Neues ATLANTIC Hotel SAIL City in Bremerhavens Havenwelten eröffnet

29. Februar 2008
von Redaktion
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Bremen/Bremerhaven (ots) - In den Havenwelten, dem neuen maritimen Erlebnisareal Bremerhavens, setzt die ATLANTIC Kooperation mit ihrem neuen Familienmitglied ATLANTIC Hotel SAIL City ein neues markantes Segel. Die einzigartige Architektur nimmt mit der Kurvenform Bezug zur Geschichte der Seestadt. Neben der Nutzung als Hotel- und Büroimmobilie ist die neue Landmarke Bremerhavens mit der Besucherplattform auch der Öffentlichkeit zugänglich. Weitere Attraktion in den Havenwelten eröffnet Anfang des neuen Jahrtausends leitete die Stadt an der Wesermündung ihren Strukturwandel ein. Die Einzigartigkeit der Lage direkt am Wasser, die unmittelbare Nähe zur neu gestalteten Innenstadt und die weiterlesen >>

Neues hochwertiges Wein-Magazin: "Fine Wine Magazine" erscheint im April in Deutschland

22. Februar 2008
von Dirk Baranek
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Eine aktuelle Pressemitteilung von Tre Torri.  Nach seinen Erfolgen in Skandinavien und Großbritannien freut sich das European Fine Wine Magazine jetzt auf den deutschen Markt Der innovative Tre Torri Verlag betritt neues Terrain und bringt die deutsche Ausgabe des European Fine Wine Magazine heraus. Nach erfolgreicher Markteinführung in Skandinavien (2006) und Großbritannien (2007) wird das Magazin, das seiner Kompetenz wie seiner gestalterischen Schönheit und edlen Anmutung wegen gerühmt wird, jetzt auch in einer deutschen Ausgabe erscheinen. FINE das Weinmagazin ist der Titel, mit dem der Tre Torri Verlag aus Wiesbaden im April 2008 an den Start geht. Bisher erscheinen im Tre Torri weiterlesen >>

Ted Marcuse (Plaza Bar Hamburg) vertritt Deutschland im Finale eines internationalem Mix-Wettbewerb

21. Februar 2008
von Dirk Baranek
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Zehn internationale Barkeeper mixen im März 2008 in der Amsterdamer Szenelocation Club 11 um den Titel des weltweit besten Barkeepers Der deutsche Repräsentant des internationalen BOLS Around the World 2008 Mix-Wettbewerbs, Ted Marcuse von der Plaza Bar Hamburg, hat es mit seiner BOLS Cocktail-Kreation The Colours of Germany ins Finale geschafft und fährt zum großen Showdown am 27. März 2008 nach Amsterdam. Der Sieger des BOLS Around the World 2008 gewinnt einen internationalen BOLS Austausch in einer exklusiven Bar der weltweit angesagtesten Metropolen. Zusätzlich winkt ihm ein Geldpreis in Höhe von 1.000 Euro. Für den BOLS Around the World 2008 Wettbewerb konnten sich weltweit Barkeeper weiterlesen >>

Gastro Online Award (GOA) 2008: Gesucht wird die beste Website eines deutschen Restaurants

18. Februar 2008
von Redaktion
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Restaurant-Kritik.de schreibt Gastro Online Award (GOA 2008) aus In der größten deutschen Restaurant-Community wird zum ersten Mal das beste Internetangebot eines deutschen Restaurants ermittelt. Der Wettbewerb läuft in drei Phasen: Vorschlagsphase, Jury-Nominierung und Online-Abstimmung durch die Restaurant-Kritiker. Welches deutsche Restaurant präsentiert sich mit der besten Website im Internet ? Diese Frage wird zum ersten Mal in den nächsten Wochen in der größten deutschen Restaurant-Community Restaurant-Kritik.de ermittelt. Nach der heute begonnenen Vorschlagsphase, einer Nominierung durch eine Jury von unabhängigen Experten sowie der abschließenden Online-Abstimmung wird der weiterlesen >>

Weinmesse Hamburg (15.-17. Februar): Fast pleite, aber jetzt wird doch alles gut

4. Februar 2008
von Dirk Baranek
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Heute erreichte uns eine Pressemitteilung des Unternehmens Baum Weinmarketing (Berlin). Inhalt der unten zu lesenden  Informationen: Die Weinmesse Hamburg findet trotz erheblicher Turbulenzen statt! Geschildert ein kleiner Wirtschaftskrimi, wie in das Leben einer halb insolventen Firma eben so schreibt. Fazit: Vom 15. bis 17. Februar 2008 kann man im jetzt neuen Standort Fischauktionshalle am Hamburger Hafen an über 70 Ständen seinem Faible für die besseren Rebsäfte frönen. Hier die Pressemitteilung. Weinmesse Hamburg: Turbulenzen erfordern Flexibilität Manchmal geht es im Vorfeld einer Weinmesse ganz schön turbulent zu. Besonders spannend ist die Organisation der siebten Weinmesse weiterlesen >>

