Kategorie: Wein

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise von der Mosel bis nach Südafrika und stellen Ihnen Premium-Weine, Winzer und ihre Weingüter sowie Wissenswertes rund um das Thema Wein vor.

Rekordkeller gestohlen

22. August 2006
von Redaktion
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Das Ulriksdal Wärdshus im Schloßpark Ulriksdal, Solna, Schweden, wurde Opfer eines spektakulären Diebstahls. Der Weinkeller, der sich 1993, -94, -95, -96, -97, -98, -99, -00, -01 und -02 als vollständigste Bordeauxsammlung im Guinness Buch der Rekorde befindet, verfügte über eine umfangreiche Kollektion der fünf Erstklassifizierten Bordeaux und von Château d'Yquem, zudem eine Kollektion von Jahrgängen des Château Lafite-Rothschild 1872 - 1894. Die Einzelaufstellung findet sich hier. Sollten Ihnen also demnächst bei ebay oder im Bekanntenkreis auffällig rare Horizontal- oder Vertikaltastings angeboten werden... weiterlesen >>

John Platter über Südafrikas Fünf-Sterne-Weine

22. August 2006
von Redaktion
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Der John Platter South African Wine Guide ist als Weinführer für Südafrika in etwa eine Mischung aus Robert Parker und Guide Michelin. Jedenfalls die entscheidende Instanz, wenn es um große Weine aus Südafrika geht. Im Platter wird das Fünf-Sterne-System verwendet, für parkerisierte Leser sicher etwas gewöhnungsbedürftig, aber in der Zusammenschau mit den Kostnotizen hat sich diese Art bewährt. 25 Weine können sich dieses Jahr mit der höchsten Auszeichnung schmücken. Die Liste der Top-Weine Südafrikas: Weiß: 2006 Cape Point Vineyards Limited Release (Woolworths) 2005 Sauvignon blanc Cape Point Vineyards Isliedh 2005 Vergelegen White 2005 Chardonnay Hamilton Russell Vineyards 2005 weiterlesen >>

Das Linzer Unternehmen Spitzbart bietet innovative Architekturkonzepte rund um den Wein

22. August 2006
von Redaktion
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Individuelle Architekturkonzepte für alle Bereiche rund um den Wein sind die Spezialität von Spitzbart aus Österreich. Das nahe Linz angesiedelte Unternehmen will sich zukünftig verstärkt im Ausland engagieren. „Wir entwickeln Konzepte für Gastronomen, Winzer und Händler, die eigenständige und zeitgemäße Raumlösungen für ihr Weinangebot suchen“, erklärt Markus Spitzbart. „Dies reicht von Vinotheken und Weinbistros als Einzelbetrieb oder als Teil von Restaurantlandschaften bis zu Weinshops, Degustations- und Verkaufsräumen“. Aufgrund seiner langjährigen Erfahrung auf diesem Spezialgebiet versteht der junge Unternehmer die Sprache von Gastronomen und Winzern, weiß, wie man weiterlesen >>

Riesling Grand Prix 2006

21. August 2006
von Redaktion
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Beim RIESLING GRAND PRIX 2006 in der Arena Trier entscheidet am Samstag, 18. November, das Publikum, wer den besten trockenen Riesling produziert. Die Winzer von Mosel, Saar und Ruwer stellen sich mit ihren Steillagen-Rieslingen dem Vergleich mit Spitzen-Weinen aus deutschen und internationalen Anbaugebieten. Sommelier-Weltmeister Markus del Monego moderiert dieses besondere Weinereignis, das mit einem unterhaltsamen Weinfest ausklingt. Probieren Sie mit, bewerten Sie mit - Ihr Geschmack entscheidet. Informationen Kartenvorverkauf: Castel GmbH, Arena-Trier, Tel. 0651/462900, Mosel Saar Ruwer. Die Rieslingspezialisten. MSR-Wein weiterlesen >>

Großer Ring – Riesling Auktion 2006

19. August 2006
von Redaktion
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RIESLING Auktion und Premiere der Grossen Gewächse des Jahrgangs 2005 Am Donnerstag, 21.9.2006 Barocksaal Kloster Machern, Bernkastel-Wehlen Vorprobe 9-11 Uhr Auktionsbeginn 14 Uhr Eintritt: 25 € Vorprobe, 30 € Auktion, 50 € Kombiticket Die Plätze sind limitiert, eine Anmeldung ist ratsam. Dies können Sie formlos per eMail oder Post tun. Eine Liste aller Auktionsweine finden Sie HIER [19 KB] zum herunterladen. Ein Novum im Bernkasteler Ring stellen die Grossen Gewächse dar. Nach den strengen Erzeugungskriterien der neuen Bernkasteler-Ring-Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Grosses Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine neue Premiumlinie geschmacklich weiterlesen >>

