="http://www.feinschmeckerblog.de/wp-content/uploads/2012/01/image007.jpg" alt="" title="Villa am Ruhrufer " width="390" height="280" class="aligncenter size-full wp-image-2760" /></p>
<p><strong>Golf und Komfort – die Kombination für ein perfektes Wochenende</strong></p>
<p>Für alle Freunde des Golfsports bietet das Hotel einen besonderen, exklusiven Service: ein Mercedes Viano Shuttle, und der hinzubuchbare Bentley Continental Flying Spur Speed, stehen den Hotelgästen jederzeit als direktes Transportmittel zu den beiden hauseigenen Golfclubs zur Verfügung &#8211; zu dem Kosaido International Golf Club Düsseldorf oder Golfclub Mülheim a.d. Ruhr Raffelberg. Ein 12-Meter-Pool, und ein Mini-Gym mit hochwertigen, neuesten Trainingsgeräten von Techno Gym stehen den Gästen ebenso zur Verfügung. Außerdem umfasst die Ausstattung eine Trocken- und Dampfsauna sowie wohltuende Massagen. „Ein exklusiver Spa hat in der Region lange Zeit gefehlt. Hier kann man ungestört entspannen, abschalten und sich erholen, ob vom Job oder einer Partie Golf“, erläutert Eigentümerin Susanne Schmitz-Abshagen. </p>
<p><strong>Ein eigenes Boot – Venedig an der Ruhr entdecken</strong></p>
<p>Einen unvergleichlichen Blick auf die Ruhrlandschaft gewährt eine Fahrt mit der venezianischen Wasserlimousine. Sie steht Hotelgästen für private Fahrten über Rhein und Ruhr zur Verfügung und wurde von der Werft Tagliapietra, einer der ältesten Werften in Venedig, eigens für die Villa angefertigt: ein einmaliges Erlebnis für Liebhaber des Besonderen. Den perfekten Abschluss bieten die zahlreichen gastronomischen Einrichtungen wie zum Beispiel die Honesty Bar, die vorzügliche deutsch/thailändische Cuisine des Restaurant Müller in der Flora im zugehörigen Hotel direkt gegenüber, das Clubrestaurant im Golfclub Raffelberg und das deutsche Clubrestaurant sowie das japanische Bistro im Kosaido International Golf Club Düsseldorf.</p>
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		<title>HILTON eröffnet zwei Hotels am Frankfurter Flughafen</title>
		<link>http://www.feinschmeckerblog.de/archives/2011/12/hilton_erffnet_zwei_hotels_am_frankfurter_flughafen.php</link>
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		<pubDate>Tue, 20 Dec 2011 11:24:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dirk Baranek</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hotels]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Baustelle war nicht zu übersehen, jetzt ist sind die zwei neuen HILTON-Hotels am Frankfurter Flughafen eröffnet worden. Hier die offizielle Presseinfo im Wortlaut.
Es ist soweit! Hilton Worldwide eröffnet zwei neue Hotels am Frankfurter Flughafen
Hilton Frankfurt Airport und Hilton Garden Inn Frankfurt Airport begrüßen die ersten Gäste im THE SQUAIRE – dem spektakulären Bauwerk am [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Die Baustelle war nicht zu übersehen, jetzt ist sind die zwei neuen HILTON-Hotels am Frankfurter Flughafen eröffnet worden. Hier die offizielle Presseinfo im Wortlaut.</strong></p>
<p><em>Es ist soweit! Hilton Worldwide eröffnet zwei neue Hotels am Frankfurter Flughafen</p>
<p>Hilton Frankfurt Airport und Hilton Garden Inn Frankfurt Airport begrüßen die ersten Gäste im THE SQUAIRE – dem spektakulären Bauwerk am Frankfurter Flughafen</em></p>
<p>Eingecheckt: Hilton Worldwide eröffnet heute zwei neue Hotels am Frankfurter Flughafen. Das Hilton Frankfurt Airport und das Hilton Garden Inn Frankfurt Airport sind Teil des futuristischen Bauwerks der Superlative THE SQUAIRE – direkt am Frankfurter Flughafen. Zwei Marken unter einem Dach – das Projekt ist auf dem europäischen Markt für Hilton Worldwide eine absolute Premiere.</p>
<p>Simon Vincent, Hilton Worldwide President Europe: „Wir freuen uns, diese beiden neuen Häuser, die im THE SQUAIRE, einem der spektakulärsten Neubauprojekte des Kontinents, eröffnen, in unserem Portfolio begrüßen zu können. Mit über 220 Hotels in Europa und mehr als 110 geplanten Projekten kann Hilton Worldwide auf eine enorme Wachstumsphase blicken. Diese Eröffnung ist ein bedeutender Meilenstein für uns.“</p>
<p>Mit zahlreichen kulturellen Höhepunkten wie der Alten Oper, dem Römer oder dem Goethehaus – nur rund 14 Kilometer entfernt von der Frankfurter Innenstadt – können Geschäfts- und Freizeitreisende die Vorteile von Deutschlands Finanzhauptstadt genießen.</p>
<p>Die beiden Hotels in der Frankfurt Airport City am verkehrsreichsten Knotenpunkt Europas befinden sich direkt über dem ICE-Bahnhof mit regelmäßigen Verbindungen in die Frankfurter Innenstadt sowie zu zahlreichen europäischen Destinationen. 190 Fernzüge halten täglich direkt unter dem Komplex. Das futuristisch anmutende Gebäude THE SQUAIRE ist über einen Skywalk direkt mit dem Terminal 1 des Frankfurter Flughafens verbunden und liegt gleichzeitig in unmittelbarer Nähe des größten Autobahnkreuzes Europas.</p>
<p>Das Designkonzept stammt aus der Feder des international renommierten Innenarchitekturbüros JOI-Design. Das Team schaffte es, die Mobilität dieses besonderen Ortes zu thematisieren und den ruhebedürftigen Gästen gleichzeitig einen Rückzugsort zur Erholung zu schaffen. Natürliche Formen und Farben geben den Gästen die Möglichkeit zur „Entschleunigung“ und sorgen für eine angenehme Wohlfühlatmosphäre. Bereits beim Eintreten in die hohe Atrium-Lobby erinnern die großen goldenen Dächer über der Rezeption an Engelsflügel und holen zugleich die hohe Dimension auf die menschliche Ebene herunter. Warme Erdtöne strahlen in den Zimmern besondere Ruhe aus. Der modern umgesetzte Ohrensessel ist nicht nur ein spezieller Eye-Catcher, sondern auch ein Synonym für modern-dynamisches und gleichzeitig entspannendes Ambiente.</p>
<p>Das Hilton Frankfurt Airport wartet mit 249 eleganten Zimmern und Suiten auf. Es verfügt über zwei Executive Etagen mit exklusiver Lounge, einen spektakulären Ballsaal für bis zu 570 Personen und zehn Tagungsräumen. Genießer können sich im internationalen Restaurant RISE und der THE FIFTH, Lounge &amp; Bar im lichtdurchfluteten Atrium des Hotels, verwöhnen lassen. Star-Pâtissier und Konditoren-Weltmeister Bernd Siefert verwöhnt die Gäste mit einem erlesenen Angebot an Kuchen und Torten, die er eigens für das Hotel herstellt.</p>
<p>Die zehn tageslichtdurchfluteten Konferenzräume und ein 24-Stunden Business Center, sind mit modernster Technik ausgestattet. WLAN ist im gesamten Hotel verfügbar. Ein großzügiger Fitness- und Wellnessbereich mit 24-Stunden-Fitness-Center sowie Sauna und Dampfbad rundet das Angebot ab. Diese Einrichtung steht auch den Gästen des Hilton Garden Inn Frankfurt Airport zur Verfügung.</p>
<p>Dave Horton, Global Head Hilton Hotels &amp; Resorts, erklärt: „Seit 1959, als Hilton Hotels &amp; Resorts erstmals das Konzept der Flughafenhotels in San Francisco präsentierte, haben Hotels in Flughafennähe immer mehr an Bedeutung gewonnen. Stilvoll, vorausschauend und innovativ – das Hilton Frankfurt Airport wird konsequent die Serviceleistungen bieten, die Gäste in einer solchen einmaligen Umgebung erwarten.“</p>
<p>Die Marke Hilton Garden Inn wurde kürzlich mit einem Top-Ranking in der diesjährigen J.D. Power and Associates European Hotel Guest Satisfaction Index StudySM ausgezeichnet.</p>
<p>Das Hotel am Frankfurter Flughafen mit seinen 334 Zimmern verfügt neben kostenlosem Internetzugang über spezielle Garden Sleep System Betten, einen Kühlschrank und einen großzügigen Schreibtisch mit ergonomischem Mirra®-Stuhl von Herman Miller.</p>
<p>Das Hilton Garden Inn Frankfurt Airport bietet seinen Gästen eine Bar und Restaurant mit Showküche, das neben Buffet und Grillspezialitäten einen einmaligen Blick über den Frankfurter Stadtwald bietet. Der Pavilion-Pantry-Minimarkt versorgt Gäste rund um die Uhr mit gesunden Snacks und Getränken. Drei Tagungsräume mit Kapazitäten von bis zu  28 Teilnehmern stehen ebenfalls zur Verfügung.</p>
<p>Adrian Kurre, Global Head, Hilton Garden Inn, sagt: „Deutschland ist für die Marke Hilton Garden Inn ein besonderer Markt. Hier haben wir 2006 unser erstes Haus in Europa eröffnet. Unser 21. Hotel in Europa zu eröffnen, das gleichzeitig das zweitgrößte Hilton Garden Inn weltweit ist, ist ein denkwürdiger Anlass, der unser dynamisches Wachstum auf diesem Markt symbolisiert. Hilton Garden Inn steht weltweit für prägnante Architektur, zuvorkommenden Service und hochwertige Angebote  &#8211; und das erwartet unsere Gäste auch in unserem neusten Haus in Frankfurt.“</p>
<p>Die beiden Hotels nehmen etwa ein Viertel des 140.000 Quadratmeter großen Gebäudes THE SQUAIRE ein, das zudem weitere Büro-, Gastronomie- und Ladenflächen umfasst.</p>
<p>Sowohl das Hilton Frankfurt Airport, als auch das Hilton Garden Inn Frankfurt Airport nehmen am Hilton HHonors Programm teil. Das Bonusprogramm ist das einzige Kundenbindungsprogramm, bei dem Mitglieder Point &amp; Miles im Rahmen eines Aufenthalts sammeln und für kostenfreie Übernachtungen in über 3.800 Hotels weltweit einlösen können.</p>
<p><img class="aligncenter size-full wp-image-2743" title="Hilton Frankfurt Airport und Hilton Garden Inn Frankfurt Airport" src="http://www.feinschmeckerblog.de/wp-content/uploads/2011/12/Hilton-Frankfurt-Airport-und-Hilton-Garden-Inn-Frankfurt-Airport.jpg" alt="" width="450" height="300" /></p>
<p><img class="aligncenter size-full wp-image-2744" title="[#Beginning of Shooting Data Section]Nikon D3X2011/12/12 17:31:20.23Zeitzone/Datum: UTC+1, Sommerzeit:EinRAW (12 Bit)BildgrÃ¶Ãe: L (6048 x 4032), FXObjektiv: 14-24mm 1:2.8GFotograf: Quabbe+Tessmann                     Inhaber des Urheberrechts: Quabbe+Tessmann                                       Brennweite: 14mmBelichtungssteuer.: ZeitautomatikBel.-messung: MatrixmessungBelichtungszeit: 1/1.6sBlende: 1:9Belichtungskorr.: 0LWFeinabst. der Bel.-Messung:ISO-Empfindlichkeit: ISO 100Bildoptimierung:WeiÃabgleich: Automatisch, 0, 0Fokussteuerung: AF-SAF-Messfeldsteuerung: EinzelfeldAF-Feinabst.: Ein(0)VR:Rauschred. bei Langzeitbel.: AusRauschred. bei ISO+: AusFarbwiedergabe:Farbraum: sRGBTonwertkorrektur:Farbtonkorr.:FarbsÃ¤ttigung:Scharfzeichnung:Active D-Lighting: AusVignettierungskorr.: NormalAuto-Verzeichnungskorr.:Picture Control: [SD] StandardBasiert auf: [SD] StandardSchnelleinstellung: 0Scharfzeichnung: 3Kontrast: 0Helligkeit: 0FarbsÃ¤ttigung: 0Farbton: 0Filtereffekte:Tonen:Kartendatum:Bild-Authentifik.: AusSensorreinigung:Bildkommentar:                                     [#End of Shooting Data Section]" src="http://www.feinschmeckerblog.de/wp-content/uploads/2011/12/Hilton-und-Hilton-Garden-Inn-Exterior-Atrium.jpg" alt="" width="450" height="300" /></p>
