Top Hotel – Ausgabe 2006/04

Die neue Top Hotel ist erhältlich.

Der Inhalt in Kürze…

Menschen
100 Tage im Amt: Carsten K. Rath
Serie: Deutsche Hotelchefs im Ausland
Serie: Profikoch Johann Mitterlechner
Personenaufnahme: Oliver Staas
Personalien In- & Ausland

F&B Spezial
Eis-Hits für den Sommer
Convenience-Food
– Fisch für Feinschmecker
– »Grand Finale« zum Dessert
– Flying Buffet von Achenbach
Maritim München: Erfolgreiches Genießer- konzept »Taste« geht in die zweite Runde
Wein des Monats
Cocktail des Monats
Bier aktuell
Mineralwasser-Report:
Die Vorlieben der Deutschen

www.tophotel.de


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