Kategorie: Feinschmeckernews

Neuigkeiten aus der Welt der Feinschmecker und Gourmets.

Gault Millau – Das Magazin für Geniesser.

Ab August erhalten Sie das neue Gault Magazin für Geniesser im Handel!
Themen werden u.a. sein:

* Kaffee, Kunst und die neuesten Espressomaschinen
* Küche: Wohlfahrt & Mälzer, Tim Raue, Achim Schwekendiek
* Keller: Risiko für Riesling, Projekt Washington, Auktion mit Folgen
* Reise: Sommer auf Mallorca, Herbst im Médok, Winter im Hotel
* Sensation: Bordeaux – der Jahrgang 2005
* Die 149 besten Weine verkostet und bewertet, die wichtigsten Tipps für den Kauf.

via gaultmillau.de


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Stefanie Graf ist jetzt das weltweite Teekanne Gesicht – aus Überzeugung

Stefanie Graf wirbt ab sofort weltweit für Teekanne und Teekompositionen aus dem 1882 gegründeten Unternehmen. Die Vereinbarung wurde jetzt in Düsseldorf, dem Sitz des Familienunternehmens Teekanne, bekannt gegeben. Ob in australischen Supermärkten, in amerikanischen Shops, an japanischen Teeregalen oder in TV-Spots in Deutschland und Europa: Die international bekannte Persönlichkeit, überzeugte Teegenießerin und liebevolle Mutter empfiehlt Teekanne - aus eigener Erfahrung und aus Überzeugung. Stefanie Graf: "Teekanne kenne ich aus meiner eigenen Kindheit. Unter anderem bin ich mit Fixminze aufgewachsen. Und auch jetzt ist Teekanne mit vielen neuen Teesorten Teil unseres Lebens. Ich weiterlesen >>

Bierabsatz steigt im ersten Halbjahr 2006 leicht

Wiesbaden (ots) - Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, haben im ersten Halbjahr 2006 deutsche Brauereien und Bierlager 52,3 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Das waren 0,3 Millionen Hektoliter oder 0,7% mehr als im ersten Halbjahr 2005. Zu dem leichten Anstieg trug hauptsächlich der Monat Mai im Vorfeld der Fußball-Weltmeisterschaft mit einem Plus von 8,0% gegenüber dem Vorjahresmonat bei. Im Monat Juni 2006 wurde mit einem Bierabsatz von 11,0 Millionen Hektoliter das höchste Ergebnis in einem Juni seit 1994 erzielt. Gegenüber dem Juni 2005 war dies ein Anstieg von 1,8%. In den Zahlen sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union eingeführte weiterlesen >>

Wolf Hengst verlässt Four Seasons

TORONTO Führungswechsel bei Four Seasons: Der Deutsche Wolf Hengst, Präsident von Four Seasons, geht zum 1. Januar 2007 in den Ruhestand. Kathleen Taylor wird neue Präsidentin und Chief Operating Officer, verantwortlich für das globale Geschäft und Hotel Operations. Jim Fitz-Gibbon wird zum Präsident Worldwide Hotel Operations berufen.

via ahgz.de


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Trotz Sommerhitze / Keine Engpässe bei Mineralwasser

Bonn (ots) - Trotz der stark gestiegenen Nachfrage nach Mineralwässern besteht für die Verbraucher kein Grund zur Sorge: Der Nachschub an Mineralwasser ist noch für lange Zeit gesichert. "Die deutschen Mineralbrunnen arbeiten auf Hochtouren, damit jeder Verbraucher seinen Bedarf an Mineralwasser stillen kann", erklärte Wolfgang Stubbe, Geschäftsführer des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen (VDM) in Bonn. Der VDM vertritt die Interessen der rund 220 deutschen Mineralbrunnen. Leergut sei ebenfalls in ausreichendem Maße vorhanden. Auch für den unwahrscheinlichen Fall, dass die Lieblingsmarke kurzfristig einmal nicht im Regal stehen sollte, ist Vorsorge getroffen: "Die deutschen Mineralbrunnen weiterlesen >>

Die besten Hotels der Welt

Das (angeblich) beste der Hotel der Welt ist das Singita Private Game Reserve in Sabi Sansa/Südafrika; die Singita-Gruppe umfasst fünf Luxus-Lodges. Dies ist das Votum der Leser der Amex-Zeitschrift „Travel+Leisure„, deren Redaktion in New York City sitzt. Jährlich werden die Top-100-Hotels gewählt. Darunter befinden sich herausragende und noch unbekanntere Häuser, leider kein einziges aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.

via hottelling.de


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TopHotel testet: Anna Amalia« Hotel Elephant Weimar

Die Karte des »Anna Amalia« in Weimars ehrwürdigem Hotel Elephant zeichnet sich durch Ideenvielfalt aus – dennoch vermißte der Tester beim Besuch des Gourmetrestaurants das rechte Maß an Souveränität und gewinnender Gastlichkeit.

via TopHotel


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Frauen in Führungspositionen: Katrin Notz ist Personaldirektorin im Ritz Carlton

WOLFSBURG. Vom Zimmermädchen zur Personaldirektorin eines 5-Sterne-Hotels. Was wie ein Märchen klingt, ist in Wirklichkeit ein hartes Stück Arbeit. Katrin Notz (35) hat es geschafft. Sie ist Director of Human Resources des Ritz Carlton, Wolfsburg.

„Ich finde die Hotelwelt so schillernd, so faszinierend“, sagt Katrin Notz. Großen Anteil an dieser Vorliebe hat ihr Vater. „Er war viel auf Reisen. Ich konnte nie genug von seinen Erzählungen bekommen, wenn er die Hotels beschrieb, den Service, das Leben dort.“

via newsclick.de


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Abendessen im Tresor

Dinieren in New York zwischen 35 Tonnen schweren Stahltüren und Stahlträgern
New York – New Yorks Wall Street-Broker können sich jetzt nach Börsenschluss zu einem standesgemäßen Drink treffen: Die Restaurantbar Trinity Place ist in einem großen historischen Tresor aus dem Jahr 1904 mitten im Finanz-Viertel Manhattans untergebracht – original mit 35 Tonnen schweren Stahltüren und Stahlträgern.

Innen herrscht jedoch eine eher elegante Atmosphäre mit einer Mahagoni-Bar und 160 Dollar (125,8 Euro) teuren französischen Weinen. (APA)

via standard.at


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