Wir haben für Sie Themen von allgemeinem Interesse rund um Feinschmecker, Genusswelten und der Food-Branche zusammengestellt.
Quelle: Presseportal
Mit dem zweiten Teil des Restaurantführers
zeichnet ESSEN & TRINKEN, Deutschlands führendes kulinarisches
Magazin, Restaurants in Schleswig-Holstein, Hamburg, Niedersachsen,
Bremen, Sachsen-Anhalt und Nordrhein-Westfalen aus. Prämiert werden
kulinarische Adressen, die auf Qualität setzen: von Haute Cuisine
bis bodenständig regional.
Bald soll es in weiteren Städten Easyhotels geben. Gründer Stelios Haji-Ioannou plant Häuser in Genf und New York, nachdem die ersten beiden in London und Basel seit kurzem Gäste empfangen. Bei der Suche nach weiteren neuen Standorten sei es „nicht Bedingung“, dass die Stadt auch von der firmeneigenen Fluglinie Easyjet angeflogen werden, sagt der Unternehmer, der mittlerweile 15 Produkte unter der Marke „Easy“ aufgebaut hat. In London sind Zimmer ab 20 Pfund und in Basel ab 24 Franken buchbar, umgerechnet 29,65 Euro und 15,55 Euro.
Die Übernachtungszahlen der Schweizer Hotels haben sich im ersten Semester 2005 dank einem vermehrten Zustrom ausländischer Touristen leicht positiv entwickelt. Besonders stark zugenommen hat die Zahl der Touristen aus China. Hingegen übernachteten in den Hotels im ersten Halbjahr weniger Gäste aus der Schweiz.
Quelle: gvnet-infodienst.de
Das Verzehrverhalten der Deutschen nach Regionen
Die aktuelle Marktforschungsstudie „Das Verzehrverhalten der Deutschen nach Regionen“ von CMA und ZMP zeigt auf, dass sich die Ernährungsgewohnheiten der Deutschen regional zum Teil sehr stark unterscheiden.
Noch eine Auslese:
„30 Rezepte von Deutschlands Spitzenköchen“ bietet der Feinschmecker in einem Sonderheft aus Anlass seines 30jährigen Erscheinens.
Das Rezeptheft ist ebenso wie die Jubiläumsausgabe bei uns entleihbar. Das Abonnement der Zeitschrift ist eine Spende der Metzgerei Auer, Wyhlen.
