Ein luxuriöses Hideaway an der Ostsee, ein starkes Team und eine exzellente Buchungslage: Das Schlossgut Groß Schwansee startet mit Rückenwind ins Jahr 2025.
Wer einmal durch die alte Schlossallee direkt zum naturbelassenen Ostseestrand spaziert ist, versteht, warum dieses Hotel kein Geheimtipp mehr ist. Ruhig, exklusiv, aber nie abgehoben – das Schlossgut hat sich mit seinem Mix aus historischem Charme und modernem Lifestyle längst als eine der besten Adressen an der Ostseeküste etabliert. Und das spiegelt sich in den ausgezeichneten Buchungszahlen und der frisch erhaltenen 5-Sterne-Klassifizierung wider.
Janet Schroeder, General Managerin des Hauses, freut sich über den erfolgreichen Start ins Jahr: „Unsere Gäste kommen nicht nur wegen der einzigartigen Lage, sondern weil sie wissen, dass sie hier eine echte Auszeit finden – mit einem großartigen Team, bestem Service und einem Hotel, das mit der Zeit geht.“
Was macht das Schlossgut so besonders? Und welche Highlights erwarten die Gäste 2025?
Fünf-Sterne-Luxus trifft auf nordische Gelassenheit
Das Schlossgut Groß Schwansee vereint historische Eleganz mit modernem Komfort. Der klassizistische Gutshof aus dem Jahr 1745 ist das Herzstück des Anwesens, flankiert vom lichtdurchfluteten modernen Parkgebäude. Insgesamt bietet das Hotel 63 Zimmer und Suiten – 10 luxuriöse Schlosszimmer und 53 modern designte Lifestyle-Zimmer.
Highlights für Gäste:
- Direkte Strandlage – nur wenige Schritte durch die Allee zur Ostsee
- Weitläufiger Schlosspark mit Kräutergarten und Badeteich
- Frisch renovierte Suiten mit neuen Möbeln, warmen Farben und Bio-Bettwäsche
- Exklusive Wellnessoase im ehemaligen Pferdestall
- Fine-Dining & Brasserie-Küche mit regionalen Zutaten
Und wer abends einen stilvollen Absacker genießen möchte, kann sich ins Kaminzimmer zurückziehen – mit erlesenen Weinen, Cocktails und Champagner.
Ein Team, das Gastfreundschaft lebt
Neben der traumhaften Lage ist das Team das Herzstück des Erfolgs. Janet Schroeder hat es sich zur Aufgabe gemacht, nicht nur Gästen ein exzellentes Erlebnis zu bieten, sondern auch ihren Mitarbeitenden Wertschätzung und Perspektiven zu geben.
Kein Wunder also, dass sie 2024 zur Unternehmerin des Jahres in Mecklenburg-Vorpommern in der Kategorie „Fachkräftesicherung & Integration“ ausgezeichnet wurde.
„Unser wundervolles Team-Schwansee ist unser größtes Kapital. Glückliche Mitarbeitende bedeuten glückliche Gäste – und genau das spürt man hier vom ersten Moment an.“
Die Philosophie zahlt sich aus: Bestnoten auf Bewertungsplattformen und eine außergewöhnliche Gästebindung bestätigen, dass Gastfreundschaft hier echt und authentisch ist.
Kulinarische Highlights 2025: Von Gourmet-Events bis hin zu Schlossgarten-Torten
Wer im Schlossgut einkehrt, bekommt nordische Kulinarik auf höchstem Niveau. 2025 hält einige kulinarische Highlights bereit:
- Gourmet-Event mit Sternekoch Ronny Siewert im November – ein Pflichttermin für Feinschmecker!
- Neue BBQ-Termine für alle, die luxuriöse Grillabende lieben.
- Patisserie-Träume mit hauseigenem Konditor – ob auf der Sonnenterrasse oder im Schlossgarten, die süßen Kreationen sind ein Muss.
- Hausgemachter Schwansee-Honig – produziert von den eigenen Bienenvölkern und im Hotel-Shop erhältlich.
- Himmelfahrts-Gartenparty & Muttertagsbrunch – perfekte Events für Genießer.
Ob Fine Dining oder entspanntes Frühstück mit Blick in den Schlosspark – Genuss wird im Schlossgut Groß Schwansee in jeder Form zelebriert.
Perfekte Location für Hochzeiten & exklusive Feiern
Ein Schloss, eine malerische Landschaft und ein erfahrenes Event-Team – Groß Schwansee ist ein Traum für Hochzeiten und Feiern.
- Romantische Trauungen im Schloss oder unter freiem Himmel
- Winterhochzeiten mit Kaminflair – ein wachsender Trend
- Private Feiern in exklusiver Kulisse
Das Hotel bietet maßgeschneiderte Konzepte für jede Feier, sei es eine Sommerhochzeit mit Ostsee-Panorama oder eine Winterhochzeit mit knisterndem Kaminfeuer.
Natur, Kultur & Erholung – Das gibt es rund um Groß Schwansee zu entdecken
Das Schlossgut ist nicht nur ein Ort der Entspannung, sondern auch der perfekte Ausgangspunkt für Ausflüge und Outdoor-Erlebnisse.
- Spaziergänge am Ostseestrand – Natur pur, direkt vor der Tür.
- Fahrradtouren durch Wälder und Küstenlandschaften – ideal für Frühlings- und Sommerabenteuer.
- Städtetrips nach Lübeck & Wismar – norddeutsche Kultur und maritimes Flair erleben.
- Shopping & Sightseeing – nur eine kurze Autofahrt entfernt.
Wer den Frühling an der Ostsee erleben will, findet hier den perfekten Ort – mit Ruhe, Weite und echter Gastfreundschaft.
Fazit: Wer einmal hier war, kommt wieder
Das Schlossgut Groß Schwansee startet mit viel Schwung und neuen Highlights ins Jahr 2025.
- Fünf-Sterne-Luxus in traumhafter Natur
- Ein Hotel mit Seele und einem starken Team
- Kulinarik von Fine Dining bis Schlossgarten-Torte
- Perfekte Hochzeitslocation & Event-Location
- Direkt an der Ostsee, mit vielen Ausflugsmöglichkeiten
Egal ob romantisches Wochenende, kulinarischer Kurztrip oder entspannte Tage am Meer – wer hier bucht, bekommt mehr als nur ein Hotel. Er bekommt ein Zuhause auf Zeit, das inspiriert und erdet.
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