Feinschmeckerblog

via Spiegel:

Der Mischkonzern Oetker möchte einen großen Teil seines Geschäfts mit alkoholfreien Getränken verkaufen. Die ostdeutsche Traditionsmarke Vita-Cola könnte dann an den Softdrink-Marktführer aus Amerika gehen.

ganzer Beitrag

via tagesanzeiger.ch

Am Sonntag ist auf dem Flughafen Zürich eine Iljuschin aus dem Jahr 1957 gelandet. Sie wird zu einer Beiz umgebaut – mit Blick auf die Piste 34.

via TopHotel: Die Hotelgesellschaft Starwood plant eine neue Hotelmarke mit dem Namen »XYZ«. Nach Vorbild seiner W Häuser sollen demnach bis 2015 rund 500 Design-Unterkünfte im mittleren Preissegment entstehen. Die ersten Hotels werden bis 2007 in Nordamerika errichtet. Als Standorte für das Projekt hat das Unternehmen hauptsächlich mittlere Großstädte im Visier, aber auch Metropolen wie Los Angeles, Miami oder New York. Die Zimmer werden den Look eines hippen Stadt-Apartments haben. Ausstattung und Design bewegen sich nach Angaben der Gesellschaft »abseits jedes gängigen Hotelambientes«. Als Designer wurde Architekt David Rockwell verpflichtet. weiterlesen >>

via AHGZ.de

ORLANDO Panne oder PR-Gag? Das Holiday Inn im Walt Disney Resort in Orlando/Florida hat auf seiner Website Zimmer für 93 Cent statt 93 US-Dollar (75,60 Euro) angeboten.

ganzer Beitrag

via Gourmet-Report.de

«Davidoff Saveurs» – die Davidoff Genusswoche Gstaad, welche dieses Jahr vom 8. bis 17. Juli stattfindet, lockt einmal mehr Geniesser ins Berner Oberland – oder solche, die es noch werden wollen. Doch aufgepasst: «Davidoff Saveurs» kann süchtig machen.

zum Beitrag

via Gourmet-Report.de Bei Dallmayr beginnt im Juni die Flusskrebssaison. Erstmals kann das Delikatessenhaus seinen Kunden Krebse aus eigener Aufzucht anbieten. Einkaufsleiter Heinrich Stampff und Diethard Urbansky, Küchenchef im Restaurant Dallmayr, freuen sich auf die diesjährige Saison, so können jetzt Laden und die Küchen mit eigener Ware in Spitzenqualität beliefert werden. Das Familienunternehmen aus München hatte sich letzten Herbst entschlossen, einen eigenen Krebsteich zu erwerben. zum Beitrag weiterlesen >>

Zitat: Offenbar hat man sich den Test von Tophotel.de sehr zu Herzen genommen und vieles in den drei Monaten verbessert. Das Fünf Sterne Hotel als solches ist ein schönes Gebäude mit angenehmen Zimmern, bietet aber nicht viele Extras, wie z.B. ein Schwimmbad. Die Lage am Westberliner Kudamm, 200 Schritte bis zum Bahnhof Zoo, ist ideal. Das größte Kapital des Swissotels sind jedoch die Mitarbeiter. Alle sind von einer angenehmen, herzlichen Fürsorge. Als Gast hat man stets ein gutes Gefühl. In dieses Humankapital sollte die Direktion investieren, so dass ein Bemühen der Mitarbeiter auch immer erfolgreich ist. Brauchen Sie Technik? Speziell zuverlässiges Internet? Dann sollten Sie lieber weiterlesen >>

Olaf Trebing-Lecost hat einen ganzen Sack voller Geschichten. Die meisten handeln vom Essen oder Trinken. Eine erzählt davon, wie man Spaghetti Carbonara versauen kann („nur Sahnesauce und Schinken, keine Tomatenstücke oder Pilze“); eine andere von Keilkissen auf dem Bett und Minibars voll mit Wasser und Kombucha. Das ist sein Lieblingsgetränk. Es wird mithilfe des gleichnamigen Teepilzes hergestellt wird.

zum Beitrag (ngz)

Wolfram Siebeck besucht in London das Berühmte Restaurants des Fernsehkochs Jamie Oliver.
Davon muss er sich hinterher erst wieder erholen.

zum Bericht (Die Zeit)