HanseGarnelen + Neue Meere: Deutschlands Garnelen-Revolution oder cleveres Marketing?

Frische, in Deutschland nachhaltig gezüchtete Garnelen
Revolution auf dem Garnelenmarkt? HanseGarnelen und Neue Meere fusionieren und setzen auf nachhaltige Garnelenzucht in Deutschland. Kein Import, keine Antibiotika – nur frische Qualität aus heimischer Aquakultur. Lohnt sich der Umstieg? Unser kritischer Blick auf das neue Garnelenkonzept.
weiterlesen >>

Neuzugang im Rocaille Düsseldorf: Christian Pufahl wird Head-Sommelier – Eine neue Ära für die beste Weinbar Deutschlands?

Die Weinbar Rocaille in Düsseldorf
Düsseldorfs beste Weinbar bekommt Verstärkung: Christian Pufahl wird neuer Head-Sommelier im Rocaille! Nach Jahren in der Sterne-Gastronomie bringt er seine Expertise ins angesagte Weinbistro – und hebt die berühmte Weinkarte auf das nächste Level. Was das für Düsseldorfs Weinszene bedeutet, erfahrt ihr hier.
weiterlesen >>

Frankfurt wird zur Gourmet-Hauptstadt: Der Guide MICHELIN vergibt seine Sterne 2025 im Palmengarten

Michelin Guide 2025 Frankfurt Juni
Der Guide MICHELIN 2025 wird am 17. Juni in Frankfurt verliehen! Die Sterne-Bekanntgabe findet im Gesellschaftshaus Palmengarten statt – ein Highlight für die deutsche Gastronomie. Welche Restaurants erhalten einen Stern? Welche verlieren ihn? Und warum Frankfurt? Alles Wichtige zur Michelin-Gala gibt’s hier. weiterlesen >>

FrischSchoggi Dubai & Zürich – Zwei Meisterwerke der Schweizer Schokoladenkunst

Schokolade: FrischSchoggi Dubai von Läderach Schweiz
FrischSchoggi von Läderach – die vielleicht beste Schokolade der Schweiz. Wir haben die Sorten Dubai & Zürich getestet und verraten, welche sich für echte Genießer lohnt. Pistazien, Kataifi, Joghurt, Apfelstückchen – eine Geschmacksexplosion der besonderen Art. Jetzt den Testbericht lesen!
weiterlesen >>