Berlin. Die Deutsche Akademie für Kulinaristik wird am 23. Oktober 2006 in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart den diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preis verleihen. Auf einer Pressekonferenz in der Landesvertretung Baden-Württemberg in Berlin gaben Ministerpräsident Günther Oettinger und der Namensgeber Eckart Witzigmann die Namen der Preisträger in vier Kategorien bekannt.
Mit dem Internationalen Eckart Witzigmann-Preis der Deutschen Akademie für Kulinaristik, der am 23. Oktober 2006 in vier Kategorien in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart vergeben wird, werden in diesem Jahr
ausgezeichnet:
-Für das „Lebenswerk“: Frédy Girardet (Féchy bei Lausanne),
– für „Große Kochkunst“: Thomas Keller (New York),
– für „Literatur, Wissenschaft und Medien“: Dieter Kosslick (Berlin),
– für „Nachwuchsgastronomen und Nachwuchsförderung“: Cornelia Poletto
(Hamburg).
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