Kategorie: Allgemein

Terminal 4 Verlag GmbH gewinnt neuen Verlagspartner – Schwesterzeitschrift ist „fashion technics today“ Gemeinsam sind sie stark. Die Lüdenscheider ARGON Consulting GmbH ist neuer Gesellschafter der Hamburger Terminal 4 Verlag GmbH, die die digitalen Fachzeitschriften „hottelling“ und „jobtelling“ herausgibt. Mit der gesellschaftlichen Verflechtung rücken beide Verlage enger zusammen und bündeln Redaktion, Anzeigenverkauf, Lesermarketing und andere Aktivitäten in Hamburg. „Wir betrachten das digitale Konzept von hottelling als zukunftsweisend“, sagt Dietmar Baum (Foto), Geschäftsführer von ARGON Consulting. Mit der Fachzeitung für die Textil- und Modeindustrie „fashion weiterlesen >>

Aldi lässt sich seine Aktivitäten in der Schweiz teurer bezahlen als hier zu Lande. So ist der Discounter in der Alpenrepublik rund 36 Prozent teurer als in Deutschland, verlangt aber durchschnittlich 7 Prozent weniger als die Konkurrenz Denner oder Migros bzw. Coop Schweiz mit ihren Preiseinstiegsprodukten. Allerdings muss Aldi Schweiz seine Produkte wie seine Mitbewerber auch zu deutlich höheren Preisen einkaufen, schreibt die NZZ. Thomas Rudolph, Inhaber des von der Migros gesponserten Gottlieb-Duttweiler-Lehrstuhles der HSG St. Gallen, zeigte sich bei einer Pressekonferenz überrascht, dass Aldi in der Schweiz nicht aggressiver auftritt. Statt auf Preisführerschaft setze Aldi auf die weiterlesen >>

Der französische Hotelkonzern Accor macht seinen Kunden mit der Zwei-Sterne-Marke Ibis ein besonderes Weihnachtsgeschenk: Vom 24. Dezember bis zum 6. Januar 2006 können Gäste für einen Euro pro Nacht im Ibis Hotel übernachten.

weiter (cafe-future.net)

---

Anzeige:

---

Eine Berner Hotelgruppe expandiert nach Zürich: Die Victoria-Jungfrau AG kauft das Hotel Eden au Lac. Für die Gruppe ist es nebst dem Stammhaus in Interlaken und dem «Palace» in Luzern das dritte 5-Sterne-Hotel.

weiter (escape.ch)

---

Anzeige:

---

Eine vom Schweizerischen Tierschutz (STS) gemachte Umfrage bei 50 Basler Restaurants zeigt, dass 80 Prozent ihren Gästen ausschliesslich konventionell produziertes Schweizer Fleisch oder Importfleisch servieren.

weiter (schweizerbauer.ch)

---

Anzeige:

---

Für seine „wohlgereiften Gerichte“ kürte der „Gault Millau“ Thomas Bühner vom Dortmunder „La Table“ zum Koch des Jahres. Aber der Chefredakteur rügte auch die teuren Weine und das „verflachte Niveau“ deutscher Restaurants.

weiter (stern.de)

---

Anzeige:

---

Elite kommt von den Jeunes Restaurateurs

Im Oktober fiel der Startschuss zur JRE-Eliteklasse, einem bundesweit einmaligen Ausbildungsprogramm der Vereinigung Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE) für angehende Köche.

weiter (gvnet-infodienst.de)

---

Anzeige:

---

„Unser Ziel ist der Weltmarkt. Wir müssen den Begriff ‚Russian Vodka‘ zu einer starken Marke machen“, sagt Osman Paragulgow, Präsident der Nationalen Vereinigung der Teilnehmer am Spirituosenmarkt. Wodka ist zwar die am meisten verkaufte Spirituose der Welt. Die Russen trinken 80 Prozent der weltweiten Produktion. Dennoch ist das Wodkaland Rußland nicht Weltmarktführer. Russische Produzenten schätzen ihren Marktanteil in Europa auf gerade einmal fünf Prozent.

weiter (Die Welt)

---

Anzeige:

---

Test: Sterne-Köchin Cornelia Poletto probierte für das Abendblatt Mensa-Essen. Hauptmensa – fettes Hacksteak, vorgekochte Kartoffeln, Käse wie Gummi, Salat verfrostet und Dessert mit künstlichem Aroma, kritisiert die Fachfrau.

weiter (abendblatt.de)

---

Anzeige:

---

WÜRZBURG Bis Mitte Dezember 2005 läuft die Bewerbungsfrist für das Nachschlagewerk „Die besten Tagungshotels in Deutschland 2006/07“, das im Mai 2006 erscheinen wird. Erstmals ist die Zahl der aufzunehmenden Hotels mit maximal 250 Häusern limitiert. Die Entscheidung über die Aufnahme von Hotels in das Handbuch unterliegt zudem strengen Qualitätskriterien.

weiter (ahgz.de)

---

Anzeige:

---