Alle Artikel von Redaktion

Michael Zehden: Gemeinsames Engagement bringt Tourismus voran

2. Februar 2007
von Redaktion
Schreibe einen Kommentar
Vom 28. bis 29. Januar 2007 fand das Jahresauftaktmeeting der FBMA Region Ost im Hotel Crowne Plaza Berlin City Centre statt. Unter den fünfzig Teilnehmern befanden sich neben den Mitgliedern aus den fünf zur Region Ost gehörenden Bundesländern auch Gäste aus Norddeutschland, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Angezogen hatte sie das hochkarätige Programm mit zwei Referenten: Als Hausherr sprach Michael Zehden über die Tourismusentwicklung in Berlin und im Osten. Der in vielen Gremien engagierte Hotelier schilderte, wie durch Initiativen der Hotelbranche Richtung weisende Tourismusprojekte entstanden. Der wachsenden Bedeutung von China in Wirtschaft und Tourismus trug der Dr. Peter Roell weiterlesen >>

Das beste Wellnesshotel in Europa

31. Januar 2007
von Redaktion
Schreibe einen Kommentar

Auszeichnung für das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
In der Februar-Ausgabe vom Magazin Geo Saison wurde das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken zum «Besten Wellnesshotel in Europa» gekürt. Gleichzeitig feierte das Hotel die Wiedereröffnung des komplett renovierten und neu eingerichteten Fitnessraums.

via Jungfrau-Zeitung

Anzeige:

Hilton Vienna zum besten Hotel gekürt

30. Januar 2007
von Redaktion
Schreibe einen Kommentar

Business Traveller Award ging heuer an das Haus am Wiener Stadtpark

Wien/Frankfurt. Über 3.000 Leser des Magazins „Business Traveller“ wählten beim diesjährigen Award, der in Frankfurt verliehen wurde, Hilton als ihre bevorzugten Hotels. Als einziges österreichisches Hotel konnte das im Jahr 2004 wiedereröffnete Hilton Vienna in der Kategorie „Bestes Einzelhotel in Europa“ punkten und schaffte es auf den dritten Platz. Auch der erste Platz dieser Wertung blieb in der Familie und ging an das Hilton in Paris. Bereits zum sechsten Mal in Folge verteidigte Hilton seine führende Position als „Beste Hotelkette weltweit“.

Anzeige:

„Le sommet culinaire“ des 14. St. Moritz Gourmet Festivals

30. Januar 2007
von Redaktion
Schreibe einen Kommentar
Ich werde ab Freitag Abend auch in St. Moritz sein und brandheisse Bilder senden. Mit dem Dynamite Opening Party bei Mathis Food Affairs auf Corviglia beginnt heute das 14. St. Moritz Gourmet Festival „Le Sommet culinaire“. Zum kulinarischen Gipfeltreffen sind nationale und internationale Spitzenköche der Einladung von St. Moritz gefolgt: Heinz Witschi (Sternekoch von Witschi’s Restaurant, Zürich), Christian Scharrer (GaultMillau Deutschland Koch des Jahres vom Schlosshotel Bühlerhöhe, Baden-Baden), Joachim Gradwohl (Meinl am Graben, Wien, GaultMillau bestes Restaurant 2005), Thomas Kammeier (Sternekoch vom Restaurant Hugos im InterContinental Berlin), Edouard Loubet (jüngster Zwei-Sternekoch weiterlesen >>

Drei neue Best Western Hotels in Bayern

29. Januar 2007
von Redaktion
Schreibe einen Kommentar
ESCHBORN. Best Western expandiert im Süden Deutschlands: Insgesamt drei neue Hotels segeln seit Jahresbeginn unter der Best Western Flagge. Mit drei neuen bayerischen Hotels wächst das Best Western Hotelportfolio in Bayern auf insgesamt 22 Häuser. Bereits seit Ende vergangenen Jahres erweitert das Best Western Seidlhof Landhotel in Salmdorf das süddeutsche Angebot der Hotelgruppe, zu der in Deutschland insgesamt über 160 Hotels gehören. Das zentral an der Messe München gelegene Tagungshotel verfügt über 78 Zimmer, fünf Tagungsräume, ein Restaurant sowie einen Biergarten. Zuwachs gab es für die internationale Marke außerdem in dem bekannten Feriengebiet Oberbayern. In Inzell gehört weiterlesen >>

