Kategorie: Allgemein

Quelle: Mitteldeutsche Zeitung (Fotoquelle: Mitteldeutsche Zeitung) Deutschlands größter Sekthersteller rechnet mit steigenden Umsätzen Deutschlands größter Sekthersteller Rotkäppchen-Mumm will sein Wachstum auch in diesem Jahr fortsetzen. Er rechne mit leicht steigenden Umsätzen, sagte Unternehmenschef Gunter Heise am Mittwoch in Freyburg. Beim Absatz erwartet er wie im Rekordjahr 2004 etwa 106 Millionen Flaschen. «Das wäre ein gutes Ergebnis», sagte Heise. Einen Schub verspreche er sich noch von den Monaten November und Dezember, in denen besonders viel Sekt gekauft werde. Im vorigen Jahr erzielte Rotkäppchen-Mumm bei einem leichten Plus von 0,2 Prozent einen Umsatz von 341,3 weiterlesen >>

Quelle: htr.ch

Der Gourmetführer GaultMillau Schweiz 2006 wartet mit einer grossen Überraschung auf: Der erst 37-jährige Walliser Didier de Courten erhält 19 Punkte und wird zum «Koch des Jahres» gekürt. Er wirkt seit Frühling 2005 im Hotel-Restaurant «Terminus» in Sierre.

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Ob spanische Tapas, italienische Antipasti, asiatisches Fingerfood, typisch deutsche Spezialitäten oder, oder, oder – Mit dem neuen Geschirrkonzept Pi Carré der Hotel & Restaurant Division des Markenherstellers Villeroy & Boch eröffnen sich Gastronomen und Hoteliers ganz neue Inszenierungsmöglichkeiten für ihre Küchenkreationen. Denn für Pi Carré wurden die geometrischen Formen Dreieck, Quadrat, Rechteck und Sechseck auf hochwertigem Fine China umgesetzt. Entstanden ist eine Serie mit über 20 verschiedenen Geschirrelementen aus dem besonders strapazierfähigen und unempfindlichen Villeroy & Boch Hotel-Porzellan. Pi Carré ermöglicht komplette, eigenständige Arrangements und lässt weiterlesen >>

Nach dem August-Report von Nielsen Netratings, dem führenden internationalen Marktforschungsinstitut, belegt hotel.de den 1. Platz unter den Hotel-Reservierungsdiensten im Internet – gemessen an der Reichweite in Deutschland. So generierte hotel.de im August 718.000 Netto-Besucher. Bei dem Nielsen-Report handelt es sich um den so genannten @home+@work-Panel, d.h. es wird die Nutzung zu Hause und am Arbeitsplatz gemessen.

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Quelle: Ahgz.de Erst wurde die Gastspiel-Premiere des Restauranttheaters „Pomp Duck and Circumstance“in Frankfurt von Oktober auf November verschoben. Jetzt wurde die Produktion abgesagt; das Spiegelzelt wird nicht vor der Jahrhunderthalle aufgebaut. Pomp-Marketingleiter Jochen Schmidt in Berlin betont, dass der Grund nicht etwa finanzielle Probleme seien, sondern ein Zerwürfnis mit dem vorgesehenen Partner „Palazzo“. Pomp und Palazzo haben nach einem Bericht der Frankfurter Neuen Presse für Frankfurt die PDC Show GmbH gegründet. Damit wollte man offenbar dem seit Jahren am Main gastierenden „Witzigmann Palazzo“ trotzen. Die Absage habe nichts mit dem Ticketverkauf zu tun, ist weiterlesen >>

Kreuzfahrten boomen wie nie zuvor, daher steigt der Bedarf an solider Information: Welches Schiff ist das richtige für mich, welche Kabine sollte ich buchen? Wie muss ich mich vorbereiten, was gehört in den Koffer, mit welchen Extrakosten muss ich rechnen? Im aktuellen Heft des Reisemagazins GEO SAISON erhalten Kreuzfahrt- Neugierige und erfahrene Schiffsreisende gleichermaßen präzise Antworten auf alle wichtigen Fragen rund um den Traumtörn. Zudem haben die Reporter von GEO SAISON auf den unterschiedlichsten Schiffen eingecheckt: bei einer Expeditionskreuzfahrt vor Afrika, auf einem Klassiker, der vor Brasilien kreuzt, mit Kind auf einem Clubschiff und staunend bei einer der neuen Schnupperkreuzfahrten. GEO weiterlesen >>

Quelle: Gourmet-report.de Gérard Depardieu und Reiner Calmund als Kochstars tv.gusto - der auf Essen und Genießen spezialisierte TV-Sender zieht eine positive Bilanz seines ersten Sendejahres. Mit rund 3 Millionen Zuschauern deutschlandweit, welche die Programme des Senders bisher gesehen haben, wurden die Erwartungen der Geschäftsführung deutlich übertroffen. Auch der Werbemarkt hat tv.gusto sehr gut aufgenommen: Die Auslastung der Werbeblöcke konnte seit dem Sendestart verdreifacht werden. In der Kernzeit zwischen 17 Uhr und 20 Uhr sind inzwischen 4 Minuten Werbezeit pro Stunde gebucht. Für das letzte Quartal 2005 rechnet die Geschäftsführung mit einer Steigerung auf 6 Minuten pro weiterlesen >>

Quelle: Gourmet-report.de Genießer des echten Schweizer Emmentalers können diese Frage ganz leicht beantworten. Das unterscheidet das Original von den vielen Kopien, die ebenfalls den Namen Emmentaler tragen. Schließlich trägt jeder Laib - sogar jedes Stück - der Käsespezialität aus der Schweiz eine Käsereimarke, die sie als Original ausweist: Auf ihr ist nicht nur "Emmentaler Switzerland" deutlich zu lesen, sondern im ovalen Kreis auch die Betriebszulassungsnummer der Dorfkäserei, die den Käse hergestellt hat. Einfach die Nummer unter www.emmentaler.ch eingeben und Name sowie Anschrift des Betriebs erscheinen. So ist die Herkunft des Schweizer Originals jederzeit nachvollziehbar. weiter weiterlesen >>

Quelle: openpr.de

Teelirium – einfach Tee erleben

Tee, eines der ältesten Getränke der Welt. Und anscheinend gilt, je älter, desto attraktiver. So wird Tee seit Jahren immer beliebter und ist nach Wasser das meist getrunkene Getränk der Welt. Auch Deutschland wird vom Tee-Kult erobert. Hier hat der Teemarkt mittlerweile ein Umsatzvolumen von etwa 500 Mio. EUR erreicht und entspricht damit ungefähr 1/10 des Kaffeemarktes. Tendenz weiter steigend.

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Quelle: spiegel.de

Nobel nächtigen ist in Deutschland zu wahren Schnäppchenpreisen möglich – wenn man die Preise der Luxushotels im europäischen Vergleich sieht. Eine Vier- bis Fünf-Sterne-Nacht in London ist im Schnitt doppelt so teuer wie in Berlin.

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