Erfolgreicher Börsengang des Internet-Weinhändler 1855.com

Paris, 23. Dezember 2006 (weinreporter.de) - Anlässlich seines Börsenganges hat der französische Online-Weinhandel 1855.com erstmals in seiner Geschichte einige konkrete Geschäftszahlen vorgelegt.. Nach Meldungen in der französischen Wirtschaftspresse rechnet 1855.com demnach in diesem Jahr mit einem Umsatz von 20 Millionen Euro. Das wäre eine Steigerung von über 50 Prozent gegenüber 2005, als der nach eigenen Angaben Marktführer in Frankreich im Sektor Online-Verkauf von großen Weinen an Privatkunden 11,5 Millionen Euro umsetzte. Am Freitag hat das Unternehmen Aktien im Wert von 14,9 Mio. Euro an der Alternext-Börse in Paris platziert. Die Anteile wurden von 20 Investmentfonds gezeichnet. weiterlesen >>

Hotel Adlon – 2006 Jahr der ausgezeichneten Zahlen

Ein Jahr der ausgezeichneten Zahlen liegt hinter dem Hotel Adlon Kempinski Berlin. In den vergangenen Monaten erzielte das Grandhotel am Brandenburger Tor das beste Ergebnis seit der Wiedereröffnung im Jahr 1997. Und was wären Zahlen ohne Menschen: 2006 konnte Stephan Interthal, Geschäftsführender Direktor und Regionaldirektor Deutschland Kempinski, auch den Ein-Millionsten-Gast seines Hauses begrüßen. Für das kommende Jahr stehen der 100. Geburtstag des Hotel Adlon und die Eröffnung des exklusiven Adlon Day SPA an.

Das beliebteste Weihnachtsessen: Würstchen mit Kartoffelsalat

Siegburg (ots) - Nicht Hummer, Lachs oder Gänsebraten - die Deutschen mögen es schlicht und einfach an Heiligabend. Sie bevorzugen Würstchen mit Kartoffelsalat. Einer aktuellen Umfrage des Städteportals meinestadt.de zufolge steht dieses typische Weihnachtsgericht bei 39 Prozent der Deutschen auf dem Speiseplan ganz oben. Die bekannte Weihnachtsgans belegt mit 17,2 Prozent den zweiten Platz der Hitliste. 16,6 Prozent der Umfrageteilnehmer werden sich an Heiligabend um den Raclette-Grill oder das Fondue versammeln und es sich schmecken lassen. Edlere Fischgerichte oder Meeresfrüchte sind dagegen in diesem Jahr nicht so beliebt: Bei nur 8,5 Prozent stehen diese Gerichte auf dem Speiseplan weiterlesen >>

Süddeutsche Zeitung Vinothek Starker Verkaufsstart – über 60.000 Flaschen verkauft

München (ots) - Seit Oktober vertreibt die SZ eine kleine Anzahl exklusiver Weine aus der Alten und Neuen Welt. Diese sind limitiert und ausschließlich bei der SZ erhältlich. Fünf von zehn Weinen sind bereits ausverkauft. Der unabhängige Weinexperte Gregor Drescher entwickelte zusammen mit der Süddeutschen Zeitung die Edition und wählte die Weine weltweit aus. "Die überwältigende Reaktion der Weinliebhaber hat mich begeistert.", so Drescher "Die Weine sind einzigartig und die SZ konnte diese mit einem außergewöhnlich guten Preis-Leistungsverhältnis anbieten". Die ersten Verkaufswochen Gestartet wurde die SZ Vinothek im Oktober mit einer Auswahl von sechs Weinen. Nach wenigen weiterlesen >>