Staatskommissar fordert Annullierung des Cru Bourgeois Classements

29. Januar 2007
von Redaktion
Schreibe einen Kommentar

Der französische Staatskommissar (Commissaire du gouvernement) hat eine Annullierung der Neu-Klassifikation der Cru bourgeois von 2003 beantragt. Das zuständige Gericht muss nun innerhalb von 21 Tagen eine Entscheidung treffen. Lesen Sie mehr darüber im Weblog des Weinreporters Planet Bordeaux: http://bordeaux.blogg.de

Anzeige:

Bierabsatz im Jahr 2006 um 1,4% gestiegen

29. Januar 2007
von Redaktion
Schreibe einen Kommentar
Wiesbaden (ots) - Nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes setzten im Jahr 2006 deutsche Brauereien und Bierlager 106,8 Millionen Hektoliter Bier ab, das waren rund 1,4 Millionen Hektoliter oder 1,4% mehr als im Vorjahr. In den Zahlen sind der Absatz von alkoholfreien Bieren und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union eingeführte Bier nicht enthalten. Biermischungen - Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen alkoholfreien Zusätzen - waren im Berichtsjahr mit 3,5 Millionen Hektoliter oder 3,3% am gesamten Bierabsatz beteiligt. Das ist ein Plus von 17,7% gegenüber dem Jahr 2005. Daraus ergibt sich für den Absatz von unvermischtem Bier (103,3 weiterlesen >>

Ohne Rating keinen Kredit mehr

29. Januar 2007
von Redaktion
Kommentare 1
Seit Jahresbeginn sind die Kreditvergaberegeln von Basel II offiziell gültig / Die strenge Bewertung des Unternehmens hat auch Vorteile STUTTGART. Die Begriffe „Rating“ und „Basel II“ spuken in der Medienlandschaft wie böse Geister herum. Jeder kennt sie, aber keiner scheint zu wissen, wie sie genau aussehen. Die meisten Unternehmer befürchten, dass Sie zusammen nichts Gutes im Schilde führen können. Dabei birgt dieses missverstandene Duo ungeahnte Vorteile. Der Begriff „Rating“ kommt vom englischen Verb „to rate“ und bedeutet, jemanden einschätzen oder beurteilen. Im Zusammenhang mit Basel II versteht man unter diesem Begriff die Beurteilung eines Unternehmens bei einer weiterlesen >>

Vom Koch zum Hoteldirektor

29. Januar 2007
von Redaktion
Schreibe einen Kommentar
Nichts ist unmöglich, aber der Weg zum Ziel ist steiniger geworden / Breitere und anspruchsvollere Ausbildung wird nötig VON MICAELA BUCHHOLZ Am Anfang stand die Kochlehre: Heiner Finkbeiner wäre eigentlich lieber Spitzensportler geworden. Heute ist er mit seiner Frau Renate an der Seite Spitzenhotelier in der Traube Tonbach. STUTTGART. Tim Mälzer hat Koch gelernt, weil er Hoteldirektor werden wollte. Inzwischen ist er Fernsehkoch, Restaurantchef und Buchautor. Der Hoteldirektor kann ja noch kommen. Abwechslungsreichere Lebensläufe als im Gastgewerbe findet man wahrscheinlich in kaum einer anderen Branche. Wohin die Reise geht, wissen die meisten am Anfang ihres Berufslebens noch nicht, weiterlesen >>

Crowne Plaza Vienna ist jetzt NH Hotel

29. Januar 2007
von Redaktion
Schreibe einen Kommentar

WIEN. Das Crowne Plaza Vienna heißt jetzt NH Danube City. Der bisherige Eigentümer, IZD Hotel Betriebs GmbH, hat den Betreibervertrag mit der InterContinental Hotels Group (IHG) zum 19. Januar 2007 beendet.

Die IZD Hotel Betriebs GmbH hat ihre Anteile an einen neuen Eigentümer verkauft, welcher mit NH Hoteles einen langfristigen Leasing Vertrag unterzeichnet hat.

NH Hotels

Anzeige: