Kategorie: Event

Tauchen auch Sie ein in die mondänen Welten der Hotelbars! Schon während der "Belle Epoque" waren die Hotelbars von schönen und renommierten Hotels Anziehungspunkt für die Gesellschaft. Zu wohlhabenden Hotelgästen gesellten sich die Bohemiens der Stadt, Literaten, Künstler und Schauspieler. Es wurden stürmisch Geschich- ten erzählt und emotionsgeladen Geschichten geschrieben oder noch besser gelebt! Geniessen Sie in sieben exklusiven Luzerner 4/5-Stern Hotelbars einmalige Ambiente, tolle Unterhaltungsprogramme, leckere Cocktails und bekommen zur Mitternachtsstunde sogar kleine Gaumenfreuden serviert. Lassen Sie sich bequem mit dem Shuttle-Service stilvoll von Hotelbar zu Hotelbar chauffieren weiterlesen >>

Frankreich besitzt nunmehr einen festen Treffpunk für die zeitgenössische, auch die Junge Küche (La Jeune Cuisine) genannt.

Am 12. und 13. Februar 2007 fand in Le Havre (Normandie) zum zweiten Mal das Food Festival OFF statt. Organisiert wird das Festival von der Pressegruppe Omnivore, die 2003 von Luc Dubanchet, dem ehemaligen Redaktionschef von Gault Millau, gegründet wurde. Omnivore veröffentlicht die Monatsrevue oMni und bringt jährlich den Restaurantführer Carnet de Route « Les 200 Tables de la Jeune Cuisine heraus.

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Am Samstag, 10.02.2007 fand unter der Leitung vom Redaktionsteam CigarClan eine exklusive Zigarrenverkostung im Lindner Grand Hotel Beau Rivage statt. Es gab eine Querverkostung mit Ziegler Bränden und 3 verschiedenen Zigarren. Einen Bericht wird in der nächsten CigarClan Ausgabe veröffentlicht. zum Fotoalbum mit allen Bildern der Verkostung weiterlesen >>

Das 2. Food Festival "Kochen mit Freunden" im Lindner Grand Hotel Beau Rivage war ein sehr grosser Erfolg. Der Abend wurde mit 150 Personen gefeiert und genossen. Berichte in der Presse: Jungfrau Zeitung 13.02.2007: Freies Navigieren im Schlaraffenland Jungfrau Zeitung 13.02.2007: Wenn Genuss keine Grenzen kennt Beo-News 13.02.2007: Kochen mit Freunden» im Beau Rivage Interlaken Nun sind mehr als 100 Bilder online. zum Fotoalbum zum Fotoalbum weiterlesen >>

Am letzten Wochenende war ich beim 14. Gourmet Festival in St. Moritz. Nachstehend ein paar EIndrücke über dieses besondere Event "Le Grand Final du Gourmet Festival" auf dem zugefrorenem St. Moritzer See. Festlich gedeckte Tische Perfekte Begleitung durch das Event Vorspeise auf 3 Etagen Zwischengericht sehr gewagt perfekter Hauptgang grönender Abschluss Spitzenköche weitere Fotos gibt es in der Bildergalerie weiterlesen >>

Ich werde ab Freitag Abend auch in St. Moritz sein und brandheisse Bilder senden. Mit dem Dynamite Opening Party bei Mathis Food Affairs auf Corviglia beginnt heute das 14. St. Moritz Gourmet Festival „Le Sommet culinaire“. Zum kulinarischen Gipfeltreffen sind nationale und internationale Spitzenköche der Einladung von St. Moritz gefolgt: Heinz Witschi (Sternekoch von Witschi’s Restaurant, Zürich), Christian Scharrer (GaultMillau Deutschland Koch des Jahres vom Schlosshotel Bühlerhöhe, Baden-Baden), Joachim Gradwohl (Meinl am Graben, Wien, GaultMillau bestes Restaurant 2005), Thomas Kammeier (Sternekoch vom Restaurant Hugos im InterContinental Berlin), Edouard Loubet (jüngster Zwei-Sternekoch weiterlesen >>

Willy Weiland, General Manager des InterContinental Berlin, ist „Hotelier des Jahres“. Den Special Award erhält das Organisationskomitee der Fifa Fußballweltmeisterschaft. FRANKFURT/M. Zur Stunde wird im Sheraton Hotel am Frankfurter Flughafen die Auszeichnung „Hotelier des Jahres“ verliehen. Den Preis, der von der AHGZ vergeben wird erhält in diesem Jahr Willy Weiland. Der Preisträger ist General Manager des InterContinental Berlin und Director of Operations für alle InterContis in Deutschland, den Beneluxländern und Polen. Den Special Award erhält das Organisationskomitee der Fifa Fußballweltmeisterschaft, in Frankfurt vertreten durch Franz Beckenbauer. gelesen bei ahgz.de weiterlesen >>

Update 14.02.2007: Alle Bilder sind nun online. zum Beitrag Gerne möchte ich auf das 2. Food Festival "Kochen mit Freunden" im Lindner Grand Hotel Beau Rivage hinweisen. Nach dem tollen Erfolg vom 1. Food Festival in 2006 starten wir nun die 2. Ausgabe. Es erwartet Sie ein Abend voller kulinarischer Genüsse, hausgemachter Musik und wertvoller Tipps von Profis am Sonntag, den 11. Februar 2007 Beginnend mit einem Aperitif um 18.00 Uhr stellen wir Ihnen unsere Gastköche und unsere Specialguests von Wein über Käse bis zu Zigarren vor. Freuen sie sich auf erlesene Köstlichkeiten zubereitet von Boris Benecke (Haus Paradies, Ftan) Herbert Hintner (Zur Rose, St. Epan) Michael Gaiswinkler weiterlesen >>

Am 12. Dezember 2006 verlieh die Umweltministerin von Baden-Württemberg, Tanja Gönner, bei einer Festveranstaltung im Neuen Schloss in Stuttgart den diesjährigen 'Umweltpreis für Unternehmen 2006'. Der mit insgesamt 50.000 Euro dotierte Preis wurde an vier Unternehmen der Kategorien 'Industrie', 'Handel', 'Dienstleistung', und 'Handwerk' vergeben. In der Kategorie „Dienstleistung“ wurde das Seehotel Wiesler am Titisee ausgezeichnet. „Eine phantastische Anerkennung für das langjährige Engagement des Seehotels Wiesler in Sachen Ökologie“, freute sich Udo Finkenwirth, Präsident der Food & Beverage Management Association. Klaus-Günther Wiesler „lebt“ in seinem Hotel am Titisee weiterlesen >>