Kategorie: Event

Eine lange und prickelnde Nacht

In der längsten Nacht des Jahres vom 29. zum 30. Oktober 2005 findet bundesweit die „2. Deutsche Sekt-Nacht“ statt. Auf Initiative des Verbandes Deutscher Sektkellereien wurde die „Deutsche Sekt-Nacht“ im Jahre 2004 ins Leben gerufen. Die Resonanz war überwältigend: Es nahmen über 100 Sektkellereien, Restaurants, Hotels und Bars in ganz Deutschland teil.

weiter (gvnet-infodienst.de)

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Die Fachmesse „Gäste“ findet vom 30. Oktober bis 2. November statt / Standort Leipzig gewinnt durch die EU-Erweiterung Foto: Messe Leipzig Die achte Auflage der Gäste Leipzig steht unter einem guten Stern. Die EU-Osterweiterung hat die Fachmesse für Hoteliers, Gastronomen, Caterer und Gemeinschaftsverpfleger – bedeutendste ihrer Art in den in den neuen Bundesländern – in eine geographisch zentrale Lage gerückt. Zum anderen gelang es erstmals, die Fachmessen Sachsenback und Fleifa parallel auf dem Messegelände zu platzieren. Die Kombination von insgesamt rund 700 Ausstellern führt im Nahrungs- und Genussmittelbereich zu einem sehr umfassenden Überblick. weiter (ahgz.de) weiterlesen >>

BioFach-Degustation setzt neue Maßstäbe

Bis Ende Oktober laufen noch die Anmeldungen zum Internationalen Weinpreis der BioFach 2006 ein. Zum 8. Mal bewertet dann eine internationale Fachjury rund 500 Spitzenweine aus ökologischem Anbau in den Kategorien Weiß-, Rot-, Rosé-, Schaum- und Dessertwein.

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Obwohl das Wort von der wirtschaftlichen Krise derzeit die Schlagzeilen in Deutschland beherrscht, haben Sterneveranstaltungen in der deutschen Gastronomie Konjunktur. "Ich bin mit der Resonanz sehr zufrieden, sie war noch nie so gut", betont Peter Lagies, Direktor im Marburger Fünf-Sterne-Superior-Hotel Rosenpark. 170 Gäste (100 externe, 70 Hotelgäste) waren zur Küchenparty "5 Sterne, 5 Köche, 5 Winzer" gekommen und erlebten in ausgelassener Fröhlichkeit das "kulinarische Fest des Jahres" mit Sterneköchen, renommierten Winzern und einem Käse-Affineur. Das Outfit der Gäste, die 326 Euro im Einzelzimmer beziehungsweise 100 Euro für die Party ohne Übernachtung im Vila Vita-Hotel berappt weiterlesen >>

Über 150.000 begeisterte Besucher in der letzten Saison haben das völlig verrückte Restaurant-Theater von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann zu dem gemacht, was es ist: Deutschlands erfolgreichste Dinnershow. Die Original-Palazzi gastieren mit neuen Showprogrammen und neuem Menü wieder parallel ab Ende Oktober für rund dreieinhalb Monate in München, Frankfurt, Hamburg und Düsseldorf.

weiter (gourmet-report.de)

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Mehr als 1.500 Gäste feierten die Gewinner der FEINSCHMECKER-Awards 2006 - Christian Bau, Grand Hyatt und Amador sind die strahlenden Sieger Es ist das begehrteste Event im Rahmen der Frankfurter Buchmesse: Mehr als 1.500 Gäste aus Wirtschaft, Handel, Kultur und Medien - so viel wie noch nie! - kamen gestern Abend zur exklusiven FEINSCHMECKER-Messe-Party in die Plaza Commerzbank. Verleger Thomas Ganske und Madeleine Jakits, Chefredakteurin DER FEINSCHMECKER, Deutschlands führendem Gourmet-Journal, hatten zu dieser hochkarätigen Veranstaltung der GANSKE VERLAGSGRUPPE geladen. Höhepunkt des Abends war die von Max Schautzer moderierte Verleihung der renommierten FEINSCHMECKER-Awards 2006: weiterlesen >>

Quelle: ahgz.de Mit vier nahezu gleichzeitig gastierenden Schlemmer-Events dürfte der Bedarf in der Hansestadt aber langsam gedeckt sein. In der Hansestadt drängen sich in diesem Herbst die Dinnershows: Am 2. Dezember startet das Bajazzo im Ofenhaus an der Borgfelder Straße. Ab 10. November heißt es im Dinner-Zirkus auf dem Gelände von Hagenbecks Tierpark: „Manege frei!“, und ab 2. bzw. 4. November haben die Hanseaten zusätzlich die Wahl zwischen zwei verschiedenen Palazzo-Shows. Bisher schien es kein Problem zu sein, die wachsende Zahl der Logenplätze mit unterhaltungsfreudigen Feinschmeckern zu füllen. Doch langsam könnte es eng werden. weiter weiterlesen >>

Quelle: ahgz.de Barkeeper, die neben der Kunst des Mixens auch Persönlichkeit, Erfolg und Ideenreichtum verkörpern, können sich bis zum 30. November dieses Jahres um den Titel „Barkeeper des Jahres“ bewerben, der von der Deutschen Barkeeper Union in Zusammenarbeit mit dem Premium-Vodka VikingFjord verliehen wird. Gesucht wird der besondere Mix aus Können, Stil und Geschmack, Gastfreundlichkeit im besten Sinne und das Talent auf sympathische Weise zu unterhalten. Neben dem Fachwissen zählen Kreativität, Erfolg und Spaß an der Arbeit, sowie Eigeninitiative und Engagement. Gefragt ist außerdem ein Rezeptvorschlag, der VikingFjord Vodka möglichst „pur“ in Szene setzt. Alle Bewerbungen weiterlesen >>

Quelle: ahgz.de

Wenn zwischen dem 19. und 23. November 2005 in Basel die Igeho 05, 21. internationale Fachmesse für Gemeinschafts­gastronomie, Gastronomie und Hotellerie der Messe Schweiz stattfindet, darf auch die Erotik nicht fehlen. Erstmals wird die Sonderpräsentation «Erotik im Hotel» vorgestellt.

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Quelle: Fuldaer Zeitung

(Bildquelle: Fuldaer Zeitung)

Das Fuldaer Cateringunternehmen Tegut-Bankett veranstaltet die Reihe „Genießen im Dunkeln“

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