Der Brunner Verlag, Herausgeber des Schweizer Gastroführers «guide-bleu.ch», plant zu Beginn des Jahres 2007 ein Gastronomie-Magazin für Konsumenten. Mit einer Startauflage von 20’000 Exemplaren sollen Konsumenten angesprochen werden, welche die Qualität und Spezialität der Schweizer Gastronomie schätzen.
Mit vorerst vier Ausgaben pro Jahr sollen saisonale und regionale Schwerpunkte in grosszügiger Darstellung präsentiert werden. Mit dem geplanten Magazin will der Herausgeber die Philosophie seines Gastro-Führers «guide-bleu.ch» unterstreichen: gute Küche mit regionalen Produkten in schönen Restaurants von freundlichem Servicepersonal zu fairen Preisen.
via persoenlich.com
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