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		<title>Bestes Luxushotel im Indischen Ozean: Maradiva auf Mauritius</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Sep 2011 14:44:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dirk Baranek</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hotels]]></category>

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		<description><![CDATA[Solche Auszeichnungen für Hotels sind immer etwas gewagt &#8211; wer kann schon wirklich der beste sein bei einem so weichem Thema wie der Hotellerie? Sei&#8217;s drum: ist mit Sicherheit nicht schlecht dieses Hotel, wenn man die Pressemitteilung so liest  &#8211; hier im Original. Allerdings darf man bei Preisen von 850 bis 9.000 Euro fürs [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Solche Auszeichnungen für Hotels sind immer etwas gewagt &#8211; wer kann schon wirklich der beste sein bei einem so weichem Thema wie der Hotellerie? Sei&#8217;s drum: ist mit Sicherheit nicht schlecht dieses Hotel, wenn man die Pressemitteilung so liest  &#8211; hier im Original. Allerdings darf man bei Preisen von 850 bis 9.000 Euro fürs Zimmer pro Nacht auch wirklich was erwarten&#8230;</strong></p>
<p><em>Neuer Chef de Cuisine und hohe Auszeichnung<br />
Das <a href="http://www.maradiva.com">Maradiva Villas Resort &#038; Spa</a> ist zum besten Resort im Indischen Ozean und auf Mauritius gewählt worden und hat ab sofort einen neuen Küchenchef</em></p>
<p><img src="http://www.feinschmeckerblog.de/wp-content/uploads/2011/09/screen-capture.jpg" alt="" title="Maradiva" width="434" height="299" class="alignright size-full wp-image-2708" /></p>
<p>Das <strong>Maradiva Villas Resort &#038; Spa ist das beste Hotel im Indischen Ozean und auf Mauritius</strong>. Diese hohe Auszeichnung ist dem Luxusresort am 16. September bei den<strong> World Travel Awards 2011</strong> in der Rubrik „Indischer Ozean“ verliehen worden. Den „Oskar der Reiseindustrie“, wie das Wall Street Journal titelt, hat das Maradiva bereits in 2009 und 2010 erhalten. Die Ehrung in 2011 knüpft damit an die Erfolgsserie des 65 Villen umfassenden Fünf-Sterne-Hauses an.</p>
<p>Das Maradiva-Team um General Manager Francis Longuève und Eigentümer Sanjiv Ramdanee ruht sich auf dem Erreichten aber nicht aus, sondern strebt danach, dem Gast in jeder Hinsicht außergewöhnlichen Service zu bieten. Deswegen gibt es auch in der Küche Veränderungen: <strong>Der neue Chef de Cuisine Etienne Pascal </strong>bringt als Belgier und Feinschmecker seine ganze Liebe zum Detail und seine Expertise ein, um den anspruchsvollen Gästen des Fünf-Sterne-Hauses kulinarisch den Kopf zu verdrehen. Natürliche und qualitativ hochwertige Zutaten werden bodenständig und doch experimentell zubereitet und mit einer Leichtigkeit versehen, die auf Mauritius ihres Gleichen sucht. Pascal, Jahrgang 1972, hat in renommierten Häusern in Tallin, Marrakesch, Penang (Malaysia) und Brüssel gekocht. Der Mix aus kreolischer, asiatischer, indischer und mediterraner Küche nimmt den Gast schon beim ersten Happen mit auf eine Reise durch Kontinente: Seltene Gewürze und frische Kräuter veredeln jedes Gericht.</p>
<p>Weitere neue Gesichter im Maradiva: Eric Molle (Resident Manager) und Yanis Laboureau (F&#038;B Manager) verstärken ab sofort das Team. Der gebürtige Franzose Eric Molle war zuvor als Executive Assistant General Manager im Le Méridien auf Bora Bora tätig. Der Franzose Laboureau zeichnete im Es Saadi Gardens &#038; Resort in Marrakesch als F&#038;B Manager verantwortlich.</p>
<p>Direkt am Indischen Ozean, am Wolmar Beach bei Flic en Flac, bietet das Maradiva Villas Resort &#038; Spa seinen Gästen als einziges Hotel auf Mauritius 65 elegante Villen – jede mit eigenem Pool. Der Gast wählt zwischen drei Villentypen im Kolonialstil. Buchungen unter www.maradiva.com oder telefonisch unter +230 403 15 00. Das Maradiva ist Mitglied von The Leading Small Hotels of the World.</p>
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		<title>Die besten Schloss- und Burghotels in Deutschland (laut HRS)</title>
		<link>http://www.feinschmeckerblog.de/archives/2011/09/die_besten_schloss-_und_burghotels_in_deutschland_laut_hrs.php</link>
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		<pubDate>Sun, 11 Sep 2011 09:51:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dirk Baranek</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hotels]]></category>

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		<description><![CDATA[Das Hotelbuchungsportal HRS hat eine Liste mit den besten Burg- und Schlosshotels veröffentlicht &#8211; 9 aus Deutschland, eins in Polen. Die TOP 10 basiert auf Gästebewertungen. Muss man nicht die Hand für ins Feuer legen bei solchen Sachen, aber ist eine hilfreiche Groborientierung. Hier die Info im Original.
