Schlagwort: Kochkurs

Molekular kochen lernen in der nova kuirejo in Coesfeld

Eine aktuelle Pressemitteilungen über die Kochschule nova kuirejo in Coesfeld. Kochschule „nova kuirejo“ vermittelt außergewöhnliche Zubereitungsmethoden Er sieht aus wie Kaviar, schmeckt nach Frucht oder Schokolade und zerplatzt im Mund wenn man ihn mit der Zunge zerdrückt – die Rede ist vom Fake-Kaviar, einem außergewöhnlichen Appetithappen der molekularen Küche, der mit der nötigen Fachkenntnis auch selbst hergestellt werden kann. Einmal eingetaucht in die Welt der Molekular- und Avantgarde Küche, schon lässt Sie einen nicht mehr los. Zu groß ist der Variationsreichtum an neuen Zubereitungsmöglichkeiten, zu faszinierend die Optik und der Geschmack der ungewöhnlichen Speisen. Als weiterlesen >>

Fotoreportage über einen Kochkurs zum Thema Molekularküche

Wir haben im News-Blog von Restauramt-Kritik.de eine Fotoreportage veröffentlicht über einen Kochkurs zum Thema Molekularküche. War ganz interessant und deshalb hier mal die Meldung, dass es dort was zu gucken und zu lesen gibt.

Insgesamt 73 Fotos über den sechsstündigen Kurs gibt es außerdem in diesem Flickr-Fotoalbum zu sehen.


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