Kulinarische Sternstunden in Bergisch Gladbach

BERGISCH GLADBACH Zum vierten Mal in Folge war das Grandhotel Schloss Bensberg Rahmen eines außergewöhnlichen Genuß-Erlebnisses. Beim 4. Althoffs Festival der Meisterköche am 17. September konnten die Gäste 15 deutschen und internationalen Meisterköchen über die Schulter schauen.

“15.000 Bestecke und fast 10.000 Gläser wurden für die Veranstaltung poliert. 5000 Gramm Kaviar und 2000 Austern wurden zu 10.000 Gerichten verarbeitet.” So resümierte Hoteldirektor Kurt Wagner die Vorbereitungen für diesen Tag.

via ahgz.de


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