Acht neue Schokokalendenkreationen von Valrhona
Der seit 1922 bestehende Schokoladenhersteller Valrhona präsentierte in Paris seine acht neuen Schokoladenkreationen „Grands Crus“, die ab September 2008 im deutschen Handel erhältlich sein werden.
Die Grands Crus
Auf der Suche nach der „perfekten Kakaobohne“ für die „Grands Crus“ entdeckte Pierre Costet (Valrhona Anbau-Spezialist) die besten Kakao-Plantagen auf der ganzen Welt. So stammt zum Beispiel die Bohne für die Manjari Schokolade von Kakao-Plantagen auf Madagaskar im Herzen des Indischen Ozeans. Aber auch in den zauberhaften Anbaugebieten Venezuelas und Trinidads wurde Costet fündig.
Durch die sorgfältige Auswahl der Bohnen, bieten die „Grands Crus“ eine reiche weiterlesen >>