Kategorie: Event

Besuchen Sie kulinarische Veranstaltungen und Events rund um die internationale Küche. Dazu zählen Foodfestivals, Messen und Preisverleihungen uvm.

Schweizer Spitzenköche am Gourmet-Festival St. Moritz

Das 13. Gourmet-Festival St. Moritz war – passend zum 150. Jubiläum der St. Moritzer Hotellerie – ganz Schweizer Spitzenköchen vorbehalten. Mit insgesamt 10 Michelin-Sternen und 161 Gault- Millau-Punkten zeigten diese auch international ein hohes Niveau.
NZZ berichtet.


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openBC Treffen Bern Espace Mittelland

Das 1. openBC Treffen Bern Espace Mittelland im Lindner Grand Hotel Beau Rivage startete mit Erfolg. Hoteldirektor Ole Hartjen und F&B Manager Alexander Hänsel begrüssten zahlreiche Networker aus dem gesamten Berner Oberland und Umland in der Weinstube La Bonne Fourchette "Vins et plus", im Linder Grand Hotel Beau Rivage zu einem erfolgreichen Starteranlass. Moderator Matthias Heim vom Radio Berner Oberland hat den Abend sensationell geleitet und moderiert. Nach einer erfolgreichen Präsentation durch Country Manager Nicolas Berg gab es ein spezielles openBC Menu vom Küchenchef Martin Liefeith im Restaurant L'Ambiance. openBC Treffen Fotos Vergangene Einträge: OpenBC Bern Espace Mittelland weiterlesen >>

1. Food Festival im Lindner Grand Hotel Beau Rivage

Das 1. Food Festival im Lindner Grand Hotel Beau Rivage beginnt.

Heute Abend beginnen wir mit einer Kombination von Klassischer Küche und Freestyle-Kreationen:

Unser Gastkoch Michael Gaiswinkler und Küchenchef Martin Liefeith kreieren zur Einstimmung ein Genießer-Menu für CHF 90.00 pro Person exklusive Getränke.


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OpenBC Bern Espace Mittelland Berner Oberland Startevent

Heute Abend 03.02.2006 organisiere ich das
1. OpenBC Bern Espace Mittelland Berner Oberland Startevent
im Lindner Grand Hotel Beau Rivage.

Moderiert wird dieses Event von einem lokalen Radiomoderator.
Ein ausführlicher Bericht, sowie Bilder folgen…


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Blogg-trifft-Gastro 2006 – Eindrücke vom winzerblog

Thomas Lippert ist Kellermeister und schreibt fleissig in seinem winzerblog. Ich durfte Ihn auch am Wochenende kennenlernen.

Hier sind seine Eindrücke und die genialen Bilder.

Blog trifft Gastro 2006: Einigkeit
Schokolade und Wein
Blog trifft Gastro 2006: Hofa Heidelberg


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Deutschland rollt den roten Teppich aus

Der Spiegel berichtet: Immer hübsch freundlich - die Deutschen sollen sich zur anstehenden WM auf ihre Pflichten als Gastgeber besinnen und Fußballfans aus aller Welt freudig empfangen. Die Regierung startet eine drei Millionen Euro teure "nationale Service- und Freundlichkeitskampagne". Ich freu mich auf die Zeitungsberichte, wo Gastronomen klagen, dass Sie keine Aushilfen finden für die Fussball WM. Man sollte sich heute schon die "guten" Aushhilfen sichern. HEUTE kann man den Aushilfen noch einen "geringeren" Lohn anbieten. Wenn die WM einmal läuft, treibt der Aushilfe den Lohnpreis nach oben. zum Artikel weiterlesen >>