&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;
Die HRS Top 10 der bestbewerteten Schloss- und [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Das Hotelbuchungsportal <a href="http://www.hrs.de">HRS</a> hat eine Liste mit den besten Burg- und Schlosshotels veröffentlicht &#8211; 9 aus Deutschland, eins in Polen. Die TOP 10 basiert auf Gästebewertungen. Muss man nicht die Hand für ins Feuer legen bei solchen Sachen, aber ist eine hilfreiche Groborientierung. Hier die Info im Original.</strong></p>
<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;<br />
<strong>Die HRS Top 10 der bestbewerteten Schloss- und Burghotels</strong></p>
<p>1. Kloster Hornbach ****; Hornbach; 9,2 von 10 Punkten</p>
<p>Das Kloster Hornbach ist ein Hotel mit außergewöhnlichem historischem Ambiente. Im Jahre 2000 wurde das ehemalige Benediktinerkloster aus dem achten Jahrhundert als Hotel wiedereröffnet. Nahe der französischen Grenze bei Zweibrücken in Hornbach gelegen, lädt das Hotel Wanderer und Kulturliebhaber ein, die Umgebung zu erkunden oder auf dem pfälzischen Jakobsweg zu pilgern. </p>
<p><em>2. Schloss Hotel Holzrichter ****; Nachrodt-Wiblingwerde; 9,1 von 10 Punkten </em></p>
<p>Das Schloss Hotel Holzrichter ist ein familiengeführtes Unternehmen mit 100-jähriger Tradition und einem vornehmen Ambiente. Das Hotel liegt in Veserde inmitten der Natur. In unmittelbarer Nähe befinden sich die Städte Hagen, Lüdenscheid und Iserlohn. Mehrere Schlosswege laden außerdem zum Wandern und Erkunden der Natur ein.</p>
<p><em>3. Schloss Gamehl ***; Benz-Gamehl; 9,1 von 10 Punkten</em></p>
<p>Schloss Gamehl wird von einem großen Park umgeben und ist im neo-gotischen Stil erbaut. Es befindet sich vor den Toren Wismars in unmittelbarer Nähe der Ostseeküste. Neben einem großen Wellness-Bereich, dessen Nutzung für die Gäste im Preis inklusive ist, bietet sich das Schlosshotel besonders für Heiratswillige an, denn das Haus verfügt über ein eigenes Standesamt. </p>
<p><em>4. Taschenbergpalais Kempinski *****; Dresden; 9,0 von 10 Punkten</em></p>
<p>Das Hotel liegt mitten in der historischen Altstadt von Dresden. Sehenswürdigkeiten wie die Semperoper, die Frauenkirche, das Residenzschloss und der Zwinger lassen sich in wenigen Minuten erreichen. Das Haus vereint auf einzigartige Weise modernen Luxus mit historischem Ambiente. Im Winter gibt es sogar eine Eislaufbahn.</p>
<p><em>5. Burghotel Staufeneck *****; Salach; 8,9 von 10 Punkten</em></p>
<p>Das Burghotel Staufeneck liegt an einem Hang mit beeindruckendem Blick über das Filstal. In der Nähe des Hauses befinden sich mehrere Golf-Plätze – Gäste des Hotels erhalten Rabatt auf die Greenfees. Darüber hinaus verfügt das Haus über ein Restaurant, das bereits einen Michelin-Stern für die Qualität seiner Speisen erhalten hat. </p>
<p><em>6. Dwor Oliwski *****; Danzig, Polen; 8,9 von 10 Punkten</em></p>
<p>Dieses edle Hotel liegt in der traditionsreichen Hansestadt Danzig und datiert auf das 17. Jahrhundert. Es verfügt neben einem großen Spa-Angebot für seine Gäste auch über einen eigenen Weinkeller sowie ein elegantes Gewölbe-Restaurant. Der Wellness-Bereich umfasst eine türkische und eine finnische Sauna sowie einen Whirlpool. </p>
<p><em>7. Schlosshotel Lerbach *****; Bergisch Gladbach; 8,9 von 10 Punkten</em></p>
<p>Das Schlosshotel Lerbach liegt vor den Toren Kölns und bietet seinen Gästen viel Ruhe und Erholung. Besonders das Wellness- und Golf-Angebot macht es zu einem echten Publikumsliebling unter den Schlosshotels. Für kulinarische Highlights sorgt das Gourmet-Angebot mit einer französischen Brasserie. </p>
<p><em>8. Viktoria Luise ****; Blankenburg; 8,8 von 10 Punkten</em></p>
<p>Das Hotel Viktoria Luise befindet sich in einer Jugendstilvilla aus dem 19. Jahrhundert und überzeugt neben den eleganten Zimmern vor allem durch seinen persönlichen Service und die ideale Ausganglage für Ausflüge in die nahe Umgebung wie beispielsweise nach Wernigerode. Hotelvideo auf  </p>
<p><em>9. Burghotel ***; Rothenburg ob der Tauber; 8,8 von 10 Punkten</em></p>
<p>Kaum eine andere Stadt ermöglicht Besuchern einen derartig authentischen Einblick in das Leben des Mittelalters wie Rothenburg ob der Tauber. Das Burghotel liegt ebenso zentral wie ruhig und bietet darüber hinaus einen beeindruckenden Blick über das Taubertal. </p>
<p><em>10. Auf der Wartburg *****; Eisenach; 8,8 von 10 Punkten</em></p>
<p>Das traditionsreiche Hotel aus dem Jahr 1914 befindet sich auf der Wartburg am Rande des Thüringer Waldes. Neben der mittelalterlichen Altstadt gibt es hier auch das bekannte Lutherhaus zu besichtigen. Gäste übernachten in großzügigen Zimmern mit klangvollen Namen wie Prinzen- oder Landgrafenzimmer. </p>
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		<title>HRS jetzt mit mehr Bewertungsmöglichkeiten</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Aug 2011 13:42:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dirk Baranek</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hotels]]></category>

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		<description><![CDATA[HRS ist ja das das vermutlich größte Buchungsportal für Hotelübernachtungen in Deutschand. Funktioniert soweit ganz gut, Preise sind auch in Ordnung. Allerdings stehen die natürlich in Konkurrenz zu den ganzen Plattformen, auf denen Gäste ihren Hotelbsuch bewerten. Deswegen bieten die das seit geraumer Zeit auch an, jetzt noch individueller, wie die folgende Pressemitteliung von HRS [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>HRS ist ja das das vermutlich größte Buchungsportal für Hotelübernachtungen in Deutschand. Funktioniert soweit ganz gut, Preise sind auch in Ordnung. Allerdings stehen die natürlich in Konkurrenz zu den ganzen Plattformen, auf denen Gäste ihren Hotelbsuch bewerten. Deswegen bieten die das seit geraumer Zeit auch an, jetzt noch individueller, wie die folgende Pressemitteliung von HRS bekanntgibt.</strong></p>
<p>&#8212;&#8212;&#8211;</p>
<p><strong>Pressemitteilung</p>
