Captain Cork hat uns mal wieder eine Flasche Wein geschickt. Dieses Mal war es ein wunderbarer Moselwein vom Weingut Günther Steinmetz. Wir haben getestet und getrunken und waren sehr angetan. Hier der Test.
So sieht die Flasche aus:
Um nicht wieder in die Falle „Zu guter Wein und zu wenig Essen“ zu tappen, haben wir dieses Mal für ein wunderbares selbstgemachtes klassisches polnisches Essen gesorgt. Es gab Pierogi mit Zwiebeln:
So sieht der Wein im Glas aus:
Und hier unsere Bewertung:
Aussehen: ein sattes, angenehmes Hellgelb
Geruch: frisch, spannend, etwas Pfirsisch
Geschmack: kaum Säure, erfrischend; fruchtig, aber nicht süß; süffig
Einsatzgebiet: wunderbar als Aperitif, aber auch zu einem leichten Essen – keineswegs zu Fleisch
Wein: Günther Steinmetz, 2013er Riesling, Veldenzer Grafschafter Sonneberg, Alte Reben
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Sieht gut aus, hört sich gut an und liest sich gut. Macht Lust auf mehr Moselwein.