Der Weinwelt steht ein dramatischer Wandel bevor

Die Weinwirtschaft Europas wird in den kommenden Jahrzehnten einen tief greifenden Wandel durchleben. Diese Ansicht vertraten führende Wein- und Klimaexperten bei den Margreider Weingesprächen in Südtirol. Zu der Veranstaltung, die unter dem Motto “Weinbau im solaren Zeitalter” stand, hatte das Weingut Alois Lageder zusammen mit dem Ökoinstitut Bozen eingeladen. Anlass war das Jubiläum des 150jährigen Bestehens des angesehenen Familienbetriebes in Margreid.

weiter (gourmet-report.de)


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