Tessiner Brot 20. September 2005 von Redaktion Schreibe einen Kommentar Quelle: 20six.de Im Tessin steht es im Restaurant normalerweise immer ein Korb mit Brot auf dem Tisch. Meist ist das ein grobporiges, knuspriges Brot aus halbweißem oder dunklen Weizenmehl, oft vom Typ Vallemaggia. weiter Anzeige: