Alle Artikel von Redaktion

Feine Speisen zum Sherry

30. August 2005
von Redaktion
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Quelle: ahgz.de Aufruf zum weltweiten Wettbewerb um die Copa Jerez Gesucht: das beste Menü zum Sherry. Spanien ist kulinarisch und in Sachen Wein in den letzten Jahren weltweit zu einer Top-Adresse geworden. Drum gilt es jetzt auch einen Klassiker unter Spaniens Weinen wiederzuentdecken – den Sherry. Die AHGZ, „Wein aus Spanien“, und das Informationsbüro Sherry rufen deshalb Gastro-Teams aus Deutschland zur Teilnahme am Gastronomie-Wettbewerb um die Copa Jerez auf. Mitmachen können Zweierteams, bestehend aus Koch und Sommelier. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie für den Partner im Team eine entsprechender gastgewerblicher Abschluss. Beide müssen weiterlesen >>

Top 30 der deutschen Luxusmarken

29. August 2005
von Redaktion
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Quelle: gvnet-infodienst.de

Die deutsche Wirtschafts- und Finanzzeitschrift WirtschaftsWoche veröffentlicht in der neuesten Ausgabe die Top 30 der deutschen Luxusmarken. Im Marktsegment „Hotel“ schafften es das Hotel Adlon Kempinski als einziges Luxushotel und Kempinski als einzige Hotelgruppe auf die Ränge 18 und 28.

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Der GASTROEVENT aus Deutschland NEU in der Schweiz !!

29. August 2005
von Redaktion
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Das Team von hotelstaffparty.ch veranstaltet die erste Party in der Schweiz.

Wir freuen uns sehr mit Euch am 4.Sep im ZIC ZAC in Zürich die 1. Hotel Staff Party in der Schweiz zu starten !!!
Alle aus unserer Branche sind zum Feiern eingeladen !
Für die richtige Stimmung sorgen DJ Peter B. aus Deutschland und DJ Stube aus der Schweiz !!! Für diesen Event wird eigens eine Lichtanlage im ZIC ZAC installiert und ein Welcomedrink lädt zu einem unvergesslichen Abend ein !!! Eindrücke aus Deutschland: www.hotelstaffparty.de
See you…

Euer Hotel Staff Party Team (Zürich)

www.hotelstaffparty.ch

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DANNEMANN trifft den Weltmeister der Sommeliers

27. August 2005
von Redaktion
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Quelle: gvnet-infodienst.de

Markus Del Monego, der Weltmeister der Sommeliers, hält am 13. Oktober 2005 ein Wein- und Cigarrenseminar im CENTRO DANNEMANN in Brissago am Lago Maggiore. Mit einem der besten Weinkenner der Welt sollen die Teilnehmer in eine neue Geschmackswelt eintauchen.

www.centrodannemann.com

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Ein frischer Herbstgenuss – Federweißer bitzelt schon im Glas

27. August 2005
von Redaktion
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Quelle: deutscheweine.de Wenn der Riesling Ende August als spätreifende Rebsorte noch in vollen Zügen die Spätsommersonne genießt, werden die ersten Frühsorten wie Ortega, Optima oder Siegerrebe bereits gelesen und gären bald in den Fässern. Das ist die Stunde des Federweißen - des ersten jungen Weins aus dem neuen Jahrgang. Federweißer wird je nach Anbaugebiet auch Bitzler, Sauser, Rauscher oder Brauser, Süßer, Bremser oder auch Suser genannt, informiert das Deutsche Weininstitut (DWI). weiter weiterlesen >>

Park Hyatt Dubai ist eröffnet

26. August 2005
von Redaktion
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Quelle: gvnet-infodienst.de Am 1. August 2005 empfing das Park Hyatt Dubai mit 225 Zimmern und Suiten seine ersten Gäste. Das Stadthotel mit Resort-Charakter liegt direkt auf dem Gelände des berühmten Dubai Creek Golf und Yacht Club am Ufer des Dubai Creek. Es ist das dritte Haus der Gruppe in Dubai. Zu den Highlights des Hotels zählen unter anderem sechs Restaurants und Bars, ein Spa mit acht Behandlungsräumen, ein 25 Meter langer Outdoor-Pool sowie acht Park Spa Zimmer. weiter weiterlesen >>

Afternoon-Tea auf der Bel Etage

26. August 2005
von Redaktion
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Quelle: gvnet-infodienst.de


(Quelle: gvnet-infodienst.de)

Teegenuss der feinsten Art wird ab dem 2. September 2005 im Hotel Adlon Kempinski Berlin zelebriert. Auf der eleganten Beletage, abseits vom regen Treiben in der Halle, wird zu den Klängen einer Harfe ein exklusiver Afternoon-Tea serviert.

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Amerikanische Restaurants

26. August 2005
von Redaktion
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Quelle: newyork.de

Die Speisekarte der USA ist so international wie seine Bevölkerung. Es gibt kein Nationalgericht, das nicht zu bekommen wäre. Ca. 17.000 sog. „Eating Establishments“ sorgen für das leibliche Wohl der Besucher im Big Apple. In den Restaurants wird das Essen in drei Gängen serviert: die Vorspeise (Appetizer, Starter), der Hauptgang (Entree/Main Course) und schließlich das Dessert.

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