Angebot von BOLS: Innovatives Bar Coaching im April 2008

1. Februar 2008
von Dirk Baranek
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Der Spirituosenhersteller BOLS macht innovationsfreudigen deutschen Bartendern ein Angebot - sie können sich für ein sogenanntes Bar Coaching anmelden. Für 80 Euro Anmeldegebühr kann man sich Mitte April in vier Städten von internationalen Profis über aktuelle Trends informieren. Das Programm wird im Moment endgültig zusammengestellt. Anmelden kann man sich bei www.bols.de ab sofort. Hier die Pressemitteilung aus dem Hause BOLS BOLS Bar Coaching 2008: vom schnellsten Cocktail über die neuesten Trends zur flüssigen Küche International renommierte Bartender und deutscher Sternekoch Christian Lohse entwickeln Cocktail-Trends von Morgen Die BOLS Bar Coachings gehen in die nächste weiterlesen >>

Sterneküche auf der Schiene

31. Januar 2008
von Dirk Baranek
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Die Lufthansa hat es vorgemacht, jetzt geht auch die Deutsche Bahn auf "Kulinarische Europareise", wie es in der unten folgenden Pressemitteilung zu lesen ist. In den fast 600 Bordrestaurants und -Bistros wird es ab Februar im monatlichen Wechsel Gerichte geben, die von 11 Sterneköchen aus ganz Europa entwickelt wurden. Die Pressemitteilung der Deutschen Bahn Gemeinsam mit zehn Spitzenköchen lädt die Deutsche Bahn AG von Februar bis Dezember die Gäste in den Bordrestaurants und Bordbistros zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch Europa ein. Unter dem Motto „Europa erleben. Sterne genießen.“ startet die bislang umfangreichste Kooperation mit renommierten Köchen aus zehn europäischen weiterlesen >>

Kochbuch des Monats: Eier

31. Januar 2008
von Dirk Baranek
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Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat EIER aus dem Hause Flammarion zum KOCHBUCH DES MONATS FEBRUAR 2008 gekürt. Die Begründung der Jury lautet: Das Ei, Lebensmittel seit Menschengedenken, wird als Fastenspeise gegessen, dient uns danach als österliches Fruchtbarkeitssymbol. Der Satz zum Valentinstag lautet: „Sex ohne Sünde ist wie ein Ei ohne Salz.“ - Geniale Rezepte. „Verblüffend, was man mit Eiern Großartiges anstellen kann“, staunte Jurorin Heide Lorch. Mikanowskis Buch enthält zudem Ehrenrettungen für Wachtel-, Enten- und Gänseeier. - Wir sitzen in der Loge und bewundern die Artisten in der Zirkuskuppel. Aber springen wir weiterlesen >>

VARTA-Hotel der Woche: Maritim Hotel Berlin

29. Januar 2008
von Dirk Baranek
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 Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service. Maritim in Berlin – Imposanter Hotelbau im Botschafter-Viertel In ruhiger Umgebung, unmittelbar gegenüber dem Verteidigungsministerium und damit einen Steinwurf vom Potsdamer Platz entfernt, befindet sich das mit vier Varta-Diamanten ausgezeichnete Maritim Hotel Berlin. Für Privat- und Geschäftsreisende weiterlesen >>

Die besten kleinen Inhaber-Hotels in Südostasien

29. Januar 2008
von Dirk Baranek
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Das Online-Hotelbuchungsunternehmen Agoda Company (agoda.de) hat zum Jahresanfang seine Liste der zehn besten Boutique-Hotels im südostasiatischen Raum bekannt gegeben. Agodas CEO, Michael Kenny, verwies auf den fortlaufenden Trend unter Reisenden bei der Wahl von Unterkünften im Boutique-Stil und führte aus: “Wenn es um die Buchung einer Urlaubsunterkunft geht - besonders einer in den Tropen - wählen viele Reisende aufgrund ihrer standardisierten Zimmer, Service und Einrichtungen die Hotels einer Kette. Allerdings bevorzugt es eine wachsende Zahl von Reisenden, kleinere, persönlichere Alternativen zu buchen. Agodas Analysen haben ergeben, dass dieser Trend unter Geschäftsreisenden weiterlesen >>