<p>Neuer Hotelbewertungs-Service von Gästen für Gäste</p>
<p>HRS bindet ab sofort persönliche Kommentare über Hotels ein</strong></p>
<p>Nutzermeinungen stehen hoch im Kurs: Bei Europas führendem Hotelportal HRS können Gäste ihren Aufenthalt nun noch individueller bewerten. Ab sofort werden zusätzlich zur bisherigen Notenvergabe die persönlichen Kommentare der Gäste über das besuchte Hotel veröffentlicht. Zukünftige Gäste erhalten damit nützliche Informationen und eine wertvolle Orientierungshilfe bei der Hotelauswahl. Um die Echtheit der Bewertungen und Kommentare zu gewährleisten, können diese bei HRS ausschließlich von Personen vorgenommen werden, die tatsächlich in dem jeweiligen Haus übernachtet haben. Erst nach ihrer Abreise erhalten die Gäste einen Link, der sie direkt zur Bewertungsseite auf dem Hotelportal führt. Für einen noch besseren Kundenservice haben Hoteliers ihrerseits die Möglichkeit, auf Gästekommentare zu antworten und damit auf individuelle Kritik und Anregungen zu reagieren.</p>
<p>„Persönliche Kommentare machen die Hotelbewertung noch aussagekräftiger. Sie stiften zukünftigen Hotelgästen einen wertvollen Zusatznutzen und erleichtern die Hotelauswahl“, beschreibt HRS Geschäftsführer Tobias Ragge die Vorteile des neuen Services. Über die Kommentarfunktion hinaus haben Kunden wie bisher die Möglichkeit, die Qualität des Hotels in 14 unterschiedlichen Kategorien auf einer Skala von einem Punkt (mangelhaft) bis zehn Punkte (sehr gut) zu benoten. Dazu zählt beispielsweise die Ausstattung und Größe des Zimmers sowie die Freundlichkeit des Personals. Auch der generelle Wohlfühlfaktor sowie eine Weiterempfehlungsrate werden erfasst. Ab einer Anzahl von mindestens fünf Kundenbewertungen erstellt HRS eine Gesamtnote des Hotels, die dem Nutzer bereits in der Trefferliste eine transparente Übersicht auf einen Blick liefert. Damit Kunden sich und ihre Interessen in den 2,5 Millionen Gästebewertungen noch stärker wiederfinden, ist bei den Einschätzungen klar gekennzeichnet,  ob die Bewertung von Privat- oder Geschäftsreisenden, von Singles oder Paaren stammt.</p>
<p>Eine Studie des Kölner Hotelportals hat gezeigt, dass Kunden die Einschätzung anderer Gäste mehr denn je in ihren Entscheidungsprozess einfließen lassen. Beinahe 67 Prozent der Befragten gaben an, sich stark an Gästebewertungen zu orientieren. Bei Nutzern bis 29 Jahren sind es sogar gut 76 Prozent und auch bei den Kunden in der Altersklasse 50 Jahre und älter greifen noch mehr als 54 Prozent auf das Urteil der Internet-Gemeinde zu.</p>
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		<title>ADAC meint: Etap-Hotels sind gut und sehr günstig</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Aug 2011 13:45:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dirk Baranek</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hotels]]></category>

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		<description><![CDATA[Eine weitere Presseinfo, dieses Mal von den Etap-Hotels, die hier gerade zum Thema &#8220;Gute und günstige Hotels&#8221; in deutschen Großstädten reingerauscht ist &#8230;
Etap ist Testsieger bei großer ADAC Studie
Beim ersten Preisvergleich von Budget-Hotels, den der ADAC, Deutschlands führender Mobilitäts-Dienstleister, jetzt in elf deutschen Großstädten durchgeführt hat, landeten die Etap-Hotels auf dem ersten Platz. Das Etap [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Eine weitere Presseinfo, dieses Mal von den Etap-Hotels, die hier gerade zum Thema &#8220;Gute und günstige Hotels&#8221; in deutschen Großstädten reingerauscht ist &#8230;</strong></p>
<p><em>Etap ist Testsieger bei großer ADAC Studie</em></p>
<p>Beim ersten Preisvergleich von Budget-Hotels, den der ADAC, Deutschlands führender Mobilitäts-Dienstleister, jetzt in elf deutschen Großstädten durchgeführt hat, landeten die Etap-Hotels auf dem ersten Platz. Das Etap Hotel Nord Ost in Leipzig ist Sieger aller 55 getesteten Hotels in Deutschland.</p>
<p>Etap, die Ein-Stern-Hotelmarke von Accor und europäischer Marktführer im Budget-Segment, konnte beim aktuellen Preisvergleich des ADAC den ersten Platz belegen. Dabei schafften es Etap Hotels in neun Städten auf das Siegertreppchen: Mit dem Urteil „sehr günstig“ sind die Häuser in Berlin, Dortmund, Frankfurt/Main, Köln, Leipzig, Nürnberg und Stuttgart bewertet worden. Die Häuser in Hamburg und München lagen im Vergleich auch an vorderster Stelle und wurden mit „günstig“ eingestuft. Mit dem Etap Hotel Nord Ost in der Messestadt Leipzig schaffte es Etap sogar zum günstigsten Budget-Hotel bei den getesteten 55 Hotels in Deutschland. Hier gibt es für 37 Euro eine Übernachtung im Einzelzimmer inklusive Frühstück.</p>
<p>„Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung und sind sehr stolz, dass wir zudem mit den Etap Hotels nicht nur europäischer Marktführer im Budget-Segment sind, sondern nun von offizieller Seite bestätigt bekommen haben, auch günstigster Anbieter in Deutschland zu sein.“, sagt Michael Mücke, Geschäftsführer Accor Hospitality Germany GmbH und Senior Vice President Operations ibis, all seasons, Etap und Formule 1.<br />
Der ADAC hatte im Mai und Juni 2011 die Preise von 55 Häusern in elf deutschen Großstädten verglichen. Dabei wurden insgesamt 660 Preise an unterschiedlichen Wochentagen zwischen dem 3. Mai und dem 8. Juni 2011 erhoben. In jeder Stadt wurden die fünf zentralsten Budget-Hotels ausgewählt. Service und Ausstattung wurden bei der Bewertung nicht berücksichtigt.</p>
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		<title>Zehn Hotels für weniger als 60 Euro in fünf beliebten deutschen Großstädten</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Aug 2011 14:31:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dirk Baranek</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hotels]]></category>

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		<description><![CDATA[Tripadvisor mit einer ganz guten Info, wie ich meine. Geld sparen ist doch nicht schlecht.
