Eine Nacht in den exklusivsten Zimmern der Welt bedeutet für die meisten Urlauber ein Gutteil des Jahresgehalts. Doch manche können oder wollen der Verlockung der überbordenden Luxus-Suite nicht widerstehen, schreibt FOCUS.
Oliver soll Witzigmann ablösen
Der britische Kochstar Jamie Oliver soll in der Dinner-Show der Deutschen Arena (bisher „Witzigmann-Palazzo“) den kulinarischen Part übernehmen, schreibt die AHGZ.
Trendtour in Bern – Eindrücke und Bilder
Die Trendtour durch Bern am 16.Februar 2006 war ein sehr interessantes Treffen.
Ganz gespannt freute ich mich auf den Nachmittag und Abend, wurde dabei auch nicht enttäuscht.
Gegen 14.00 Uhr starteten wir zur Trendtour und gingen in Richtung Art'Cafe, unser erstes Ziel.
Art'Cafe
Gurtengasse 6
3011 Bern
www.artcafe.ch
Das Konzept wurde im Oktober 2000 neu angegangen und zeichnet sich mit grossem Erfolg aus.
Zum selben Betreiber gehört auch das Eclipse gerade nebenan.
Lorenz Wyss hat die Leitung von beiden Locations.
15-20% vom Umsatz sind Getränke aus dem Cocktailshaker.
Am Abend gibt es immer Discobetrieb, was 60-70% des Tagesumsatzes ausmachen.
Der Jahresumsatz beträgt 1,2 - 1,6 weiterlesen >>
42 000 Tonnen Tee im Jahr 2005 importiert
Im Jahr 2005 wurden nach Mitteilung des
Statistischen Bundesamtes 42 000 Tonnen Tee im Wert von 96,6
Millionen Euro nach Deutschland eingeführt. Wichtigste Lieferländer
von Tee waren China (8 300 Tonnen für 21,2 Millionen Euro),
Indonesien (7 600 Tonnen im Wert von 9,3 Millionen Euro), Indien (6
200 Tonnen für 25,1 Millionen Euro) und Sri Lanka (5 200 Tonnen für
13,9 Millionen Euro).
Schwarzer Tee ist dabei mit Abstand (77% der Teeimporte) beliebter
als Grüner Tee.
China eröffnet erstes Hunde-Restaurant
Jetzt hat in Peking das erste Hunderestaurant eröffnet, in dem gemeinsam getafelt werden kann. Die Gerichte auf dem Hundeteller richten sich nach Alter, Größe und Rasse des Hundes und sind nach neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen zubereitet, schreibt die Berliner Morgenpost in Ihrer neusten Ausgabe.
Bilder zu Hotelier des Jahres 2006
Auf Cafe-future.net sind 260 Bilder von der VA
„Hotelier des Jahres 2006“ online gestellt wurden.
Jamie Oliver hat eine neue Geschäftsidee
Der britische Starkoch Jamie Oliver („Genial Italienisch“) will mit einer neuen Geschäftsidee die traditionelle englische Dinnerparty aufpeppen, schreibt n-tv.de. Der 30-Jährige hat nach einem Bericht der Tageszeitung „The Independent“ eine Firma gegründet, die Privatleuten einen Koch für zu Hause vermittelt.
rauchfreie Zeitzonen auch im Schindlerhof
Nicht stufenweise, sondern mit sofortiger Wirkung ist das À la carte-Restaurant ‚unvergesslich‘ im Hotel Schindlerhof in Nürnberg-Boxdorf ein Nichtraucher-Restaurant.
Ehrung für das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa
Meinen Glückwunsch an Emanuel Berger.
Mit einem viel beachteten Preis wurden jetzt das Schweizer Fünf-Sterne-Hotel Victoria-Jungfrau und dessen Direktor geehrt: Die in Rom ansässige European Hotel Managers Association (EHMA) hat Emanuel Berger, Direktor des Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, mit dem renommierten Award „European Hotel Manager of the Year“ ausgezeichnet. Die feierliche Übergabe fand zum Abschluss der jährlichen Generalversammlung der EHMA im Hotel Intercontinental in Budapest statt.
weiter (gvnet-infodienst.de)
WEIN GOURMET kürt den “Weinkenner des Jahres”
Hamburg (ots) - Der "Weinkenner des Jahres 2006" kommt aus Mainz:
Im Finale des Wettbewerbs, den die Zeitschrift WEIN GOURMET aus dem
Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG jährlich ausschreibt, konnte sich der
49-jährige Diplom-Volkswirt Valentin Brodbecker am Wochenende
erfolgreich durchsetzen.
Zur Endrunde in "Brenner's Park-Hotel" in Baden-Baden waren zwölf
Kandidaten angetreten, darunter eine Frau. Der Sieger fährt auf
Einladung des Champagner-Hauses Saint-Gall mit Begleitung auf eine
kulinarische Studienreise in die Champagne.
Den zweiten Platz beim diesjährigen "Weinkenner"-Wettbewerb
belegte Helge Hagener, ein 27-jähriger Student aus Lüneburg; Dritter
wurde der Zahntechniker Conrad weiterlesen >>