Großer Ring – Riesling Auktion 2006

19. August 2006
von Redaktion
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RIESLING Auktion und Premiere der Grossen Gewächse des Jahrgangs 2005 Am Donnerstag, 21.9.2006 Barocksaal Kloster Machern, Bernkastel-Wehlen Vorprobe 9-11 Uhr Auktionsbeginn 14 Uhr Eintritt: 25 € Vorprobe, 30 € Auktion, 50 € Kombiticket Die Plätze sind limitiert, eine Anmeldung ist ratsam. Dies können Sie formlos per eMail oder Post tun. Eine Liste aller Auktionsweine finden Sie HIER [19 KB] zum herunterladen. Ein Novum im Bernkasteler Ring stellen die Grossen Gewächse dar. Nach den strengen Erzeugungskriterien der neuen Bernkasteler-Ring-Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Grosses Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine neue Premiumlinie geschmacklich weiterlesen >>

Die Fa. Power Communication feiert 4. Geburtstag

18. August 2006
von Redaktion
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Die Fa. Power Communication feiert am 1. September 2006 ihren erfolgreichen 4. Geburtstag und wir freuen uns, Sie daran teilhaben zu lassen. (Im Zeitraum vom 1. September bis 1. November 2006 erhalten Sie zu einem gebuchten Auftrag zusätzlich 2 Stunden Training GRATIS !) Sie kennen uns noch nicht? Wir trainieren Teams und Führungskräfte mit Outdoor-Trainings und Reflektion zu Motivation und Tatkraft und gestalten Indoor-Seminare zum Thema Burn-Out, wenn Sie in Ihren Teams Erschöpfung mit entsprechenden Symptomen bemerken. Wir stärken Ihre Teams durch: * individuelle, originelle Trainingsplanung zum einzigartigen, stärkenden Erlebnis * zum günstigen Preis * mit absoluter Verlässlichkeit So weiterlesen >>

Michael Ciesléwicz, GM im Hamburger Grand Elysée Hotel, über seinen beruflichen Alltag

18. August 2006
von Redaktion
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Michael Ciesléwicz, GM im Hamburger Grand Elysée Hotel, stellte sich den Fragen der AHGZ. Hier ein kleiner Auszug: „Schlüsselbegriff Service“ Wie sieht ihr Arbeitsalltag aus? Ciesléwicz: Meist geht es so zwischen acht und halb neun morgens los, je nach Verkehrslage auf den Hamburger Straßen. Nach wie vor wichtig ist für mich, das Haus, die Mitarbeiter und die Gäste kennen zu lernen. Deshalb mache ich zunächst meine Runde durch das Hotel. Da es immer noch Ecken gibt, die noch nicht ganz fertig sind, begleitet mich Herr Block häufig dabei. Dann bereite ich im Büro die Termine für den Tag vor. In der Regel folgt die Besprechung mit den Abteilungsleitern. Später bin ich dann wieder weiterlesen >>

Brunner Verlag: Neues Gastro-Magazin geplant

18. August 2006
von Redaktion
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Der Brunner Verlag, Herausgeber des Schweizer Gastroführers «guide-bleu.ch», plant zu Beginn des Jahres 2007 ein Gastronomie-Magazin für Konsumenten. Mit einer Startauflage von 20’000 Exemplaren sollen Konsumenten angesprochen werden, welche die Qualität und Spezialität der Schweizer Gastronomie schätzen. Mit vorerst vier Ausgaben pro Jahr sollen saisonale und regionale Schwerpunkte in grosszügiger Darstellung präsentiert werden. Mit dem geplanten Magazin will der Herausgeber die Philosophie seines Gastro-Führers «guide-bleu.ch» unterstreichen: gute Küche mit regionalen Produkten in schönen Restaurants von freundlichem Servicepersonal zu fairen Preisen. via persoenlich.com weiterlesen >>

