Noch eine Auslese:
„30 Rezepte von Deutschlands Spitzenköchen“ bietet der Feinschmecker in einem Sonderheft aus Anlass seines 30jährigen Erscheinens.
Das Rezeptheft ist ebenso wie die Jubiläumsausgabe bei uns entleihbar. Das Abonnement der Zeitschrift ist eine Spende der Metzgerei Auer, Wyhlen.
Am kommenden Samstag, Punkt 12 Uhr ist es wieder so weit: Münchens Oberbürgermeister Christian Ude schlägt im Traditionszelt…
Quelle: gvnet-infodienst.de
Witzigmann Palazzo in München
Am 21. Oktober startet das neue Programm des ‚Witzigmann Palazzo‘ in München. Die Dinnershow mit Varieté schlägt ihr Spiegelzelt in dieser Saison im Münchner Olympiagelände auf und präsentiert bis Ende Februar Revue-Schmankerln und ein mehrgängiges Menü unter dem Titel ‚Cotton Club‘
Quelle: spiegel.de
In Rioja führen alle Wege zum Wein. Seit mehr als 1000 Jahren leben die Menschen in der kleinen Region im Norden Spaniens von den roten Trauben. Mit seinen Weinkellern und Klöstern ist Rioja eine der ursprünglichsten Gegenden des Landes.
Quelle: Gourmet-report.de
Das Fachmagazin „Rolling Pin – Jobs & Business“ wählte am 6. September im Restaurant „Hanner“ in Mayerling bei Wien erstmals die „Jungen Wilden“. Die Jury umfasste neben Gourmetjournalisten und namhaften Vertretern von Österreichs Haubenelite auch Deutschlands trendigsten Fernsehkoch, Ralf Zacherl. Der Sieg ging schließlich an Oliver Scheiblauer vor Stefan B. Richter aus Limburg an der Lahn und Peter Jungbauer aus der Steiermark.
Quelle: vkd.com
Auf dem Gelände des kurfürstlichen Schlosshotels Weyberhöfe in Sailauf bei Aschaffenburg fiel der Startschuss für die erste Outdoor Cooking Challenge – organisiert von einem Partnernetzwerk, dem u.a. der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) angehört. Sieger der Outdoor Cooking Challenge 2005 (OCC) wurde die Mannschaft des Hotels Nassauer Hof, Wiesbaden, die für den Sponsor Frische Paradies gestartet war.