Spätburgunderpreis: and the winner is

19. August 2006
von Redaktion
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Das Weingut Schumacher aus Herxheim holt den Spätburgunderpreis in die Pfalz Hamburg/Hattenheim (18. August 2006) - Das Finale des diesjährigen Deutschen Spätburgunderpreises endete mit einem Triumph für die Pfalz und den Rheingau. Sieben Weine der Top Ten kommen aus diesen beiden Anbaugebieten. Gewonnen hat mit einem hauchdünnen Vorsprung vor dem Rheingauer Vorjahressieger aus Assmannshausen das Weingut Schumacher aus dem pfälzischen Herxheim mit einem Reserve-Wein aus der Lage Himmelreich Garten. Auch Platz drei ging in die Pfalz und zwar wie im Vorjahr an das Weingut Oekonomierat Kleinmann in Birkweiler für den Signatur 2004. An dem Wettbewerb, der gemeinsam von den beiden Online weiterlesen >>

Gutswein Berlin 2006

16. August 2006
von Redaktion
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Am Sonntag, 3. September 2006 findet im Atrium der DaimlerChrysler Financial Services AG, Berlin, die GUTSWEIN der Prädikatsweingüter und PREMIERE GROSSES GEWÄCHS 2006 statt. Das gesamte Programm finden Sie hier. 11.00 – 19.00 Uhr Verkostung für Fachbesucher aus Fachhandel und Gastronomie Freier Eintritt für alle beim VDP registrierten Fachbesucher. Registrierung und Anmeldung unbedingt vorab erforderlich! Verkostung für Weinliebhaber ab 16.00 Uhr Eintritt 25 Euro Karten ausschließlich im Vorverkauf des Berliner Weinfachhandels -Kein Kartenverkauf an der Tageskasse- Die GUTSWEIN gibt einen umfassenden Überblick über die aktuellen Jahrgänge der Prädikatsweingüter. Rund 120 weiterlesen >>

Der Falstaff 2006/2007 ist da

12. August 2006
von Redaktion
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Der Falstaff-Weinguide 2006/2007 In Österreichs umfangreichsten und kompetentesten Weinführer finden Sie heuer knapp 3000 Weine von 433 Weingütern aus Österreich und 33 Weingütern aus Südtirol beschrieben und bewertet. 3000 Weine haben im Frühjahr 2006, entweder in gefülltem Zustand oder als Fassproben, ihren Weg ins Falstaff-Degustationszentrum in Klosterneuburg gefunden, um dort verkostet und bewertet zu werden. Die Bewertung erfolgte wie immer in der international üblichen 100-Punkte-Systematik. Dazu finden Sie im Falstaff-Weinguide eine detaillierte Beschreibung und ein Vertriebsverzeichnis aller aufgelisteten Weingüter, unser umfangreiches Vinotheken-Register für Österreich, weiterlesen >>

Verschlußsache Kork

11. August 2006
von Redaktion
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Utz Graafmann, der Betreiber des Internet-Weinforums wein-plus, hat eine neue Seite zum immer leidiger werdenden Korkproblem gestartet: Verschlusssache Wein. Vorgestellt werden Neuigkeiten rund um Korkprobleme und Alternativverschlüsse, auch eine Liste mit (Qualitäts-)Erzeugern, die umsteigen, findet sich. Verbraucher, die Vorurteile gegen Schrauber & Co. abbauen wollen, finden hier wertvolle Fakten.

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Die französischen Exportzugpferde: Champagner, Cognac, Vodka und …

11. August 2006
von Redaktion
Kommentare 1
In den ersten fünf Monaten des Jahres konnte die französische Wirtschaft in diesen Bereichen weiter beachtlich zulegen: Champagner (+28,1%), Spirituosen - hauptsächlich Cognac und Vodka - (19,3%) und, obacht! entgegen aller seit Jahren geäußerten Kritik an den nicht endenwollenden Preissteigerungen: Bordeaux (+34,4%)! Dennoch gibt es nicht nur Grund zu jubeln. Zwar profitiert ein Teil der Erzeuger von dieser Hausse, die kleinen Winzer und selbst solide mittelständische Betriebe ächzen aber unter dem internationalen Konkurrenz- und damit verbundenen Preisdruck. Eine tabellarische Übersicht gibt es hier und vom Ernährungsdepartment der UBIFRANCE, der französischen Außenwirtschaftagentur weiterlesen >>