Kategorie: Event

Besuchen Sie kulinarische Veranstaltungen und Events rund um die internationale Küche. Dazu zählen Foodfestivals, Messen und Preisverleihungen uvm.

Herzlich willkommen zum „Meistershaken“

Swiss Barkeeper Union SCHWEIZER COCKTAIL-MEISTERSCHAFTEN 2005 Sonntag, 20. November 2005 anlässlich der Igeho 05, Basel Am 20. November 2005 treffen sich an der grössten Hotellerie- und Gastronomie-Fachmesse der Schweiz, der Igeho 05 in Basel, die Finalisten zu den diesjährigen Schweizer Cocktail-Meisterschaften. Ermittelt werden die Schweizer Meister in den Kategorien Classic Longdrink und in der Kategorie Flairtending (Showmixen). Über 50 Barprofis aus der ganzen Schweiz werden zum grossen Meistershaken erwartet. Mit spannenden Wettkämpfen darf gerechnet werden. Die neuen Schweizermeister qualifizieren sich für die Weltmeisterschaften 2006, welche in Griechenland durchgeführt werden. Der weiterlesen >>

Der GASTROEVENT aus Deutschland NEU in der Schweiz !!

Das Team von hotelstaffparty.ch veranstaltet die erste Party in der Schweiz.

Wir freuen uns sehr mit Euch am 4.Sep im ZIC ZAC in Zürich die 1. Hotel Staff Party in der Schweiz zu starten !!!
Alle aus unserer Branche sind zum Feiern eingeladen !
Für die richtige Stimmung sorgen DJ Peter B. aus Deutschland und DJ Stube aus der Schweiz !!! Für diesen Event wird eigens eine Lichtanlage im ZIC ZAC installiert und ein Welcomedrink lädt zu einem unvergesslichen Abend ein !!! Eindrücke aus Deutschland: www.hotelstaffparty.de
See you…

Euer Hotel Staff Party Team (Zürich)

www.hotelstaffparty.ch


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DANNEMANN trifft den Weltmeister der Sommeliers

Quelle: gvnet-infodienst.de

Markus Del Monego, der Weltmeister der Sommeliers, hält am 13. Oktober 2005 ein Wein- und Cigarrenseminar im CENTRO DANNEMANN in Brissago am Lago Maggiore. Mit einem der besten Weinkenner der Welt sollen die Teilnehmer in eine neue Geschmackswelt eintauchen.

www.centrodannemann.com

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Gastronom(in) des Jahres 2005 gesucht

Quelle: ahgz.de

„Herforder Preis – der deutsche Gastronomie-Preis“ geht in die zwölfte Runde / Anmeldungen bis 15. Oktober möglich

Der „Herforder Preis – der deutsche Gastronomie-Preis“, für den sich bis zum 15. Oktober 2005 Unternehmerinnen und Unternehmer aus der Branche bewerben können, geht in die zwölfte Runde. Seit 1994 schreibt die ostwestfälische Privatbrauerei Felsenkeller, Herford, den Wettbewerb in Zusammenarbeit mit dem DEHGOGA-Bundesverband aus.

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2 Wochen Urlaub

Befinde mich derzeit in Baltimore, New York und Washington fuer die naechsten 2 Wochen.

Nach meiner Rueckkehr gibt es hier wieder aktuelle Informationen.
Vielen Dank fuer Ihr Verstaendnis.

Alexander Haensel


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Food Nations im GDI

Morgen Abend bin ich im Gottlieb Duttweiler Institut in Rüschlikon/Zürich eingeladen.

„Kulinarischer Abend mit Leckerbissen für Kopf, Herz und Magen“

Specialgast: Wolfram Siebeck

Das Gottlieb Duttweiler Institut ist als Forschungszentrum weltweit bekannt.


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Aufregendes und Unerwartetes gut präsentiert

Der Essential Guide Mikrokosmos Jungfrau liegt druckfrisch vor Seit wenigen Tagen liegt die erste Ausgabe des Essential Guides Mikrokosmos Jungfrau vor. Der Guide betreibt Rosinenpickerei und rückt ausgewählte Geschäfte, Restaurants, Bars und Ausflüge ins richtige Licht. Viele Schätze sind zutage gekommen und teilen sich eine einzigartige Plattform – spannend für Gäste und Einheimische zugleich. Der Mikrokosmos Jungfrau leidet zuweilen an einem muffigen Image. Treffsicher gibt sich die Region meist leicht überkommen. Dabei spart die Natur zwischen Thunersee und Grimselpass nicht gerade mit Highlights. Dass auf diesem Boden nicht nur Heimatstil gedeiht, sondern eine ganze Menge aufregendes weiterlesen >>

Eckart Witzigmann Palazzo: Programm für neue Saison

Der Startschuss für die neue Saison 2005/06 fällt am 21. Oktober in München. Dort verwandelt sich im bereits vierten Palazzo-Jahr das völlig verrückte Restaurant-Theater Eckart Witzigmanns in den ’Cotton Club’. Mit Gangstern, Stepp-Akrobatik und entsprechenden musikalischen Darbietungen sollen die Besucher in die wilden 20er Jahre versetzt werden. „Aber keine Angst, die Prohibition werden wir nicht einführen“, verspricht Witzigmann, dessen vier Spiegelpalaststandorte in der letzten Saison 150.000 Gäste anlockten. Spieldauer: 21.10.2005 – 25.02.2006. ganzer Beitrag (cafe-future.net) weiterlesen >>

Hotel-Bewertung von Gästen für Gäste online

Das gesamtschweizerische elektronische Tourismus-Bewertungssystem ist online. Dabei handelt es sich um eine Bewertung des touristischen Angebotes von Gästen für Gäste oder um die elektronische Art der klassischen Mund-zu-Mund-Propaganda. In einem ersten Schritt werden Schweizgäste ihre Ferien- oder Geschäftshotels bewerten können.

via AHGZ


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Gourmetreise mit Sandeman

Eine kulinarische Weltreise in 5 Gängen und exquisite Sherrys erwarten die Gäste bei den Gourmet-Events 2005 der Bodega Sandeman in sechs deutschen Städten. Diese Fortsetzung der erfolgreichen Bodega Sandeman „Hummer-Nummer“ lüftet überraschende Geheimnisse über Sinnlichkeit und Wirkung von Düften, Aromen und Gewürzen. Im Rahmen einer abendlichen Genießer-Tour entführen wir Sie quer durch die raffinierten Delikatessen-Landschaften Europas, Afrikas, Neuseelands und Asiens. Die korrespondierenden edlen Sherrys der Bodega Sandeman entfachen ein zusätzliches Gaumen-Feuerwerk, das Weinexperte Roland Birr erfrischend kommentiert. Weitere Informationen unter www.bodega-sandeman.de weiterlesen >>