World Cup fails to fill German hotels
hottelling – E-Magazin für Hospitality Management

Die neue Hottelling Ausgabe steht zum Download bereit.
AKTUELLE THEMEN (Auszug):
• Trends im Vergütungsmanagement – Bis zu 40 Prozent des Gehalts sind erfolgsabhängig, Studie der VON BONIN Personalberatung
• Klaus Kobjoll ein Porträt von Vaya Wieser-Weber
• Hotelbewertungen im Vergleich – Warum die Internetportale boomen und Hoteliers die Ergebnisse beeinflußen
Erstes Schokoladenrestaurant der Welt eröffnet in Berlin
Alarm: Verlust mancher Fischarten bei 90 Prozent
Vita-Cola baut auf Ost-Kult – Rückkehr zur alten Flaschenform
Vita Cola pflegt den Ost-Kult und kehrt zur alten Flaschenform zurück. Von August an kommt die Ost-Brause zudem mit einem modernisierten Logo auf den Markt, kündigte die hessische Hassia-Gruppe am Donnerstag im südthüringischen Schmalkalden an. Hassia hatte im vergangenen Jahr die Thüringer Waldquell Mineralbrunnen GmbH übernommen, von der die einstige DDR-Cola 1991 wieder auf den Markt gebracht worden war. In Thüringen ist das Erfrischungsgetränk seit Jahren Marktführer vor der mächtigen amerikanischen Konkurrenz.
Mc Donalds: Bloß keine Gegenfrage
Legionellen: Im Hotel die Dusche kurz aufdrehen
Düsseldorf – (Kölner Stadt Anzeiger)
Zum Schutz vor Legionellen sollte in Hotels immer bereits kurz vor dem Duschen das Wasser eingeschaltet werden. Wichtig sei es auch, dabei die Fenster zu öffnen, rät das Centrum für Reisemedizin (CRM) in Düsseldorf.
Legionellen sind Bakterien, die sich bei 20 bis 55 Grad auf der Wasseroberfläche vermehren, etwa im stehenden Wasser einer Leitung. Dieses stehende Wasser sollte daher vor dem Waschen abfließen.
Man lernt wirklich jeden Tag noch hinzu….
Geschmacksache – Genuss ohne Ende
Jürgen Schmücking aus Wien betreibt sein Blog
„Geschmacksache – Genuss ohne Ende“ sehr erfolgreich.
Dienste & Info’s rund um die Themen Wein, Spirituosen & gutes Essen.
Ich habe heute seinen Feed aufgenommen und werde jetzt täglich seine Beiträg lesen. Sehr interessante Themen.
Immerhin gibt es derzeit 1,777 Beiträge.
Radisson SAS: Kostenloses Frühstück und Kaffeemaschine im Zimmer
Die Radisson SAS Hotels & Resorts haben ihr Business-Class-Konzept erweitert, berichtet die AHGZ.
Die Hotelgruppe bietet Geschäftsreisenden in allen 180 Mitgliedshäusern in 45 Ländern jetzt noch mehr Service. Wer ein Business-Class-Zimmer reserviert, profitiert nicht nur von Standard-Services wie kostenfreiem und kabellosem Internetzugang, sondern auch von Gratis-Extras wie einer neuen Nespresso-Kaffeemaschine und einer Tageszeitung.
