Immer wieder lassen sich kreative Hoteliers, denen die ganz besondere Pflege des Gastes am Herzen liegt, neue Services einfallen, die Managern das Reisen noch komfortabler machen sollen. Und die über die umfangreichen Dienste eines Concierges, die in First-Class-Häusern längst Standard sind, hinausgehen. So hat beispielsweise das Hotel Louis C. Jacob in Hamburgs Westen, von führenden Hoteliers zum besten Business-Hotel in Deutschland gewählt, den SMS-Service neu aufgenommen.

via WELT.de

400.000 Flaschen Beck’s Bier laufen in Bremen stündlich von den Bändern. Doch das reiche leider nicht, erklärt die Brauerei. Der Branchenverband GFGH dagegen rügt Beck’s, weil der Lieferengpass hausgemacht sei. So gerät die bisher wachstumsstärkste Biermarke 2006 unter Druck. Die Brauerei kündigt Entschädigungszahlungen an.

via manager-magazin.de

Coca-Cola bleibt mit einem Marktwert von 83 Mrd. Franken die wertvollste Marke der Welt.

Das geht aus der jüngsten Auflistung der 100 teuersten Marken der Welt hervor. Von den fünf Schweizer Unternehmen legte der Wert der UBS mit 15 Prozent am meisten zu. Die Schweizer Grossbank verbesserte sich mit einem Marktwert von 10,83 Mrd. Franken um zwei Plätze auf Rang 42. Damit überholte sie den Pharmakonzern Novartis, der mit 9,77 Mrd. Franken gleich dahinter auf Platz 43 liegt.

via news.ch

Der Discounter Denner will mittelfristig mehrere Weinbars eröffnen. Im November startet das Pilotprojekt in Zürich unter dem Namen «D-Vino».

via nzz.ch

Ab August erhalten Sie das neue Gault Magazin für Geniesser im Handel!
Themen werden u.a. sein:

* Kaffee, Kunst und die neuesten Espressomaschinen
* Küche: Wohlfahrt & Mälzer, Tim Raue, Achim Schwekendiek
* Keller: Risiko für Riesling, Projekt Washington, Auktion mit Folgen
* Reise: Sommer auf Mallorca, Herbst im Médok, Winter im Hotel
* Sensation: Bordeaux – der Jahrgang 2005
* Die 149 besten Weine verkostet und bewertet, die wichtigsten Tipps für den Kauf.

via gaultmillau.de

Tipps und Ratschläge über genussvolles Einkaufen von österreichischen Spezialitäten und Delikatessen gibt der „Genuss Guide 2006/2007“. Die beiden Herausgeber Fritz Stifsohn sowie Willy Lehmann haben, sortiert nach Bundesländern, die besten Vinotheken, Bäckereien, Fleischhauereien uvm. aufgelistet und geben so einen Überblick über den Österreichischen Lebensmittelhandel. Besonders gekennzeichnet werden Geschäfte, die regionale oder biologische Produkte anbieten. Weiters sind detaillierte Informationen zu einzelnen Produkten wie Fleisch, Käse und Brot auf den ersten Seiten des Führers angeführt.

via lebensfreude.cc