Adlon-Direktor Klippstein zurückgetreten

30. September 2006
von Redaktion
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Der Direktor des Berliner Adlon-Hotels, Thomas Klippstein, hat sein Amt als Konsequenz aus Stasi-Vorwürfen mit sofortiger Wirkung aufgegeben. Der Präsident der Kempinski-Hotelgruppe, Reto Wittwer, hat der Bitte Klippsteins um Entbindung von seinen Aufgaben entsprochen. Klippstein selbst bestätigte am Freitag erstmals seine Stasi-Mitarbeit. „Ich bedauere sehr, dass ich damals dem Druck nicht standgehalten habe und entschuldige mich“, sagte er. In seiner Erklärung bittet Klippstein, „dass differenziert wird zwischen dem Fehler, den ein junger Mensch gemacht hat, und meiner Leistung und meiner Arbeit der vergangenen 17 Jahre“. via Nikos Weinwelten weiterlesen >>

Ein Koffer voller Betten

29. September 2006
von Redaktion
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Unterwegs mit einem Hoteleinkäufer, der für einen Reiseveranstalter Zimmer ordert. Wenn Dietmar Malcherek, 40, auf Mallorca oder in Italien shoppen geht, hat er meistens keine Zeit für Jeans oder Schuhe, für Tabak und Parfum – er fliegt stattdessen mit ein paar hundert Betten im Gepäck nach Hause. Der Mann aus Frankfurt ist Hoteleinkäufer – Chef eines rund 20-köpfigen Teams. Die möblierten Zimmer vom Shopping-Kurztrip „gehören“ ihm nur eine Saison, und nach Hause nimmt er sie nur auf dem Papier mit. Malcherek spricht fünf Sprachen, verkraftet einige Gläser Rotwein pro Abend, steigt 20mal im Jahr ins Flugzeug, ist zwischen 70 und 100 Tage in "seinen" Zielgebieten unterwegs weiterlesen >>

Dritte Deutsche Meisterschaft im Weindegustieren

29. September 2006
von Redaktion
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Als gemeinsame Initiative von "VINUM", "Wirtschaftswoche", "Handelsblatt" und "Wein-Plus" wurde nun die 3. Deutsche und Österreichische Meisterschaft im Weindegustieren gestartet. Teilnehmer erhalten ein Paket mit 12 Flaschen, die lediglich eine Nummer auf dem Etikett tragen sowie ein kleines Büchlein mit Weinbeschreibungen und eine Antwortpostkarte. Anhand der Beschreibungen im Heft sollen die Weine und die Nummern zugeordnet werden. Die Besten werden Anfang April zum Halbfinale eingeladen. Ende April ist dann das Finale in Fulda. Abonnenten der ausrichtenden Zeitungen und von Wein-Plus können das Paket zum Sonderpreis von 59 Euro unter der folgenden Adresse bestellen: http://www.weinchampion.com/ weiterlesen >>

Positive Stimmung auf der Hogatec

29. September 2006
von Redaktion
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DÜSSELDORF Vorläufige Bilanz in Düsseldorf: Nach eher ruhigem Auftakt herrschte in den Messehallen der Hogatec 2006 gute Stimmung. Ob auch gute Geschäfte gemacht worden sind, wird man sehen. Genaue Angaben lagen bis Redaktionsschluss nicht vor. Fest steht jedenfalls: Für die meisten Besucher war die Messe erneut lohnende Infobörse und obligatorischer Branchentreff (Rundruf). Viele Aussteller sprachen indessen von einer geringeren Frequentierung als bei der zurückliegenden Hogatec. Dietmar Freund, Verkaufsleiter des Bremer Kaffeerösters und Gastronomie-Lieferanten Azul, brachte es auf den Punkt: „Wir hatten nicht die Besucherzahl, die wir erwartet hatten. Es war weniger als beim letzten weiterlesen >>

Wer wird die 58. Deutsche Weinkönigin?

29. September 2006
von Redaktion
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Sie sind Winzerinnen, Kauffrauen, Auszubildende, Projektmanagerinnen oder Studentinnen und sie haben einen Traum: Sie möchten die Deutsche Weinkrone tragen. Jede Einzelne von ihnen ist bereits Weinkönigin in ihrem heimischen Anbaugebiet und hat bereits Erfahrung in Repräsentation im In- und Ausland. Hier können Sie Ihre Favoritin kennenlernen und hier geben Sie einen Tipp ab. Am 6. Oktober schlägt dann die große Stunde. Gegen 21.45 Uhr fällt im Kongress-Zentrum in Dresden die Entscheidung, wer die deutschen Winzer und den deutschen Wein ein Jahr lang in aller Welt vertreten darf. Der MDR wird die Wahl-Gala ab 20.15 Uhr übertragen. Bis zur Wahl-Gala stellt das DWI täglich eine andere weiterlesen >>

Soirée Rossini La Donna del Lago – Oper und Dîner mit Harald Wohlfarth

29. September 2006
von Redaktion
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Der Freundeskreis Rossini in Wildbad lädt am 4. November 2006 in Bad Wildbad zu einem Abend musikalisch-kulinarischer Hochgenüsse im Rahmen des seit 1989 stattfindenden Belcanto-Festivals Rossini in Wildbad ein. Der musikalische Teil wird von Belcanto-Dirigent und Rossini-Chefinterpret Alberto Zedda bestritten, in der Titelrolle der "Donna del Lago" brilliert Sonia Ganassi als Elena. Das Dîner Rossini zaubert Harald Wohlfarth vom Restaurant Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach. Im Anschluß findet eine Tombola mit wertigen Sachspenden von Sotheby's statt. Das Programm: 15h Operneinführung mit Reto Müller im alten König-Karl-Bad 16h Oper im Kurhaus direkt im Anschluß an die Oper 19.30h weiterlesen >>

Champagne: Jahrgang 2006

28. September 2006
von Redaktion
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Der milde atlantische Einfluß wirkt sich auf die Qualität des Leseguts in der Champagne derzeit allerbestens aus, wenn nichts dazwischenkommt, wird der Jahrgang geprägt von satter physiologischer Reife und vielversprechenden technischen Werten. Sobald die ersten Crus vinifiziert sind, werden wir mehr wissen, die Prognose ist aber im Gegensatz zu den durchwachsenen Qualitäten der Vorjahre ausgezeichnet und zeigt einmal mehr, daß auch die Natur ihre -ca. zehnjährigen- Zyklen hat.

Quelle: CIVC

Reise nach Bangkok abgesagt

28. September 2006
von Redaktion
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Die Reise nach Bangkok wurde aus politischen Gründen abgesagt. Das Handelsblatt schreibt heute: Für viele Investoren hat Thailand nach dem Putsch, der die Demokratie außer Kraft setzte, das Image einer Bananenrepublik. In der Bevölkerung bleibt es weitesgehend ruhig, während hinter den Kulissen die Machtstrukturen neu geordnet werden. In der Zeit wo ich Bangkok gewesen wäre sind Neuwahlen angekündigt wurden. Wer weiss wie sich das alles entwickelt. weiterlesen >>