Alle Artikel von Redaktion
California Wine Institute widerspricht Kunstwein-Klischee
Deutsche Restaurants und Kneipen verlieren weiter Umsatz
Berlin (Reuters) – Die Gaststätten-Betreiber in Deutschland mussten auch im Januar Umsatzrückgänge verkraften.
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Deutschlands größtes Fußball-WM-Dorf entsteht im Ruhrgebiet / 1.200 Übernachtsplätze für Gäste aus aller Welt
Zwischen Schnitzel und Feng Shui
RASTSTÄTTEN-REVOLUTION
Ein Feng-Shui-Restaurant soll Autofahrer mit positiver Energie beflügeln, ein Lounge über der Fahrbahn als Großraumbüro dienen – deutsche Raststätten bieten mittlerweile mehr als überfüllte Parkplätze und überteuerte Pommes, schreibt spiegel.de
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Kalorienarmes Vier-Gänge-Menü
Mit Beginn der Fastenzeit stehen auch im Restaurant Louis C. Jacob die Zeichen auf Kaloriensparen. Dort hat Sternekoch Thomas Martin gemeinsam mit Chefsommelier Hendrik Thoma einen Leichtgewichts-Lunch entwickelt, der mit grünen Tees abgerundet wird. Ein Novum in Deutschland.
weiter (Hamburger Abendblatt)
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Berliner kochen ab Montag um die Wette
Zino Davidoff wäre heute 100 Jahre alt geworden
Zino Davidoffs Leben liest sich spannend und übte zweifelsohne grossen Einfluss auf das Leben vieler Aficioinados aus. Heute wäre er 100 Jahre alt geworden – was von sehr vielen Zeitungen aufgenommen wurde.
via The Cigar Blog
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Die ganze Welt des Motorsports: “Martini World Circuit” startet auf Premiere
Biowein boomt – Platz auf der Getränkekarte einplanen
Ökologisch erzeugte Weine werden immer besser und zuverlässiger / Internationale Auswahl im Handel verfügbar, schreibt AHGZ.
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