Apfelernte 2006 erreicht voraussichtlich knapp 835 000 Tonnen

17. August 2006
von Redaktion
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Wiesbaden (ots) - Die deutschen Marktobsterzeuger werden ersten Schätzungen von Mitte Juli zufolge mit knapp 835 000 Tonnen im Jahr 2006 eine unterdurchschnittliche Apfelernte erzielen. Nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes ist dies neben den Auswirkungen der Hitzeperiode im Juni und Juli auch auf die in vielen Regionen Deutschlands zu nasse und kalte Witterung während der Blüte zurückzuführen. Die geschätzte Apfelernte der Marktobsterzeuger von knapp 835 000 Tonnen, die auf Basis der Anbauflächen aus der letzten amtlichen Baumobstanbauerhebung im Jahr 2002 ermittelt wurde, bleibt damit um 2% hinter der Erntemenge von 2005 (knapp 853 000 Tonnen) zurück. Gegenüber dem Durchschnitt weiterlesen >>

Gutswein Berlin 2006

16. August 2006
von Redaktion
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Am Sonntag, 3. September 2006 findet im Atrium der DaimlerChrysler Financial Services AG, Berlin, die GUTSWEIN der Prädikatsweingüter und PREMIERE GROSSES GEWÄCHS 2006 statt. Das gesamte Programm finden Sie hier. 11.00 – 19.00 Uhr Verkostung für Fachbesucher aus Fachhandel und Gastronomie Freier Eintritt für alle beim VDP registrierten Fachbesucher. Registrierung und Anmeldung unbedingt vorab erforderlich! Verkostung für Weinliebhaber ab 16.00 Uhr Eintritt 25 Euro Karten ausschließlich im Vorverkauf des Berliner Weinfachhandels -Kein Kartenverkauf an der Tageskasse- Die GUTSWEIN gibt einen umfassenden Überblick über die aktuellen Jahrgänge der Prädikatsweingüter. Rund 120 weiterlesen >>

Vinalia Internationale Weinmesse

15. August 2006
von Redaktion
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Am 4./5. November findet auf Wasserschloß Ovelgönne, Bad Oeynhausen, die Internationale Weinmesse "VINALIA" statt. Partner ist unter anderem wein-plus. Geboten werden: • Freie Wein- und Ölverkostung • Weinseminare • Champagnerprobe • Exklusives Weinzubehör • Individuelle Geschäfts(Geschenk)ideen • Kompetente Beratung durch renommierte Fachhändler, mehr als 40 Aussteller • Weinklimaschränke und Humidore • Kellerzubehör • Gewinnspiel: 1. Preis: Wochenende auf dem Weingut Heinz Pfaffmann, Walsheim/Pfalz www.pfaffmann-wein.de 2. Preis: Weinklimagerät von IP Deutschland 3. Preis: DANNEMANN Artist Line Longfillercigarren, Kiste mit Namensgravur und weiterlesen >>

Mövenpick-Gründer Ueli Prager wird 90

14. August 2006
von Redaktion
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Am 15. August wird eine der ganz großen Pionier-Persönlichkeiten dieser Branche 90: Ueli Prager, der Gründer von Mövenpick.

Der Schweizer war Weltmeister darin, vielfältigen, unkomplizierten Lebensgenuss zu popularisieren und zu vermarkten. So entstand ein Milliarden-Imperium – über lange Strecken hinweg in Mitteleuropa die Brutstätte innovativen Gedankenguts schlechthin.

via cafe-future.net

Rosé ist das In-Getränk für New Yorker

14. August 2006
von Redaktion
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NEW YORK CITY Prosecco und Drinks wie Cosmopolitan sind in diesem Sommer für New Yorker tabu: Stattdessen ist französischer Rosé-Wein das Getränk Nummer eins in der New Yorker Schickeria. Promis wie HipHop-Produzent Russell Simmons und die australische Hollywood-Schauspielerin Naomi Watts wurden bereits mit einem Glas eisgekühltem Wein gesichtet. Auch Pamela Anderson ließ sich nach ihrer Hochzeit mit Sänger Kid Rock mit einem Rosé fotografieren. Bisher eher als typisches Frauen-Getränk verunglimpft, wagen es auch demnach immer mehr Herren, sich mit einem zart-rosafarbenen Weinglas in der Hand zu zeigen. via ahgz.de weiterlesen >>