Ein gutes Großstadthotel kann richtig teuer sein. Aber schon für weniger als 60 Euro kann man in den deutschen Tourismus-Hochburgen Berlin, Köln, München, Dresden und Hamburg eine schöne Bleibe finden. TripAdvisor empfiehlt auf Basis der besten Nutzer-Bewertungen zehn Hotels, bei denen [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Tripadvisor mit einer ganz guten Info, wie ich meine. Geld sparen ist doch nicht schlecht.</strong></p>
<p>Ein gutes Großstadthotel kann richtig teuer sein. Aber schon für weniger als 60 Euro kann man in den deutschen Tourismus-Hochburgen Berlin, Köln, München, Dresden und Hamburg eine schöne Bleibe finden. TripAdvisor empfiehlt auf Basis der besten Nutzer-Bewertungen zehn Hotels, bei denen das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.</p>
<p>Was macht ein gutes Hotel aus? Die Räumlichkeiten, die Atmosphäre, die Kundenfreundlichkeit, die Sauberkeit und das Essen. Im Idealfall ist das Hotel auch noch gut und zentral gelegen. Solche Hotels sind im Normalfall richtig teuer. Doch auf TripAdvisor (www.tripadvisor.de), der weltweit größten Reise-Webseite mit über 50 Millionen Bewertungen und Meinungen von Reisenden, kann man sich vom Gegenteil überzeugen und Hotels für weniger als 60 Euro pro Nacht* finden. Luxus kann man für diesen Preis nicht erwarten, aber richtig gute Hotels mit zufriedenen Gästen.  </p>
<p><strong>Hauptstadt-Flair für wenig Geld: Best Western Hotel City Ost, Berlin</strong><br />
Trotz der günstigen Zimmerpreise erreicht dieses Hotel bei TripAdvisor mit vier von fünf Punkten eine Top-Bewertung. Im TripAdvisor Popularitätsindex belegt das Hotel Platz 68 von 650 Hotels in Berlin. Es ist gut gelegen, modern eingerichtet und ausgestattet und auch der Service und die Atmosphäre bekommen von TripAdvisor-Nutzern Bestnoten. So schreibt ein TripAdvisor-Nutzer: „Im Best Western in der Frankfurter Allee bin ich regelmäßig und das hat auch seinen guten Grund.“ Ein weiterer günstiger Hotel-Tipp von TripAdvisor-Nutzern in Berlin: <strong>Das Agon Frankfurter Allee</strong>.</p>
<p><strong>Design und Freundlichkeit am Rhein: Motel One Köln–West</strong><br />
Auch dieses Hotel schafft es mit günstigen Preisen in die Top-Bewertung von Trip-Advisor: 4,5 von fünf Punkten. Von den 283 der auf TripAdvisor gelisteten Hotels in Köln erreicht dieses Hotel Platz 23. Es überzeugt vor allem durch sein freundliches und offenes Personal. Ein TripAdvisor-Nutzer erinnert sich: „Das Personal war wirklich außergewöhnlich hilfsbereit, locker und zuvorkommend. Ein großes Lob.“ Zudem sind die Zimmer gepflegt und stylisch eingerichtet. Es gibt ausreichend kostenlose Parkplätze und gerade wenn man schnell am Flughafen sein möchte, erweist sich die Lage als ideal. Nach dem Motel One Köln-West gefällt den TripAdvisor-Nutzern das<strong> Hotel im Kupferkessel </strong>in der günstigen Preisklasse am besten.</p>
<p><strong>Mittendrin und trotzdem günstig: Pension Locarno, München</strong><br />
Auch in der teuren bayerischen Landeshauptstadt München gibt es gute Hotels in zentraler Lage zu günstigen Preisen. Die Pension Locarno am Münchner Hauptbahnhof bietet zwar keinen Luxus, bekommt von den TripAdvisor-Nutzern aber immerhin vier von fünf Punkten und landet im TripAdvisor Popularitätsindex München auf Platz 113 von 391 Hotels. Die schöne Innenstadt kann man von hier aus wunderbar zu Fuß erkunden und an das traumhafte Münchner Umland ist man mit dem Hauptbahnhof perfekt angebunden. Einer der vielen zufriedenen TripAdvisor-Nutzer schreibt über die Pension Locarno: „Großartige Lage! Würde auf jeden Fall wieder hier absteigen!“</p>
<p><strong>Schlicht und gut: Etap Hotel Hamburg St. Pauli</strong><br />
In Hamburg gibt es viel zu sehen. Da ist ein schlichtes und gutes Hotel zum kleinen Preis genau das Richtige. Im Etap Hotel Hamburg St. Pauli haben sich schon viele TripAdvisor-Nutzer wohl gefühlt und dies mit zahlreichen guten Bewertungen belohnt. Ein besonders zufriedener Gast schrieb folgendes: Für uns stimmt einfach alles, gute Lage, schöne Zimmer, freundliche und hilfsbereite Mitarbeiter/innen, und das Frühstücksbuffet ist auch super, reichhaltige Auswahl.“ Neben dem Etap St. Pauli kann man auch im <strong>Etap Hotel Hamburg City</strong> für weniger als 60 Euro übernachten.</p>
<p><strong><br />
Barockjuwel für den kleinen Geldbeutel: Hotel Ramada Dresden</strong><br />
In Dresden hat das Hotel Ramada die TripAdvisor-Nutzer am meisten überzeugt. Zwar muss man zum Sightseeing erst mal mit dem Bus fahren, die Anbindungen sind jedoch gut. Ein zufriedener TripAdvisor-Nutzer schreibt in seiner Bewertung: „Netter und zuvorkommender Service. Schönes gepflegtes Haus. Gutes Preis-Leistungsverhältnis“. Auf Platz zwei der günstigen Hotels in Dresden befindet sich das <strong>Andor Hotel Europa</strong>.</p>
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		<title>Hotels: Mandarin Oriental jetzt in Paris</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Aug 2011 14:20:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dirk Baranek</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hotels]]></category>

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		<description><![CDATA[Hui, neues First-Class-Hotel in Paris. Hier die Pressemeldung des Unternehmens. Kurzer Hinweis: Mal Preise gecheckt &#8211; Zimmer beginnen bei 800 Euro/Nacht.
Das neue Mandarin Oriental, Paris eröffnete am 28. Juni 2011 im Herzen der Pariser Altstadt. Mit seiner Lage direkt auf der renommierten Flaniermeile Saint-Honoré ist das neue Luxushotel der ideale Ausgangspunkt für Shopping und Sightseeing: [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Hui, neues First-Class-Hotel in Paris. Hier die Pressemeldung des Unternehmens. Kurzer Hinweis: Mal Preise gecheckt &#8211; Zimmer beginnen bei 800 Euro/Nacht.</strong></p>
<p>Das neue <a href="http://www.mandarinoriental.com/paris/">Mandarin Oriental, Paris</a> eröffnete am 28. Juni 2011 im Herzen der Pariser Altstadt. Mit seiner Lage direkt auf der renommierten Flaniermeile Saint-Honoré ist das neue Luxushotel der ideale Ausgangspunkt für Shopping und Sightseeing: Die Opéra Garnier, der Louvre und der Jardin des Tuileries sind nur einen Steinwurf entfernt.</p>
<p>Das neue Mandarin Oriental, das in ein bestehendes Art Deco Gebäude von 1928 gebaut wurde, besticht mit einem einzigartigen und sehr individuellen Designkonzept der Pariser Stararchitekten Sybille de Margerie (Zimmer/Suiten), Patrick Jouin und Sanjit Manku (Food &#038; Beverage), das alle Facetten der Stadt von der Mode bis zur Kunst, von der Lebensfreude bis zu Romantik&#8230;widerspiegelt. Verwendet wurden nur feinste Materialien wie Seide und bestickter Taft in den Farben Orange und Lila, dunkles Holz, Blass-Lack und Chrom.<br />
In einem großen Innenhof genießen Gäste ihr Dinner unter freiem Himmel mit einer vielfältigen Auswahl an Restaurants und Bars unter der Leitung des renommierten französischen Starkochs Thierry Marx, der für das „Chateau Cordeillan-Bages“ (2 Michelin Sterne) kochte und oft als Action-Star der Küche betitelt wird, weil er mit seiner Küche für die richtige Portion Spannung sorgt.</p>
<p><strong>Spa</strong><br />
Mit einer breiten Palette an Beauty- und Wellnessanwendungen, die speziell für die Hotelgruppe entwickelt wurden, teils in Kooperation mit Guerlain, bietet das Mandarin Oriental eines der umfangreichsten Spa-Programme in Paris. Für die Wellnessanwendungen wird die eigene Mandarin Oriental Spa Produktlinie, die in Kooperation mit dem britischen Unternehmen Aromatherapy Associates und zwei Spa- und Heilkundeexperten entwickelt wurde, verwendet. Für die Beautyanwendungen im Gesichtsbereich wird die renommierte Firma Guerlain verantwortlich zeichnen. Wie in allen Spas der Mandarin Oriental Hotel Group werden auch in Paris private Behandlungsräume zu Verfügung stehen. Ein Indoor-Pool und ein bestens ausgestattetes Fitness-Center werden das Freizeitangebot des Mandarin Oriental, Paris abrunden. </p>
<p><strong>Zimmer</strong><br />
Die über 99 großzügigen Zimmer, einige davon sind die größten Hotelzimmer der Stadt, und 39 Suiten sind mit der neuesten Technik ausgestattet. Das Design verbindet Pariser Raffinesse mit Art Deco Details und dem für die Hotelgruppe üblichen asiatischen Touch. Fotografien des US-Fotografen Man Ray, der Paris zu seiner Heimatstadt machte, erinnern an die Pariser Romantik. Eine Reproduktion seiner berühmten Fotografie „The Kiss“ verziert jede Schlafzimmer-Nische, wobei auf der gegenüberliegenden Seite des Zimmers die Fotografie ein zweites Mal als Negativ zu sehen ist. Die Badezimmer wurden mit Glas, Holz, weißem Marmor und Mosaik verziert. Die Armaturen aus gehämmerter Bronze und das mit Leder geschmückte Waschbecken sorgen für eine stilvolle Optik.</p>
<p><strong>Suiten</strong><br />
Die 39 eleganten Suiten repräsentieren auf exklusive und besondere Weise das stylische Paris. Die Präsidenten-Suite, eine der größten Luxus-Suiten in Paris, verfügt nicht nur über ein Esszimmer sondern über eine eigene Terrasse mit einem einzigartigen Blick über Paris. Andere Suiten erinnern an den Stil von luxuriösen Privatwohnungen, wie sie an der Saint-Honoré zu finden sind. Jede Suite ist in einem eigenen und einzigartigen Stil gestaltet.<br />
Es dominieren Naturfarben in Kombination mit leuchtenden Hellgrün Tönen und Lila getöntem Holz, kombiniert mit Leder, Lack und Seide. Die Badezimmer sind mit weißem Marmor und Perlmutt ausgekleidet.</p>
<p>In allen Zimmern der Suiten hängen Bilder des berühmten Iraner Mode-Fotografen und Filmers Ali Mahdavi. Innenarchitektin Sybille de Margerie wählte Ali Mahdavi auf Grund seines kreativen Licht-Spiels und der beeindruckenden Wirkung seiner Bilder. Seine einzigartigen Mode-Fotografien bringen einen Hauch des Pariser Haute Couture Mode Glamours in die Suiten.</p>
<p><strong>Die Gastronomie</strong></p>
<p>Chefkoch und F&#038;B Direktor Thierry Marx, zeichnet sich für das kulinarische Konzept des neuen Mandarin Oriental, Paris verantwortlich. Das Gourmetrestaurant Sur Mersure, das Restaurant Camélia mit „Live Cooking“ und Innenhof, die Bar 8 und ein Cake Shop offerieren kulinarische Vielfalt. Zuletzt erkochte Thierry Marx, der zu den besten Köchen Frankreichs zählt, für das Restaurant Chateau Cordeillan-Bages zwei Michelin Sterne und 2006 wurde er von Gault Millau zum &#8220;Koch des Jahres&#8221; gewählt. </p>
<p><em>&#8220;Sur Mesure par Thierry Marx&#8221;</em><br />
Das Design des Gourmetrestaurants im Erdgeschoss wurde der Pariser Haute Couture gewidmet. Das innovative Designer-Duo Patrick Jouin und Sanjit Manku schuf ein ultra modernes Restaurant in Weiß, das die Gäste durch Stoffdrapierungen an den Wänden und der Decke und Wolkenbildern von Künstlerin Heidi Winge in eine einzigartige Atmosphäre eintauchen lässt. Das Highlight des Lichtkonzepts ist ein elliptischer Kronleuchter, der in der Mitte des Raumes zu schweben scheint. Passend zum Design und der spannungsreichen Küche entwarfen Küchenchef Thierry Marx und die Designagentur Jouin Manku ein exklusives Haute Couture Porzellan in Weiß und Gold speziell für das Restaurant.</p>
<p>Das Design des Gourmetrestaurants bietet die perfekte Bühne für die kulinarischen Kompositionen von Küchenchef Thierry Marx, dessen Küche durch avantgardistische Formen und Farben sowie Texturen und Temperaturen besticht. Bei den speziell für das Sur Mesure kreierten Gerichten von Thierry Marx sind die Grenzen zwischen Technik und Emotion sowie Tradition und Innovation fließend. Die Gäste erleben eine kulinarische Sinnesreise durch Zutaten und Saisons: Ultramoderne regionale Gerichte teils mit einem Schuss Fernost erzeugen Spannung. Die Veränderung von Texturen der Produkte sind Facetten seines molekular anmutenden Küchenstils. Angeboten wird ein Degustationsmenü mit acht oder elf Gängen nach Wahl mit Klassikern des Küchenchefs wie Soja-Risotto, Kalbsbries Spaghetti oder nicht-gebackener, warmer Schokoladenkuchen, aber auch neue Gerichte wie Oeuf éclat oder vegetarische Tagliatelle.</p>
<p>Sur Mesure par Thierry Marx wird von Chefsommelier David Biraud geleitet und bietet von Dienstag bis Samstag mittags und abends Platz für 40 Gäste.</p>
<p><em>Camélia</em><br />
