Doppelerfolg bei der Weinweltmeisterschaft

Beim Concours Mondial in Brüssel hat das Weingut Wagner aus Essenheim zwei Silbermedaillen gewonnen. Nur fünf Medaillen gingen 2006 an deutsche Weine. Der Concours Mondial ist einer der weltweit renommiertesten Wettbewerbe, bei dem sich in diesem Jahr mehr als 5.000 Weine aus aller Welt gemessen haben. Eine international besetzte Jury testete Ende April die Gewächse aus mehr als 40 Ländern in verschiedenen Disziplinen. Mit einer Silbermedaille belohnte die Jury einen trockenen Weißen Burgunder und einen trockenen Riesling der Wagner-Brüder. Beide Weine stammen aus der nach dem Urgroßvater „Jean“ benannten Selektionslinie des Gutes. Mit den Medaillen können die beiden jungen Winzer weiterlesen >>

Aus Méridien wird Starman

Die Méridien Hotels Deutschland GmbH heißt jetzt Starman Hotels (Deutschland) GmbH. Das wurde laut einer aktuellen Mitteilung des Unternehmens mit dem Gesellschafterbeschluß vom 22. März festgelegt. Die Vermögens- und Rechtsverhältnisse bleiben unverändert. Im November war Méridien von der amerikanischen Gesellschaft Starwood übernommen worden.

via TopHotel

Marco von Euw übernimmt Hotel Metropol in Interlaken

Da ich selber knapp 2 Jahre in Interlaken (CH) gelebt und gearbeitet habe, beobachte ich heute noch täglich die Geschehnisse in der Hotellerie und Gastronomie in Interlaken. In der Onlineversion der HTR die morgen auch als Printausgabe erscheint, kann man vom Führungswechsel im Hotel Metropol lesen. Der 33-jährige Marco von Euw hat die Hotelfachschule in Thun und ein Betriebsökonomiestudium in Luzern absolviert. Weiter hat er ein Hotel in Engelberg geführt. Marco von Euw tritt die Nachfolge von Stéphane und Sandra Graul an. Stéphane Graul wechselt als Inhaber der Firma Gastro Profi Consult in die Unternehmensberatung. weiterlesen >>

112 deutsche Sauvignons im Test

Mehr als 100 Weine gehen in dieser Woche bei der diesjährigen deutschen Sauvignon blanc Trophy an den Start, die zum zweiten Mal vom Internet-Portal best-of-wine-com in Zusammenarbeit mit dem europäischen Weinmagazin Vinum/Alles über Wein ausgeschrieben wurde. Die Jury besteht aus erfahrenen und namhaften Händlern und Sommeliers wie René Baumgart (Interconti), Rakshan Zhouleh (Elb Lounge), Elisabeth Füngers (Nil), Hagen Hoppenstedt (Vier Jahreszeiten), Toni Viehhauser (Hafen Klub) und Vitus Steinhorst (Rindchens Weinkontor). Der Zahl der angestellten hat sich gegenüber dem Vorjahr von 54 auf 112 mehr als verdoppelt genau wie die Zahl der teilnehmenden Anbaugebiete. Erstmals stehen nicht weiterlesen >>