Capital-Gourmetkompass 2007: Die 100 besten Restaurants

Die Bestenliste des „Capital-Gourmetkompasses“ setzt sich aus den Wertungen der sechs wichtigen Restaurantführer „Aral Schlemmer Atlas“, „Der Feinschmecker-Guide“, „Gault Millau Deutschland“, „Marcellino’s Restaurant Report Deutschland“, „Michelin Deutschland“ und dem „Varta-Führer“ zusammen. Um alle Platzierungen und Wertungen vergleichbar zu machen, indiziert Capital’ die Sterne, Hauben und Bestecke, summiert die Ergebnisse und bildet ein arithmetisches Mittel. Außerdem streicht Capital’ die jeweils schlechteste Bewertung der Gastroführer, um Ausrutscher, extreme Benotungen sowie Zufallseffekte oder persönliche Abneigungen auszuschließen. http://www.capital.de/div/100005535.html weiterlesen >>

3. Blog trifft Gastro 2007 in Hamburg

Es treffen sich Genussblogger, Gastroblogger, Foodblogger, Schlemmerblogger und Feinschmecker zum Blog-trifft-Gastro Treffen am 27. Januar 2007 in Hamburg.

Das Treffen in Heidelberg 2006 war einfach sensationell.
Freue mich auf viele bekannte Gesichter.

Guido aus Hamburg organisiert das Treffen in Hamburg. Im Genussblog wird darüber berichtet.

Nähere Informationen werde ich dann veröffentlichen.

FBMA: Umweltpreis für Seehotel Wiesler

Am 12. Dezember 2006 verlieh die Umweltministerin von Baden-Württemberg, Tanja Gönner, bei einer Festveranstaltung im Neuen Schloss in Stuttgart den diesjährigen 'Umweltpreis für Unternehmen 2006'. Der mit insgesamt 50.000 Euro dotierte Preis wurde an vier Unternehmen der Kategorien 'Industrie', 'Handel', 'Dienstleistung', und 'Handwerk' vergeben. In der Kategorie „Dienstleistung“ wurde das Seehotel Wiesler am Titisee ausgezeichnet. „Eine phantastische Anerkennung für das langjährige Engagement des Seehotels Wiesler in Sachen Ökologie“, freute sich Udo Finkenwirth, Präsident der Food & Beverage Management Association. Klaus-Günther Wiesler „lebt“ in seinem Hotel am Titisee weiterlesen >>

Klimawandel bedroht fast alle Skiorte

PARIS. Der Klimawandel verheißt für Hoteliers und Gastronomen in den Skigebieten auf Dauer nichts Gutes. Die Organisation für Wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) prognostiziert jetzt in einer in Paris veröffentlichten Studie, dass nahezu alle Skigebiete in Deutschland um ihre Wirtschaftsgrundlage fürchten müssen. Immer wärmere Winter seien eine "ernste Gefahr für die Schneesicherheit in den Skigebieten der Alpen und folglich für die regionale Wirtschaft", heißt es. Für Deutschland sei die Lage besonders düster: Laut OECD würde schon bei einem bis 2025 erwarteten Temperaturanstieg um ein Grad die Zahl der schneefesten Ski-Gebiete um 60 Prozent sinken. "Die Alpen weiterlesen >>

Deutschlands größtes Solar-Hotel

NORDERSTEDT. Das Best Western Hotel Schmöker-Hof in Norderstedt bei Hamburg wird Deutschlands größtes Solar-Hotel: 1700 Quadratmeter der insgesamt 2000 Quadratmeter großen Dachfläche des Hotels werden Mitte Dezember mit 291 Solarmodulen bestückt. Die Photovoltaik-Anlage, eine Technologie, bei der durch Umwandlung der Licht-Energie der Sonne elektrischer Strom erzeugt wird, verfügt über eine Gesamtkollektorfläche von knapp 500 Quadratmetern. Die Anlagenleistung von insgesamt 65 kWp (Kilowatt Peak) wird eine jährliche Stromproduktion von rund 55.000 kWh gewährleisten. Damit erhält das 122-Zimmer-Haus die größte Solarstromanlage in der deutschen Hotellerie. Anton Schmid, Geschäftsführer weiterlesen >>