Quelle: Die Welt
Seit 25 Jahren betreibt Herbert Seckler das „Sansibar“ – Viele prominente Gäste
Rantum/Sylt – Mit aufgekrempelten Ärmeln steht Herbert Seckler (53) vor seinem Restaurant „Sansibar“ in den Sylter Dünen. Der Wind weht ihm ins Gesicht. Für einen Augenblick atmet der Wirt durch, Zeit zum Ausspannen bleibt nicht. In das Rauschen der Nordseewellen mischt sich die hektische Betriebsamkeit vor einer großen Party. Es wird wieder ein Abend mit vielen prominenten Besuchern. Seckler hat solch ein Rummel noch nie beeindruckt: „Nur nicht so wichtig nehmen – weder mich noch die Gäste“, meint er lächelnd. Dabei ist seine „Bretterbude“ in ganz Deutschland bekannt.
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