Feinschmeckerblog

Starkoche mit neuer TV-Sendung

Berlin. In Berlin soll gesundes Essen für Schüler zum Trend werden. Eine Woche lang stehen jetzt in 50 Ganztagsschulen täglich drei Hauptgerichte zur Wahl, die Jamie Oliver speziell für seine Initiative Feed me better zusammengesgestellt hat und mit seiner neuen Sendung „Jamie´s School Dinners“, will er zeigen, wie man mit wenig Know-how und reichlich Enthusiasmus die ungesunden Mahlzeiten in frische, leckere und gesunde Menüs verwandeln kann.

weiter (gvnet-infodienst.de)

In gewissen Restaurants hat der Gast nicht mehr viel zu bestellen. Wortwörtlich. Immer mehr Gastronomen verzichten auf die klassische Speisekarte und bieten nur noch ein Menu oder ein stark reduziertes Tagesangebot. Seriöse oder bequeme Köche? Oder kühne Rechner?

weiter (htr.ch)

Der Guide Michelin Schweiz 2006 enthält 92 Sterne-Restaurants

Die Romandie bleibt laut dem Guide Michelin 2006 führend in der Spitzengastronomie: Dort befinden sich die beiden einzigen Dreisterne-Häuser der 92 ausgezeichneten Restaurants der Schweiz. Vier Betriebe sind neu mit einem Stern aufgeführt.

weiter (tagblatt.ch)

Comeback eines unerwünschten Gastes: In New Yorks Hotel- und Krankenbetten feiern Blut saugende Wanzen fröhliche Urständ.

weiter (spiegel.de)

Ein Familienhotel an der Ostsee befand, dass es durchaus ein paar der begehrten Sterne verdient hätte und verkaufte sich als Vier-Sterne-Haus. So einfach sei das aber nicht, urteilte das Lübecker Landgericht.

weiter (spiegel.de)

Die deutsche Käseproduktion ist weiter auf Expansionskurs. Im ersten Halbjahr 2005 wurden 45’100 t Käse mehr produziert als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.

weiter (foodnews.ch)