Apr

8

Wiesn-Wirte scheren aus

April 8, 2007 | Leave a Comment

Aus Ärger über den Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband (BHG) schließen sich die Wiesn-Wirte nun zu einereigenen Vereinigung zusammen. Die Begründung: “Der Präsident vertritt uns nicht.”
MÜNCHEN. Der Streit über ein generelles Rauchverbot für die Gastronomie in Bayern hat Wiesn-Wirte und BHG endgültig entzweit.
Die Großgastronomen, die bereits aus dem BHG ausgetreten sind, haben nun eine eigene Vereinigung [...]

Apr

8

Absage an „Flatrate-Partys“

April 8, 2007 | Leave a Comment

DEHOGA appelliert an Betriebe, auf Spirituosen-Abgabe an Jugendliche zum Festpreis zu verzichten
BERLIN. Der Große Vorstand des DEHOGA hat sich einstimmig von „Flatrate-Partys“ distanziert: „Wir appellieren an alle Betreiber von Gastronomiebetrieben – insbesondere von Diskotheken und Clubs – auf Flatrate-Partys, bei denen spirituosenhaltige Getränke zu einem Festpreis ausgeschenkt werden, zu verzichten“, so der Beschluss. „Auch wir, [...]

Apr

6

Linkpartner Vital-Genuss.de

April 6, 2007 | Leave a Comment

Gerne möchte ich Ihnen einen neuen Linkpartner des Feinschmeckerblogs vorstellen.
Vital-genuss.de
Zitat:
Wir sind ein “grünes” Weblog , ein spannendes Wellnessjournal, ein interessantes Biomagazin, eine alternative Lifestyle-Zeitung… Kurz gesagt: Hier kommen die Themen Ökologie, Gesundheit, Wellness, Vitalität und Genuss zu Wort. Sie sind aus unserer Sicht wichtig, wenn es darum geht, sich pudelwohl zu fühlen. Natürlich wird auch [...]

Apr

4

Feinschmeckerblog empfohlen von ARTE tv

April 4, 2007 | Leave a Comment

Leider habe ich dies erst jetzt entdecken können.
Auf der Webseite von Arte wird der Feinschmeckerblog zusammen mit gumia.de und dem Winzerblog empfohlen.
Als Rubrik wurde “Food Blogs” definiert.
Thema in der Ausgabe vom Arte Magazin:
Du bist, was Du isst
Was werden wir in Zukunft essen? Die Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler beobachtet seit Jahren die Trends auf dem Lebensmittelmarkt und [...]

Mrz

31

Gastronomische Aprilscherze

März 31, 2007 | Leave a Comment

In wenigen Minuten beginnt eines der gefährlichsten Jounalistentage.
Zum Glück fällt dieser Tag auf einen Sonntag. So können wir mit einer Menge weniger Falschmeldungen rechnen.
Ich wünsche einen schönen 1. April 2007.
Alexander Hänsel

Mrz

28

Noch immer fliegen nur wenige Geschäftsleute auf Billigflieger

März 28, 2007 | Leave a Comment

FRANKFURT/M. Das habe aber nichts mit „Statusdenken oder Prestige zu tun“, so August Gossewisch vom weltweit zweitgrößten Geschäftsreisenanbieter Carlson Wagonlit Travel (CWT). Vielmehr bescherten Low Cost-Carrier „zu viele Erlebnisse, die Geschäftsreisende nicht mitmachen“. Außerdem seien die Ticketpreise „oft nicht low cost“ und die Flugscheine nicht umbuchbar.
Gerade Flexibilität sei für Business Traveller aber besonders wichtig. [...]

Mrz

27

Bremerhaven: DEHOGA-Streit mit Oberbürgermeister

März 27, 2007 | Leave a Comment

Lutz Natusch siehr das künftige Hotelbetten-Angebot in Bremerhaven kritisch.
BREMERHAVEN. Der Vorsitzende des DEHOGA in der Seestadt warnt vor Überkapazitäten und findet es beunruhigend, dass sich Oberbürgermeister Jörg Schulz zurzeit um öffentliche Fördermittel des Landes Bremen für den Bau neuer Hotels bemüht. Schulz hatte in einem Brief an den bremischen Wirtschaftssenator Jrörg Kastendiek eine Wiederaufnahme der [...]

Mrz

27

Aktionspakete zum “Tag des Bieres”

März 27, 2007 | Leave a Comment

Der Deutsche Brauerbund unterstütz die Wirte mit diversen Werbemitteln, um das Bier möglicht wirkungsvoll in Szene zu setzen.
STUTTGART. Der “Tag des Deutschen Bieres” am 23, April erinnert an den Geburtstag des Reinheitsgebotes. Eine gute Gelegenheit für Gastronomen, den Gerstensaft wirkungsvoll in Szene zu setzen. Dabei unterstützt der Deutsche Brauerbund die Wirte mit einem umfassenden Sortiment [...]

Mrz

27

7. HOTELBIZ-SEMINARBIZ-EVENTBIZ in Wien

März 27, 2007 | Leave a Comment

WIEN. Die HOTELBIZ-SEMINARBIZ-EVENTBIZ – die „BIZ” – ist eine Infobörse zur Planung von Firmenreisen, Veranstaltungen, Incentives und Seminaren. Sie findet 2007 bereits zum 7. Mal statt. Der eintägige Workshop bietet einen angenehmen Rahmen für erste Kontakte, informative Gespräche und konkrete Planungen. Als Side-Event wird auch 2007 ein ansprechendes Rahmenprogramm abgehalten.
Aussteller sind Seminar- und Tagungshotels, Hotelgruppen [...]

Mrz

16

Burda steigt bei tv.gusto ein

März 16, 2007 | Leave a Comment

KÖLN. Hubert Burda Media hat einen Anteil von 50 Prozent an der tv.gusto GmbH erworben. Die Beteiligung steht unter dem Vorbehalt der Genehmigung durch das Bundeskartellamt und die Landesanstalt für Medien NRW. Hubert Burda Media erweitert mit der Investition seine Position im Segment der Food-Zeitschriften (Meine Familie und ich, KreativKüche, LISA Kochen & Backen, ARD [...]

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