Einfach eine gute Sache, was ich im The Cigar Blog entdeckt habe. Werde mir die Videos gleich mal ansehen.
Auf der Dannemann-Site sind Videos über die Arbeitsschritte des gesamten Zigarren-Produktionsprozesses zu sehen.
Einmalig: Deutsches Fußball-Hotel bietet Platz für maximal 1.200 Gäste aus aller Welt
Lünen (Deutschland) (ots) - Etwas Besseres als das "World Cup
Village" kann einem Fußballfan wohl nicht passieren: Drei WM-Stadien
mit 16 Spielen in nächster Nähe, Videoleinwände direkt vor der Tür,
Sport, Events, Unterhaltung - gemeinsam jubeln und feiern. Das
kommende WM-Dorf in Lünen bei Dortmund bietet 1.200 Wohn- und
Übernachtungsmöglichkeiten. Ausführliche Informationen gibt es unter
www.wm-scout24.de.
Pünktlich zum Eröffnungsspiel am 9. Juni wird sich das
Wiesengelände in das einzige WM-Dorf Deutschlands verwandeln, das
diesen Namen tatsächlich verdient. Gruppen bis zu vier Personen
können einen der 300 Wohn- und Schlafräume mieten. Bis zu 1.500
Menschen fasst die Event-Halle, weiterlesen >>
Air Berlin wird zum Gourmetflieger
Berlin (ots) - Ab 1. Mai 2006 erweitert Air Berlin mit
verschiedenen Gourmetmenüs vom Wiener Restaurant- und
Cateringunternehmen DO & CO ihr Servicekonzept an Bord. Die "Edition
DO & CO for Air Berlin" wird schrittweise im gesamten Streckennetz
eingeführt. Für Air Berlin-Gäste ist wie bisher ein Standardessen im
Flugpreis inklusive. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, an Bord ein
frisch zubereitetes Menü zu bestellen. Der Tageszeit entsprechend
bietet Air Berlin ein Frühstück, ein warmes Essen wie beispielsweise
Wiener Schnitzel mit hausgemachtem Kartoffel-Feldsalat oder ein Steak
mit Salat sowie eine Variation von Tapas oder Garnelen nach
mediterraner Art an.
Das umfangreiche Frühstück weiterlesen >>
Blog-trifft-Gastro 2006: Nachtrag
Thorsten Sommer schreibt in seinem Speisekarten-Blog:
Ich habe in meinen Sprachnotizen von Blog-trifft-Gastro gerade noch zwei Sprüche gefunden, die ich euch wirklich nicht vorenthalten kann:
„An die Minibar gehen und nachsehen, ob alle Mindesthaltbarkeitsdaten noch in Ordnung sind.“ – Alexander Hänsel auf die Frage, was man als F&B-Manager als erstes bei Übernachtungen in fremden Häusern tut.
Auch die Sprachnotiz von Gerhard Schoolmann ist wohl wahr…
Michelin und Gault Millau fusionieren
Die beiden großen Restaurantführer wollen zukünftig einen gemeinsamen Führer bringen werden. Der zukünftige ultimative Restaurantführer wird „Gault Michelin“ heissen und unter der Federführung vom Gault Millau herausgebracht.
Bereits 2007 soll es nur noch den einen Führer geben. Ob es zukünftig Hauben, Punkte oder Sterne geben wird, ist noch ungewiss.
via Gourmet Report
Schweizer Weine werden im Ausland beliebter
Schweizer Weine werden nach wie vor nicht in deutschen Restaurants angeboten. Interessant finde ich:
Das mit Abstand wichtigste Abnehmerland ist Deutschland. 1.43 Mio. Liter resp. 52 % mehr als 2004 gingen nach Deutschland. Ein wichtiger Kunde für die Schweizer Weinproduzenten ist dabei die Aldi-Gruppe.
Darauf habe ich selber noch nie geachtet. Muss mir die Weine aber mal genauer ansehen.
via foodnews.ch
Deutsche kaufen wieder mehr Geflügel
Bei meinem zweiten Tag in Deutschland konnte ich heute Morgen auch keine Abneigung der Konsumenten für Geflügelfleisch in den Einkaufsläden erkennen.
AgriManager schreibt darüber:
Die erste Verunsicherung nach den Vogelgrippe-Fällen in Deutschland hat sich gelegt: Nach Angaben der Geflügelwirtschaft greifen die Konsumenten wieder vermehrt zu Geflügelfleisch.
Wein ein Exportschlager
Wein aus Deutschland entwickelt sich immer mehr zum Exportschlager. Die Nachfrage im Ausland sei seit Mitte der Achtzigerjahre nicht mehr so gross gewesen.
Der Rotweinkonsum legte in Deutschland um 1 % auf 56 % aller verkauften Weine zu. Dabei geht der Trend eindeutig weg von den schweren und hin zu fruchtigeren Rotweinen. Weissweine kamen auf einen Marktanteil von nur noch 36 %. Roseweine blieben stabil bei 8 %. Fast 50 % des Weines wird inzwischen bei Discountern gekauft. Der Durchschnittspreis pro Flasche ist in den vergangenen fünf Jahren dabei um 20 Cent auf noch € 2.71 gefallen, schreibt foodnews.ch weiterlesen >>
Deutsches Markeneis 2005: Eislust wieder gestiegen
Der E.I.S. Eis Info Service der deutschen Markeneishersteller
meldet für das Jahr 2005 einen leichten Anstieg des Speiseeiskonsums.
Nach den jüngsten Zahlen stieg die Gesamtabsatzmenge von industriell
hergestelltem Speiseeis gegenüber dem Vorjahr um 3,4 Prozent auf
insgesamt 535,4 Mio. Liter (1*). Der Gesamtumsatz zu
Endverbraucherpreisen wuchs um 3,0 Prozent auf 1,91 Mrd. Euro. Im
Durchschnitt schleckte jeder Deutsche 8,1 Liter Speiseeis aus
industrieller und gewerblicher Herstellung und damit 0,3 Liter mehr
als im Vorjahr.
Damit ist gegenüber dem Jahr 2004, in dem der Eiskonsum aufgrund
des wechselhaften Sommers rückläufig war, eine leichte Erholung auf
dem Speiseeismarkt zu verzeichnen. weiterlesen >>
Wellness mit Tochter – doppelt schön!
Speyer (ots) - Wellness für Mutter und Tochter oder mit der besten
Freundin liegt im Trend - das private "My Spa" des Lindner Hotel &
Spa Binshof in Speyer ist eine der Top-Wohlfühloasen für
entspannendes Relaxen im Doppelpack.
Zwischen Müttern und Töchtern besteht eine besonders tiefe
Beziehung - im Idealfall ist das Miteinander intensiv, vertraut,
inspirierend, freundschaftlich, entspannt und unkompliziert. Eine
Möglichkeit, diese gute Beziehung weiter zu festigen oder vielleicht
sogar wieder zu beleben ist ein Kurzurlaub zu zweit. Am besten in
einer entspannten Atmosphäre, beispielsweise im Private Spa des
Lindner Hotel & Spa Binshof. Geheimnise teilen, Probleme besprechen
oder einfach weiterlesen >>