Dez

1

Schmecken ist Arbeit im neuen spanischen Weinshop von Juan Amador

Dezember 1, 2008 | Leave a Comment

Über Juan Amador braucht man nicht mehr viele Worte verlieren: Er ist der unbestritten wichtigste Koch Deutschlands – und zwar ganz ohne irgendeine TV-Präsenz, nur mal so nebenbei bemerkt. Mit seiner Experimentalküche, die er inzwischen an mehreren Standorten in Hessen anbietet, stößt er auf viel Interesse.
Das er dieses geschäftstüchtig zu nutzen weiß, zeigt er [...]

Nov

13

Hier sind die Michelin-Ergebnisse 2009

November 13, 2008 | Leave a Comment

Der Restaurantführer Guide Michelin hat gestern seine Ergebnisse für Deutschland 2009 veröffentlicht. In den Medien sind bereits vereinzelte Analysen und Auswertungen erschienen.
Wer sich über die kompletten Ergebnisse informieren möchte, hier der Hinweis, dass wir zwei Artikel im Newsblog von Restaurant-Kritik.de veröffentlicht haben.
Michelin 2009: Die komplette Liste aller Sternerestaurants in Deutschland
geordnet nach Bundesländern
Michelin 2009: Das sind [...]

Sep

2

Neues Gourmet-Portal in der Schweiz: Gute Küche

September 2, 2008 | Leave a Comment

Hier eine Unternehmensinfo eines neuen Online-Portals für Genießer aus der Schweiz.
Ein neues Gourmet-Portal geht online und mit ihm alle Features, die es zu bieten hat. Die Geburtsstunde von GuteKueche Schweiz (gutekueche.ch) hat geschlagen und das World Wide Web mit einer professionellen Kochsite angereichert, die Hobbyköchen in Zukunft die Wahl des passenden Gerichts erleichtern soll. [...]

Jun

26

Neue Kochcommunity von Dr. Oetker: Rezeptwiese

Juni 26, 2008 | Leave a Comment

Das ganz neu ist es wahrscheinlich nicht, denn es ist ja schon einiges los in der Kochcommunity Rezeptwiese. Das Ganze ist “powered by” dem Foodkonzern Dr. Oetker, unterscheidet sich nicht wirklich von anderen Communitys zum Thema Kochen, kann aber mit einige netten Ideen punkten. Hier die Presseinfo. 
Einladung auf die Rezeptwiese 
Rezeptwiese ist die neue Internet-Community zum [...]

Jun

24

Hotelmanager werden? Für 99 Euro sind Sie dabei…

Juni 24, 2008 | 1 Comment

Der Österreicher Stepahn Waltl hat einen großen Plan. 20.000 Internetuser will er zum Hotelmanager machen. Das geht natürlich nicht kostenlos, sondern ist für 99 Euro pro Jahr zu haben. Allerdings ist man dann auch Mitbesitzer des Hauses, wenn wir das richtig verstanden haben. Bedeutet ebenso, dass man an allen Entscheidungen mitwirken kann und dort [...]

Nov

19

Mexikanische Gourmet-Vanille jetzt online bestellen

November 19, 2007 | 3 Comments

Im Folgenden eine Pressemitteilung mit recht interessanten Infos zum Thema Vanille.
Die Geschichte der “schwarzen Blume”
Im neuen Online-Shop von Vanilla-Trade können Feinschmecker jetzt die ursprüngliche mexikanische Gourmet Vanilla direkt bestellen
Das schöne Mädchen Vanila und der Jüngling Chocolati, so erzählt eine alte mexikanische Legende, liebten sich sehr. Ein böser Zauberer jedoch, der ihnen diese Liebe missgönnte, verwandelte [...]

Okt

5

hotel.de kooperiert mit Opodo – Neuer Buchungsrekord im September

Oktober 5, 2007 | Leave a Comment

Nürnberg – Die hotel.de AG, einer der führenden Hotelreservierungsdienste für die weltweite Vermittlung von Hotelübernachtungen, meldet für Anfang September einen neuen Buchungsrekord. Darüber hinaus konnte das Unternehmen mit dem bekannten Online-Reiseservice Opodo eine bedeutende Partnerschaft abschließen.Bereits im ersten Jahr zusätzliches Buchungsvolumen in zweistelliger Millionenhöhe
Der neue Affiliate-Partner hat das vollständige Hotelangebot von hotel.de auf seiner Webseite [...]

Sep

30

Einsam und aus der Gastronomie? Gehen Sie direkt zu Gastrosingles.de!

September 30, 2007 | Leave a Comment

Es ist ein bekanntes und eigentlich beklagenswertes Phänomen: Die Sozialkontakte von Menschen, die in der Gastronomie, der Hotellerie oder in der Lebensmittelbranche tätig sind, beschränken sich meistens auf solche, die das auch sind. Grund: Die Arbeitszeiten. Während nämlich andere ihre Freizeit verbringen, müssen Mitarbeiter von Hotels und Restaurants aber auch Bäcker oder Metzger ihrem Beruf [...]

Sep

21

citysam.de: Hotelsuche bequem per interaktiver Karte

September 21, 2007 | 1 Comment

Auf dem Hotelportal citysam.de steht Reisenden eine völlig neuartige Hotelsuche per Stadtplan zur Verfügung: Anders als bisher üblich, zeigen die Landkarten bei citysam nicht nur die Lage der Hotels – erstmals dienen die Karten der gesamten Hotelsuche sowie zur Anzeige von aktuellen Preisen, Zimmerverfügbarkeiten, Luftbildern und Fotos. Die komplett interaktive Suche per Stadtplan vermittelt  dem [...]

Sep

5

Neues Homecooking-Video-Portal: Cooxt.de

September 5, 2007 | Leave a Comment

COOXT.de ist als kostenloses, interaktives Koch-Video-Portal  online. Geht es um Videos zum Thema „Kochen, Essen und Genießen“ im Web, treffen sich  Hobby- und Profiköche, oder einfach nur Neugierige bei COOXT.de.   
Der Name ist Programm: COOXT.de. bringt das Web zum Kochen und zielt auf das Bedürfnis einer  lebendigen Koch-Community, die kreative und originelle Ideen untereinander austauschen,  [...]

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