Das Restaurant Camélia, benannt nach der Blume, deren Duft sich an Sommertagen im Innenhof verbreitet, reflektiert Thierry Marx’s Vorstellung von einfachen, auf die Jahreszeit abgestimmten Gerichten. Der Fokus des Menüs liegt auf regionalen Zutaten aus der französischen Küche, beeinflusst durch seine Kenntnisse aus der traditionellen, japanischen Küche. Das Resultat sind Kreationen wie Langustinen in einer Eisenkraut Bouillon mit Ravioli, Calamari-Soja Risotto, kandierte Quercy Lammkeule im Saft mit Artischocken– und Tomatenmarmelade. Die „Live Cooking“ Station in der Mitte des Restaurants bietet Platz für sieben Personen und ist den ganzen Tag geöffnet.</p>
<p>Das Restaurant Camélia ist täglich von 7:00-23:00 Uhr geöffnet und bietet 70 Gästen Platz. Frühstück wird von 7:00-11:00 Uhr à la Carte serviert und kann auch aufs Zimmer bestellt werden. An schönen Tagen bietet der Garten Platz für 25 Gäste.</p>
<p><em>Bar 8</em><br />
Die intime Bar 8 ist der perfekte Ort zum Relaxen, vor oder nach dem Dinner. Sie ist in warmen Grüntönen gehalten und in die Holzwände sind Lalique Kristalle eingelegt, die an feine Regentropfen erinnern. Der imposante Bartresen in der Mitte des Raumes wurde in Italien wie eine Skulptur aus einem neun Tonnen schweren Gris Pulpis Marmor gefertigt.</p>
<p>Die Bar 8 ist täglich von 11:00 &#8211; 02:00 Uhr geöffnet und offeriert Gerichte des Restaurants Camélia. Die Bar bietet im Inneren Platz für 49 und im Garten für 25 Personen.</p>
<p><em>Cake Shop</em><br />
Der Cake Shop bietet eine köstliche Auswahl an klassischer französischer Pâtisserie mit einem modernen Twist und würdigt somit seine Lage in der Rue Saint Honoré, die nach dem Patron der Bäcker und Konditoren benannt wurde. Diese Köstlichkeiten können zur Tea Time im Restaurant Camélia, in der Galerie der Lobby oder hübsch verpackt zu Hause genossen werden.</p>
<p><img src="http://www.feinschmeckerblog.de/wp-content/uploads/2011/08/MOPAR-SUR-MESURE-FINAL-03C.jpg" alt="" title="MOPAR SUR MESURE FINAL 03C" width="450" height="600" class="aligncenter size-full wp-image-2659" /></p>
<p><img src="http://www.feinschmeckerblog.de/wp-content/uploads/2011/08/MOPAR-8-BAR-FINAL-02A_.jpg" alt="" title="MOPAR 8 BAR FINAL 02A_" width="450" height="305" class="aligncenter size-full wp-image-2658" /></p>
<p><img src="http://www.feinschmeckerblog.de/wp-content/uploads/2011/08/mop.jpg" alt="" title="mop" width="450" height="675" class="aligncenter size-full wp-image-2662" /></p>
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		<title>Halleluja! Zum Papstbesuch ziehen Hotelpreise an</title>
		<link>http://www.feinschmeckerblog.de/archives/2011/07/halleluja_zum_papstbesuch_ziehen_hotelpreise_an.php</link>
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		<pubDate>Wed, 20 Jul 2011 13:51:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Dirk Baranek</dc:creator>
				<category><![CDATA[Hotels]]></category>

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		<description><![CDATA[Sachen gibts: man kennt es von Messen &#8211; aber Papstbesuch? Ene Pressemitteilung im Original.
Benedikt XVI. lässt Preise in Berlin, Erfurt und Freiburg um ein Drittel steigen 
Im September besucht Papst Benedikt XVI. zum dritten Mal während seines Pontifikats Deutschland. Stationen seiner Reise sind Berlin, Erfurt und Freiburg. Zu seinen Gottesdiensten werden Tausende Gläubige erwartet. Schon [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Sachen gibts: man kennt es von Messen &#8211; aber Papstbesuch? Ene Pressemitteilung im Original.</strong></p>
<p>Benedikt XVI. lässt Preise in Berlin, Erfurt und Freiburg um ein Drittel steigen </p>
<p>Im September besucht Papst Benedikt XVI. zum dritten Mal während seines Pontifikats Deutschland. Stationen seiner Reise sind Berlin, Erfurt und Freiburg. Zu seinen Gottesdiensten werden Tausende Gläubige erwartet. Schon zwei Monate vorher sind viele Hotels aufgrund der hohen Nachfrage ausgebucht, was zu deutlich steigenden Zimmerpreisen in den jeweiligen Städten führt. Zu diesem Ergebnis kommt Europas führendes Hotelportal HRS in seiner aktuellen Preisauswertung.</p>
<p>Berlin:<br />
Am 22. September 2011 beginnt der Heilige Vater seine Deutschlandreise in der Hauptstadt. Wer den Papst sehen und dafür nach Berlin reisen möchte, muss am 21. September 2011 im Schnitt 97,74 Euro für ein Hotelzimmer entrichten. Das ist gut ein Drittel mehr als Reisende durchschnittlich im ersten Halbjahr 2011 für ein Zimmer in Berlin ausgeben mussten. Abgesehen vom Papstbesuch ist der September generell ein sehr gut gebuchter Monat, in dem Städtereisen nach Berlin traditionell sehr beliebt sind. Hinzu kommen in der Woche des Papstbesuches andere Großveranstaltungen wie der Berlin-Marathon sowie Tagungen und Kongresse, die die Zimmerpreise in der Hauptstadt steigen lassen. </p>
<p>Erfurt:<br />
In Erfurt wird Papst Benedikt XVI. am 23. September 2011 erwartet. Auch in der thüringischen Landeshauptstadt müssen Reisende für ein Hotelzimmer tiefer in die Tasche greifen als sonst üblich. Am 22. und 23. September 2011 steigen die durchschnittlichen Zimmerpreise in Erfurt auf rund 103 Euro, das sind 30 Prozent mehr als im ersten Halbjahr 2011, in dem der Durchschnittspreis für ein Hotelzimmer bei rund 79 Euro lag. </p>
<p>Freiburg:<br />
Allein zum Gottesdienst mit Papst Benedikt XVI. am 25. September 2011 auf dem Flugplatz in Freiburg werden mehr als 100.000 Menschen erwartet. Pilger, die Verkehrsstaus vermeiden möchten und bereits einen Tag früher anreisen, müssen im Durchschnitt 116,80 Euro für ein Hotelzimmer in Freiburg ausgeben. In der Stadt im Breisgau lässt der Papstbesuch die Preise gegenüber dem ersten Halbjahr 2011 um 32 Prozent steigen. Zwischen Januar und Juni 2011 mussten Freiburgbesucher im Schnitt lediglich 88,41 Euro für ein Hotelzimmer bezahlen. </p>
<p>Auswertungsdetails:<br />
Verglichen wurden die durchschnittlichen Zimmerpreise pro Nacht im ersten Halbjahr 2011 mit den Preisen während des Aufenthaltes des Papstes in Berlin, Erfurt und Freiburg. Stichtag für die Erhebung der Durchschnittspreise zum Papstbesuch war der 18. Juli 2011. </p>
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